谷物营养多，尤其适合正在减肥的你

谷物作为人类饮食的一部分已有几千年的历史，人的身体每天必须摄入一定的营养，那谷物营养当然是必不可缺少的。谷物适合的人群很多，无论是普通人均衡饮食，还是高血压，糖尿病，减脂减重，孕期，哺乳期，都建议补充充足的谷物营养。那什么是谷物呢？我们国家现有的常见谷物种类有：小麦，玉米，高梁，谷子，燕麦，大麦，荞麦等等、长期食用谷物好处多多：

 

1增加营养素的摄入

谷物可以提供很多重要的营养素，纤维，维生素矿物质，蛋白质，抗氧化剂，植物化合物。同等同量下，谷物给人体摄入的营养是白米饭的3倍。

2降低患病风险

谷类最大的益处是，它可以降低患病的风险，据研究人员统计，经常吃谷物的人患病率可以降低47%。

3有助于降低餐后血糖

谷物需要多次的咀嚼，从而能够减少胰岛素的需要量，有助于降低餐后血糖，抑制脂肪的合成，预防肥胖。

4饱腹感强，不容易饥饿

谷物食用完后饱腹感很强，像白米，白面，口感松软，进食速度快，进食后饱腹感较差，会不自觉的吃很多，使身体获得更多的能量。

5减少肥胖的风险

提到减肥，大家的认识就是少吃多动。其实这个认识是错误的，并不是少吃多动就能够减重的。人的身体是根据外界环境调整变化的，在任何一个瞬间，只要能量来不及消耗，都有可能变成脂肪储存起来。所以，想要控制能量进入身体的速度，就是需要每时每刻控制，而谷物就是理想的食物。它含有丰富的膳食纤维，消化吸收速度缓慢，正能满足减脂的需要。多吃富含纤维的食物，可以帮助您充实并防止暴饮暴食。这是建议使用高纤维饮食的原因。

6 帮助健康消化

谷物中的纤维可以多种方式的帮助健康的消化。首先，纤维有助于排便顺畅，所以有降低便秘的风险。其次，谷物中的某些类型的纤维充当益生元，这意味着它们有助于喂养有益的肠道细菌，这对消化健康至关重要。

7改善皮肤质量

以谷物为主食，其中的膳食纤维可以使肠道排泄通畅，也可以平衡激素水平，减少面部皮肤的出油，生痘，皮炎等情况。

 

谷物给人体带来的营养是很全面的，为了您的身体健康，请考虑每天在饮食中添加谷物，例如燕麦片等，定期吃谷物食品会对您的身体大有帮助。