七种对甲状腺疾病不好的食物

甲状腺疾病有两种主要类型，甲状腺功能减退和甲状腺功能亢进。第一，甲状腺功能减退，当甲状腺不能产生足够的激素时发生。当甲状腺本身出现故障时，就会发生这种情况，这称为原发性甲状腺功能减退。当大脑中的脑垂体未能向甲状腺发送触发甲状腺激素释放所必需的重要信息时，也会发生这种疾病。这就是所谓的继发性甲状腺功能减退。在这两种情况下，症状包括体重增加、疲劳、抑郁和对感冒的敏感性。

 

另一方面，当甲状腺释放过多的激素时，它被称为甲状腺功能亢进。症状与没有足够的甲状腺激素时发生的情况大相径庭。你可能会经历体重减轻，紧张，易怒，对热的敏感性，和不规则的心跳。

 

甲状腺疾病在很大程度上是由遗传学控制的，但压力、环境毒素和饮食也起到了一定的作用。我们将让你知道哪些食物会加重甲状腺疾病，因为这是你控制以内的一个因素。你可能会惊讶于其中一些，因为我们倾向于把它视为终极的健康食品。

 

1. 快餐

 

 

甲状腺利用我们饮食中的碘生成激素T3和T4。事实上，甲状腺是唯一使用碘的器官。有很多理由不吃快餐，但当谈到甲状腺疾病时，事实是这种食物含有大量的盐，但碘含量很少。在家里，我们从加碘的食盐中获取大量的碘，但是没有要求快餐店在他们的食物中使用加碘盐。快餐的加工损失的碘也不在少数。研究证实，快餐食物对你摄入的所有钠的有益碘的补充非常少。

2. 加工食品

 

 

和快餐一样，加工食品和包装食品也含有大量的钠，但很少使用碘盐。如果你不相信我们，开始检查商店的标签。许多这些产品，即使是甜的，在一份"食物"中含有超过你每日钠摄入量20%的钠(可能比你平时吃的要少)。含有过多钠的饮食会使你有患心脏病和高血压的风险，而从加工食品中摄取钠几乎不会增加关键的碘。这就是为什么最好在家里准备新鲜的饭菜，然后用碘盐加盐。

 

3. 小麦

 

乳糜泻是一种身体无法处理小麦、大麦和黑麦等谷物中的麸质。原因尚不完全清楚，乳糜泻患者患甲状腺疾病的风险也更高。如果你被诊断为乳糜泻，避免谷蛋白粘胶质很重要。它不仅能促进健康的消化，还能降低患甲状腺疾病的风险.另一方面，如果你没有乳糜泻或任何导致乳糜泻的风险因素(家族史或某些自身免疫性疾病)，你最好不要吃面包。现在大多数品种都要求用碘盐来制作。只要确保你坚持吃全麦的就可以了。

 

4. 大豆

 

关于大豆，存在着相当多的争议。大豆一度被认为是肉类产品的健康替代品，近年来有证据显示大豆会对甲状腺功能产生负面影响。大豆会影响甲状腺吸收碘的能力，因此，如果你已经缺乏碘，这可以显著增加你患甲状腺功能减退的风险。然而，许多研究人员表示，只要你不吃大量的大豆，也没有预先存在的碘缺乏，你就不会增加患甲状腺功能不足的风险。适量食用大豆是很重要的，特别是如果你是男性，因为大豆也可以模拟体内的雌激素。

 

5.内脏肉

 

近年来，肝、肾、心等器官肉已经不再流行，但它对你很有好处。这些不太受欢迎的肉块提供了大量的硫辛酸，众所周知，硫辛酸可以减少炎症，支持认知功能。不幸的是，如果你摄入过多，硫辛酸也会影响你的甲状腺功能。硫辛酸也不建议已经服用甲状腺药物的人服用，因为它会改变药物的功能。

 

6. 十字类蔬菜

 

十字花菜，包括花椰菜，卷心菜，花椰菜和甘蓝，是非常健康的，因为它们提供大量的纤维和重要的维生素和矿物质。十字花类蔬菜之所以独特，是因为它们含有称为葡聚类的含硫化合物，研究表明，葡聚菌具有抗癌的潜力。然而，如果你有碘缺乏症，最好避开十字花科蔬菜。这种特殊类别的农产品的消化过程被认为会阻碍甲状腺利用碘的能力。如果你爱他们，不要太担心，因为你可以安全地每天吃5盎司没有问题，烹饪可以减少对甲状腺的影响。

 

7. 高糖食品

 

加工糖是健康的头号公敌。我们大多数人都吃得太多了，甚至都没有意识到。糖不仅会导致体重增加，还会引发全身炎症，增加患糖尿病、心脏病和蛀牙等疾病的风险。甲状腺功能不活跃会减慢你的新陈代谢，即使你没有摄入大量的糖，也会导致体重增加。但如果你是，你可能会发现自己很快就会增重很多。减少糖的摄入量是改善你的健康和降低甲状腺疾病的有害影响的第一件事。

 

好消息是，甲状腺疾病不需要过多地干扰你的正常饮食。避免快餐和加工食品以及过量糖分的重要性并不是什么新鲜事，它适用于所有希望身体健康的人。只有当你被诊断为乳糜泻时，你才需要避免食用小麦，而简单的血液检测就可以确定这一点。即使是大豆和十字花科蔬菜也可以，但最好适量食用。

 

只要你在家准备的大部分食物都是用天然原料做的，你就可以放心，至少在饮食方面，你是在尽最大努力保护你的甲状腺。幸运的是，甲状腺是很容易用药物治疗的，一旦你稳定下来，所有这些麻烦的症状就会消失。