常吃麻辣烫或许会带来健康问题,多数人可能不以为然

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中医内科岳医生
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走在大街小巷,几乎处处都可以见到麻辣烫小店,还有街边也会有麻辣烫小摊。不知道什么时候开始,麻辣烫和火锅一样成为了当下最受国人欢迎的一类饮食,这类食物的材料有多种,所以人们可以自由选择食材,也正是这种方便和多样化成为人们喜欢的原因之一。麻辣烫不仅菜种丰富,其味道更加丰富,所以令很多人的都欲罢不能。但是对于正在减肥或者想减肥的人们来说,麻辣烫却被认为是一种不利于减肥的食物。

 

因此,很多减肥的朋友是不敢在减肥期间吃麻辣烫一类的,想吃却不能吃,让减肥变成了一种痛苦。其实小编也在努力减肥,但是又控制不住自己想吃麻辣烫的心,所以,小编就特意研究了一下,麻辣烫真的不能在减肥期间吃吗?

  


答案就是,当然可以吃,但是要看怎么吃。

 

首先我们先来说一下为什么会普遍的被认为是一种垃圾食品。

 

不卫生

 

麻辣烫之所以被人们普遍认为是一种不健康的垃圾食品,是在于麻辣烫本身的做法。很多街边小店和小摊都不能保证其卫生程度,甚至很多小店的店面情况脏乱不堪,包括食材和使用的器具可能都不符合卫生标准。另外,比如木耳,银耳等这类需要浸泡在水中的食材就更不卫生了,因为长时间浸泡在水中会更加有利于细菌的大量繁殖,这也是极不卫生的。

  
高盐分

 

很多商家为了保证麻辣烫的味道鲜美,会在汤里面加入很多的食品调味剂。比如鸡精,味精等,这些调味料的盐分都很高,而人体每天的钠摄入量要小于6克,如果吃上一顿麻辣烫,那么很可能就远远超过人体一天所需的盐含量了。钠摄入量超标对人体也是极为不健康的。

  


那么,麻辣烫真的不能吃了吗?我们知道了外面卖的麻辣烫可能不健康,但其实麻辣烫本身的食材很健康的,既有蔬菜,主食,也有肉类等等。如果选择食材合理的话,那么一顿麻辣烫也可以成为一道减脂菜。所以,对于想减肥的朋友,如果嘴巴馋了想吃麻辣烫,可以多选择一些绿色蔬菜,菌菇以及豆制品。这些食物都是十分有利于减肥的。

  
另外,我们可以选择吃麻辣烫的方式。如果在外面吃,可以准备一些清水,吃麻辣烫前先放在清水里涮一涮,这样可以去除多余的油脂和盐分。第二就是可以动手自己在家里做。在家里做的食物肯定更加有保证,而且吃得放心又健康。好啦,看到这里,相信你们对麻辣烫的印象变好了许多了吧。麻辣烫真的不能再吃了?今天看了这篇文章,或许减肥的你可能会改变观念,原来麻辣烫在减肥期间也是可以吃的,只要你学会怎么吃。

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