老年人如何正确吃粗粮

粗粮过量对老年人的危害很多老年朋友都听说粗粮好,殊不知粗粮过量危害也是很大的。

粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸收,本来老年朋友们的消化吸收功能就比年轻人低,粗粮吃多了影响更大,老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸收,比如说钾、钙等,另外粗粮摄入过量还会导致便秘,所以吃粗粮一定要适量。

由于老年人容易发生便秘,糖脂代谢异常,患心血管疾病的危险性也会增加,所以适量吃粗粮对老年人有益。

建议老年人每天能吃到 100g(2 两)粗粮或全谷类食物。

最后,由于老年人咀嚼功能会有所下降,所以建议老年人选择蒸、煮、炖等方式烹调粗粮和其它食物,做到健康吃粗粮,享受健康的老年生活。

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赵金坤·主治医师
赵金坤主治医师可处方
寿光市中医医院中医皮肤科
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擅长:擅长中医治疗痤疮,荨麻疹,青春痘(粉刺、聚合性痤疮、疏风解毒),湿疹(手湿疹、慢性湿疹、乳房湿疹、口周湿疹、汗疱症;瘙痒、肤痒、痱子、瘙痒、自汗、多汗、大汗、汗疱症、润肤止痒、祛痒、祛风润燥、杀虫止痒、固表止汗)、脱发脱发(头皮屑、秃头、斑秃、头皮感染、疏风止痒、养血生发)、疱疹(带状疱疹)、手足癣(脚气、脚癣、手湿疹、甲沟炎),瘢痕形成等皮肤类疾病
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赵金坤·主治医师岳利峰副主任医师北京中医药大学东直门医院
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