想要维持身体健康,绿色饮食绝不可忽视
老实说,大多数人都会承认我们的日常饮食并不理想。我们吃了太多糖、红肉和油炸食品。我们没有吃足够的水果和蔬菜。而且,当我们吃水果和蔬菜时,我们经常以完全无法达到目标的方式来准备它们。如果你想清除饮食中的杂物,那么该尝试清洁饮食了。
什么是干净饮食?
饮食干净是指选择大部分是整体的,最低加工量的植物性食品,同时限制了含有多种成分以及过量糖和盐的超加工包装食品的摄入。食物从最初形态经过的加工越多,其营养价值就越低。吃干净和吃生的不是一回事。煮一些食物实际上有助于破坏蔬菜的坚硬细胞结构,使我们更容易消化。关键是准备食物时要保留食物大部分的营养。
请记住以下烹饪技术:蒸、烤、嫩煎、炒,必要时还可以使用微波炉。避免油炸、煮沸食物。同样,新鲜和冷冻的水果和蔬菜比罐头更可取,因为罐头产品通常含有添加的糖和盐。由于采用了快速冷冻过程,因此营养物质被锁住了,因此冷冻产品比新鲜产品具有更高的营养密度。
绿色是与生命、健康、自然息息相关的颜色,改变食物的调色板是改变事物的好方法。 这里有三种食物可以帮助你入门:
芦笋
寻找天然抗衰老?这些春天的长矛在春天冒出来,提供了丰富的营养。芦笋富含谷胱甘肽,这是一种抗氧化剂,可以帮助减少阳光对皮肤的伤害。此外,芦笋含有所有蔬菜中最多的叶酸。叶酸在心脏健康和预防先天缺陷方面起着至关重要的作用。
提示:
芦笋在春季是旺季。选择茎干紧的茎。将它们用湿纸巾包起来,并在塑料袋中保存最多四天。在芦笋上撒些橄榄油、盐和胡椒粉,然后进行蒸煮或翻炒。
鳄梨
在三明治或沙拉中加些薄片光滑的鳄梨,不要感到内疚。鳄梨中的单不饱和脂肪是使鳄梨成为超级食物的主要原因。这种“快乐脂肪”可以帮助降低不良胆固醇的水平。它也对你的心脏、皮肤和关节有益。
提示:要准备即食、成熟的鳄梨,请选择一种稍软的鳄梨。如果鳄梨很硬,请将其放置几天即可成熟,成熟的鳄梨可以在冰箱中保存最多五天。
羽衣甘蓝
你知道羽衣甘蓝是比菠菜更好的钙质来源吗?这是由于其草酸含量较低,这种美丽的褶边绿色蔬菜被称为“绿色皇后”。羽衣甘蓝充满了滋养眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,这两种植物化学物质已被证明可以预防黄斑变性和白内障。
提示:羽衣甘蓝富含维生素K,所以如果你正在服用血液稀释剂,就请少吃羽衣甘蓝。另外,摄入过量的羽衣甘蓝会导致消化不良。
![李佩头像](https://image.healthjd.com/da/s100x100_jfs/t1/184146/24/27042/81376/62b91543Eb30eeb9d/ec3ed2fcf4624d70.jpg)
![许莉头像](https://image.healthjd.com/da/s100x100_jfs/t1/223206/16/6718/130755/61c1a06bE7cd55f44/e8f5631ee5b4fe9d.png)
![杨金永头像](https://image.healthjd.com/da/s100x100_jfs/t1/992/22/19073/51965/62b91498E2757f217/0ac98af200651317.jpg)
![](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/ecf107fd-0a2f-4dfb-8681-590f62deed9a.png)
![我们日常饮食的重点:均衡营养](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/142524/24/11296/496729/5f8d357eE642a7bff/e28bfbc3af8c902c.jpg)
我们日常饮食的重点:均衡营养
![营养师王钦先](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/129744/31/12898/213140/5f8d034eE960694f2/9867bb46f7ce727f.jpg)
![常见的饮食减肥法,让你轻松拥有好身材](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/168660/33/14179/16743/60584ad8Eaf0a92dd/4ef36e62ffc251ee.jpg)
常见的饮食减肥法,让你轻松拥有好身材
![营养师王钦先](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/129744/31/12898/213140/5f8d034eE960694f2/9867bb46f7ce727f.jpg)
![日常生活很多人都重视养生,给大家带来满满干货](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/178715/18/2511/12732/60935471Ed5c70918/9f8f5d2341bfbbd8.jpg)
日常生活很多人都重视养生,给大家带来满满干货
![黄继斌](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/223056/4/15906/33439/63d38d92F11c1bca3/bc45b14b421d38a1.jpg)
![主食要这样吃,才健康!](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/134393/29/17712/7445/5fc3b35aEe49bd673/e2151de226cc8089.jpg)
主食要这样吃,才健康!
