便秘可能和这7种食物相关？你绝对想不到

​​便秘，经常令我们感到不适和尴尬，你或许不知道，便秘可能还和这七种食物有关。

 

酒

 

我们都知道，如果水喝得太少，会引起便秘，酒精作为一种利尿剂，会增加液体流失，导致脱水，进而引起便秘。不过目前关于酒精直接影响便秘的研究文献不多，它的影响可能与个人因素有关，比如饮酒量。但是如果你持续的喝酒，同时又补水不够，引起便秘的可能就会更大。

 

 

面粉

 

麸质蛋白（gluten）是什么呢。直观的说，我们吃的凉皮里面的面筋，就是麸质蛋白。麸质蛋白存在于“麦子”中，如黑麦、小麦和大麦，如果你对麸质蛋白不耐受或过敏的症状，就可能会导致便秘。其实，对麸质蛋白的不耐受，除了便秘，还有腹泻（也就是肠易激综合征或者也叫肠漏综合征）当然，如果没有这种不耐受，就不用担心。

 

精制加工谷物

 

研究表明，加工过的谷物，如白面包、面条往往比全谷物更容易便秘。由于麸皮和胚芽都去除了，使得谷物的膳食纤维全部被去除，而膳食纤维是公认的有助于预防便秘的营养素。

 

牛奶

 

有些人对牛奶中的蛋白质会敏感，并导致便秘。这种情况在幼儿中更加常见。如果你怀疑自己的便秘跟牛奶有关，可以先禁食乳制品30天，看看自己的变化，然后再初步慢慢的加入。

 

 

油炸食品

 

炸鸡、炸薯条等油炸食物膳食纤维含量低，含盐量高，都容易让你便秘。低纤维摄入与便秘有关，并且吃大量的盐会降低大便中的水分，使粪便更难排解。

 

没熟的柿子和香蕉

 

未成熟或未完全成熟的柿子可能会引起便秘，因为其中含有大量的单宁，这会减缓肠蠕动，导致便秘。同样的，未成熟的香蕉也会引起便秘，因为它含有较高水平的丹宁酸和抗性淀粉，比较难消化和分解。

 

当然，这些食物并不是一点不能吃，可以多搭配一些膳食纤维丰富的全谷物、蔬菜等食物，并通过大量饮水，摄入适量的健康脂肪等方法来抵消一些便秘的风险。对了，别忘了，规律运动对便秘也有帮助哦。多运动、多饮水搭配膳食纤维丰富的食物，让便秘远离你！​​​​

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