脑梗饮食注意事项

红烧肉的味道比较香，深得人们的喜爱，但偶尔吃一次可以，若经常食用，就会导致血脂越来越高。

因为红烧肉是一种高热量的食物，摄入体内后，容易导致身体中的脂肪含量增加，血液中的脂肪微粒增多，这时候血液就会变得粘稠，容易使血管内垃圾附着在血管壁上，从而形成血栓，增加患脑梗的几率。

红烧肉等这类高脂食物一定要控制食用量。

除了红烧肉，这 3 种食物经常食用，也容易给血管“添堵”

• 烟熏的腊肉
• 动物内脏
• 各式各样的甜点

冬天的到来，很多人家里开始准备熏制腊肉、腊肠这些食物，这种食物虽然味道极好，可是吃多了，会对身体存在一定的危害。

腊肠在腌制的过程中不仅会导致营养成分流失，并且在腌制的过程中会加入大量的食盐，过多的食用还会导致血压升高。

而长时间血压过高，就会对血管形成一种压迫，引发血管出现许多问题，例如堵塞血管或者是血管硬化，增加患心脑血管疾病的几率。

在多数人的印象中，动物的内脏是极有营养的，可是动物的内脏中含有大量的胆固醇，胆固醇进入到体内容易导致血液粘稠，血脂升高。

并且还可能导致血管的弹性变差，使血管变得脆化，增加血管病变的几率。

许多人都喜欢吃桃酥、蛋糕类食物。

可是这些食物中含有反式脂肪酸含量较高，且含有大量的糖分，经常食用，很容易增加血液中的脂肪微粒，导致血流速度减慢，诱发心脑血管疾病，如：脑梗、心梗等多种并发症的出现。