到来一定的季节时有的人就会出现鼻痒,有的人就会出现打喷嚏,有的人就会出好多疙瘩,其实这些都是对这个季节发生的过敏反应。但是出现过敏反应的时候我们在饮食上也要注意,因为吃得不当还会增加病情,那么我们可以吃哪些食物改善自己的过敏体质呢?
1. 大枣
大枣中含有的维生素含量是比较高的,可以使血液中含氧量增强并且滋养全身的细胞,而且含有大量的抗过敏物质环磷酸腺苷,是可以阻止发生过敏反应的。如果是经常过敏的患者我们可以多吃一些大枣,不仅可以阻止过敏,还可以缓解过敏的药物的副作用。
2. 蜂蜜
蜂蜜,一种天然的食物,是由单糖的葡萄糖和果糖构成,是可以直接被人体吸收,不需要酶分解的食物。因为过敏的患者也可以多吃一些蜂蜜,因为蜂蜜中含有微量的蜂毒,它是蜜蜂体内的一种毒液,可以治疗过敏性的疾病;还因为蜂蜜中也有一定花粉粒,可以增强对花粉过敏的抵抗力。
3. 金针菇
金针菇富含丰富的维生素、多种氨基酸、多糖、胡萝卜素等营养物质,其中含有的赖氨酸的含量是非常丰富,不仅可以促进智力的发育,还可以有效地预防溃疡。而且在金针菇的菌柄含有一种蛋白,可以有效的抑制哮喘、鼻炎等过敏症状,经常食用的话可以抵抗过敏反应多身体的危害。
4. 胡萝卜
胡萝卜含有糖类、维生素A、胡萝卜素、钙、铁等营养物质。大量的胡萝卜素进入人体后,在肝脏和小肠黏膜内经过酶的分解转化会变成维生素A,可以维持视力预防夜盲症,也是骨骼发育生长需要的必需物质。维生素A还有助于细胞的增殖和生长,也是机体生长的要素。而且胡萝卜中β-胡萝卜素,可以有效预防过敏的症状。
5. 柑橘
现在药理研究认为,橘子皮中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和P,而维生素C是天然的抗组胺剂,可以有效地预防过敏症状的发生。
另外在柑橘皮中还可以提取出一种抗癌的物质,具有降低血压的作用。
6. 鱼类
鱼类属于优质的蛋白质,不仅营养价值高,而且人体吸收率也高,鱼含有的丰富的维生素D、核磺酸、钙、磷等矿物质,其中的脂肪含量也比较低,可以降低血糖,起到保护心脏和防止癌症的作用。鱼里面含有的钙、磷等还可以有效地预防骨质疏松,也可以防止机体产生过多的抗体,因此减少引起的过敏反应。
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健康饮食指南
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就诊科室:营养科
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谢勇
副主任医师
中医内科
山西大同大学附属医院
孙晓静
主治医师
皮肤科
威海市立医院
罗杰
住院医师
普通内科