家中常备的4种蔬菜,一定不能多吃

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陈医生健康说
每天一个健康小知识

我们身体的运行是少不了能量的,而我们补充能量的方式就是进食,但从营养上来说,想要身体正常运作,并且不出问题,就要注意饮食均衡了。我们都知道,每次提到养生,健康长寿就会提到多吃蔬菜,但并不是什么蔬菜都能多吃的,虽然蔬菜中含有很多我们人体所缺少的元素,但这并不能说明,任何蔬菜都对我们有利。对于现在的我们来说,无论是蔬菜水果,还是鸡鸭鱼肉,都是很轻易就能买到的食材,就算不是当地当季的就能买到,所以我们在饮食上就不太注意了,吃的荤的比较多时,就会出现一些疾病,这时医生就会建议你多吃蔬菜,以清淡为主,但我们生活中常见的蔬菜,也并不是都对我们有好处的,有些吃多了同样会对我们身体造成伤害。

  


家中常备的这4种蔬菜,最好不要多吃:

 

还没成熟的西红柿

 

每到夏天必不可少的两种蔬菜西红柿,黄瓜,虽然在以前西红柿只能夏天才能买到,但是对于现在来说,就算不在夏季也照样能购买。西红柿在成熟后,无论是生吃还是烹饪食用,都是及其美味的存在。但是在它未成熟的时候是不能吃的,因为未成熟的西红柿中含有龙葵碱的存在,这种成分如果摄入太多,很容易出现中毒的情况。所以,这种西红柿不建议使用。

  
带有黄花的黄瓜

 

夏季最常见蔬菜之一黄瓜,吃起来清爽可口,味道美味。且无论是生吃才是凉拌都是一到很不错的食物。但现在的商家为了利益,通常都会在蔬菜水果上做手脚,黄瓜也不例外,为了保证蔬菜的新鲜度,商贩们会在蔬菜上添加防腐剂,这样就可以让蔬菜水果看起来新鲜可口。如果你去菜市场购买蔬菜的时候,看见顶上带黄花的黄瓜,可能就会觉得很新鲜,毕竟花带开着,没有枯萎的现象。但是这种黄瓜其实是含有激素的,打完激素的黄瓜看起来都比较新鲜,且顶端的话花也不会脱落,但是激素多我们的身体及其不利,最好不要购买。

  


含有添加剂的无根豆芽

 

豆芽是我们家中常见的菜品之一,它是豆类中营养丰富的一种蔬菜,口感也极其独特,很多人都喜欢吃,且相对于其他蔬菜,豆芽价格还极其便宜。虽然它其中含有的营养物质没有其他的蔬菜多,但是却具有人体所需要的维生素,氨基酸和膳食纤维等最要物质,这几种物质对我们的身体帮助很大,且还能起到抗衰老的作用,有些人为了利益,可能会在豆芽成长的过程中加入添加剂。而这些添加剂都对身体有害,经常吃不仅不会对身体带来好处,还会危害身体健康。

  
虽说经常吃蔬菜好,但是在购买的时候也要多加注意,因为现在很多蔬菜水果上都有添加剂的存在,就像有些水果外表看起开完好无损,但其实内在已经腐坏,所以,在购买的时候为了家人健康,对关注下为好。

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