这些蔬菜水果含钾高,对高血压人群很友好
高血压了?这么吃能够辅助治疗,注意该吃药还是得吃药,但是饮食这么吃的确可以帮助你降压,怎么样心动了吗?来看看!高血压人群蔬菜水果这么吃,可以是高钾饮食,有助于降血压!
高血压人群要吃多少呢?
1.5 斤蔬菜和1 斤水果
正常我们推荐每天蔬菜食用500克,水果200克左右。如果每天蔬菜能达到750克,水果能达到500克,我们将能够得到2250mg的钾,这样再搭配好主食,我们才能达到高钾饮食标准以达到降低血压的目的。你可能会说看着这个数字好多啊,其实只要再选用一种或两种绿叶蔬菜就很容易实现蔬菜750克的目标,而水果你可以在下面的富含钾的食物中选择。
富含钾的食物
富含加钾得食物有哪些?跟着我来看一看,常吃这些食物,让身体补充足够得钾,平常的食物就有呢!不用担心吃不到。
主食中,以荞麦、玉米、红薯、杂豆等含钾较高。每100克食物中含量高于800毫克以上的杂豆有:赤豆、杏干、蚕豆、扁豆;水果中,以香蕉含钾元素最丰富,番茄、柿子、橙子、芒果含量最高。柑橘、苹果、杏、哈密瓜、樱桃、木瓜、葡萄含钾也较多。
蔬菜中,以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、冬菇、竹笋、等含钾元素较高。深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高),胡萝卜、香菇、花椰菜、土豆等含钾也比较丰富。海藻类,含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。
豆类中有黑豆、菜豆、新鲜豌豆、黄豆、毛豆含钾比较丰富。肉类制品中瘦肉、蛋类含钾丰富。也可以选择一些健康的含钾丰富的小零食葵花子、葡萄干、杏、梅、等含钾丰富。如果您觉得增加食物的量会增加体重那么可以试试将蔬菜、水果打成水果汁这是因为钾主要存在细胞内,组织破坏后溶解析出,因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富,想要补钾的人可以多喝些用上述含钾丰富的食物熬制的美味浓汤。
注意,高血压人群的主食类食物最好加入两餐粗粮,尽量避免精米、白面,单纯的精米、白面不利于身体补钾,所以适当的加入一些是对身体非常有帮助的,另外避免油脂含量高的五花肉、油炸主食、油炸肉类对于控制血压也是非常的有帮助,平日除了高钾饮食外还宜清淡饮食。