健康营养，赋予生命安全

文章首发于 | 妇产科冯秀山医生微博

 

母乳提供足够的营养，以保证婴儿在生命的最初6个月的最佳生长、发育和健康。纯母乳喂养的婴儿是生长发育的标准，因为人乳提供健康足月婴儿所需理想的热量和蛋白质量。

 

在生命的前6个月，母乳喂养的婴儿不需要任何额外的食物或液体，营养良好的妈妈的健康足月婴儿不需要维生素或矿物质补充剂（除了补充维生素D）。

 

孩子大约6个月后引入辅食，需要补充额外的营养和习惯孩子吃各种家庭食物。特别是，含有铁和锌比较高的食物应该引入到孩子的饮食中，因为铁和锌的需求随着母乳中矿物质的量的减少而增加。

 

 

母乳继续提供关键量的重要营养素。随着大量补充食物被引入到儿童的饮食中，母乳的摄取将逐渐减少。为了满足不断增长的母乳喂养儿童的营养需要，补充食物应该及时、充足、安全、适当喂养。     

 

母乳是是婴幼儿最理想的食物，营养素的含量和比例不仅满足生长发育所需，同时易于消化吸收，适应婴幼儿尚未发育完全的消化系统。母乳中富含DHA，而牛乳中的DHA含量低甚至无法检出等等。母乳中的脂肪、蛋白质和糖类三大营养物质有天然的优势。

 

一、脂肪

 

A.   98%的脂肪以甘油三酯的形式存在，并提供了50%的能量。

 

B.   母乳中的脂肪酸主要是以Sn-2位棕榈酸的形式存在占60-70%，相对牛乳仅有30-40%，能最大程度避免钙皂生成，减少硬便，促进钙吸收。

 

C.   母乳中DHA含量丰富，能够更好支持正常的眼脑发育。

 

二、蛋白质

 

A.   母乳中乳清蛋白多余酪蛋白，成熟母乳中比例约为60:40，但在牛乳中清酪蛋白比为18:82。

 

B.   乳清蛋白多于酪蛋白，在胃内形成的凝块细小柔软，适合婴儿消化吸收

 

三、乳糖

 

母乳中乳糖含量远远高于牛乳，具有三阶式吸收的特点。

 

A.   在小肠中吸收利用个，提供能量。

 

B.   在结肠中被菌群分解利用，有利于双歧杆菌以及乳酸杆菌的生长。

 

C.   肠道菌群代谢乳糖，通过促进某些矿物溶解，降低肠道内的ph值，增加肠道内的渗透压促进矿物质的吸收。

 

随着我国社会的现代化，目前营养不足向营养过剩或营养不均衡转化。目前比较研究比较多的是有机食物。

 

但是你真的了解有机吗?

 

有机是一种产品生产加工方式，有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。

 

非有机的产品在生产过程中可能会过量使用化学农药，抗生素等会造成某些危害健康的风险，例如影响神经系统。

 

食品中存在的潜在安全风险会影响成年的人健康，对于娇弱的宝宝健康影响会更大。有机配方的生产需要满足更为严格的标准，从牧场到奶牛到工厂，层层把控，能够确保其更加安全健康。

 

 

有机牧场：牧场中的牧草、土壤、水源至少三年以上未使用过化学合成农药、化肥等。

 

有机奶牛：采用低密度自然放养方式，以有机饲料饲养，不使用抗生素。

 

有机工厂：专属工厂生产，验收有机与非有机生产分隔处理。

 

理想的食物，不仅应该注重健康安全，同时应该注重关键营养素，贴近母乳，才能更亲和人体。通过整体优化配方使关键营养素的含量与比例接近母乳，营养充足更易消化吸收，亲和宝宝营养需求。