![营养医师一枚](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/138460/17/9487/62848/5f70a0dfE0a233178/2fac1e81409b5388.jpg)
![健康饮食之——时尚素食](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/76577/19/16156/28557/6110fb28E85cc15a1/6616abf7e7803595.jpg)
健康饮食之——时尚素食
![黄继斌](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/223056/4/15906/33439/63d38d92F11c1bca3/bc45b14b421d38a1.jpg)
![冠化病人必看!医生推荐饮食生活方式](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/174744/35/11789/14320/60b0ab6fE9ead1b60/7045f3d127a0a7f0.jpg)
冠化病人必看!医生推荐饮食生活方式
![李群生](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/142550/9/12494/54453/5f9a3549Eb48a6448/005d5813abd9bf6c.jpg)
![绿豆和这3种食物相逢是完美搭配,排毒养颜还瘦身](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/188897/16/15790/11362/61026b85E481ef9f0/4022f767ca8767eb.jpg)
绿豆和这3种食物相逢是完美搭配,排毒养颜还瘦身
![金兰中医](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/147417/22/14245/40669/5fad0a33E60e7ca6f/28281c4c8c9e2b3b.jpg)
![中老年人如何通过饮食和运动提高免疫力?](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/19414/10/12754/8652/60cb18dbEfd66a571/0cf580c4e7b4e4ca.jpg)
中老年人如何通过饮食和运动提高免疫力?
![养生早一点](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/145230/8/15281/223468/5fba028cEae3496ab/66b975b3e71adbc1.jpg)
![养成健康的生活习惯,远离胃炎](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/160062/16/12622/14942/604a0693E8349ef87/94a2e23d3cd0d3a4.jpg)
养成健康的生活习惯,远离胃炎
![手护妈妈](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/133390/22/11950/517651/5f7fe6e3Eeeda440d/9298484059ba3dd2.jpg)
![健康吃素才是王道,注意2事,有利于身心健康](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/179042/25/7952/11416/60be2fb0Ecb47c925/7a145311cf7050f1.jpg)
健康吃素才是王道,注意2事,有利于身心健康
![春晖健康](http://image.healthjd.com/da/jfs/t1/137287/21/18877/26852/5fcd998bEe8f20e25/c4496b8ff161ec4b.jpg)
![陕西视光中心:互联网医院,为患者带来光明与希望](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
陕西视光中心:互联网医院,为患者带来光明与希望
![广西南宁白内障患者线上问诊记](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
广西南宁白内障患者线上问诊记
![远程诊疗,温暖相伴——一位患者在互联网医院的经历](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
远程诊疗,温暖相伴——一位患者在互联网医院的经历
![白内障手术后吃什么](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
白内障手术后吃什么
![沈阳眼科互联网问诊:医患携手,共筑光明未来](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
沈阳眼科互联网问诊:医患携手,共筑光明未来
![控血糖防波动 严防糖尿病视网膜病变致盲](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
控血糖防波动 严防糖尿病视网膜病变致盲
![先天性白内障应该何时做手术?](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
先天性白内障应该何时做手术?
![用眼过度会致早发性白内障](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
用眼过度会致早发性白内障
![白内障会不会变成青光眼](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
白内障会不会变成青光眼
![天津白内障患者互联网医院问诊记](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
天津白内障患者互联网医院问诊记
![广告图片](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/3091b328-e8b4-4082-9175-02332118d2ff.png)
![关闭icon](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/d44c4b5b-8206-45b2-85e6-12408f369b3e.png)