脑梗跟饮食有很大关系
糖尿病的并发症很多,其中,心脑血管病就很常见,比如说脑梗,就是非常严重的一种并发症,即便当时保住了命,后遗症也是非常多的,比如嘴眼歪斜、失语、偏瘫等,都会极大的影响患者的生活质量。
脑梗的发生跟血糖控制不佳有关,而想要血糖好,就必须注意饮食控制,其中,早餐是一天中最重要的一餐,对血糖的影响很大,糖尿病人在日常生活中一定要注意吃好早餐,下面说到的4类早餐,可能会增加血管风险,需要尽量避免。
1、太烫的早餐
有些糖友喜欢吃“热食”,在早上来上一碗热腾腾的汤面或者一碗热粥,那滋味别提多好了!但是,长期吃过烫的食物会伤害食道,而且食用后会增加吸收糖分的速度,对血管也有一定刺激,对身体没有多少好处。
2、过咸的早餐
现在很多人越来越重口味了,喜欢吃辣的,喜欢咸的,一些人在早餐也喜欢搭配一些榨菜、咸菜、酱菜之类的,他们认为这样可以开胃。殊不知,摄入过量的量,会增加高血压的患病风险,而且对血管的危害也大。
3、油腻的早餐
许多路边的早餐店卖的种类很多,其中就有油饼、油条等油炸食品,这类食物基本经过高温油炸,营养价值不高,而且含有过量的油脂,稍不小心就热量超标了,而且会促进动脉粥样硬化,增加了血管的风险。
4、单一的早餐
早餐是一天营养的开始,所以都说早餐要吃好。对于糖尿病友来说,更应该吃好,这样才能在保证营养的同时,控制好血糖。
但一些糖尿病友因为这样那样的原因,在早上没有足够的时间准备早餐,就简单吃点干面包、饼干等,这类早餐既没有多少营养,也很容易引起血糖的升高,其中的食品添加剂对健康也无益,糖尿病友要注意尽量避免。
对于所有人,特别是糖尿病人来说,早餐是非常重要的一餐,那么,什么样的早餐才是健康的呢?
首先,早餐的种类应该尽量丰富,可以多吃富含膳食纤维的绿叶蔬菜,主食粗杂粮为主,比如选择荞麦面条、全麦面包、杂粮包子等等。
同时,还要尽量搭配一些鸡蛋、牛奶或豆浆等,补充优质蛋白质。
其次,早餐还要尽量少油少盐,拒绝油炸食品,建议以水煮、蒸制等为主。
最后,吃早餐要细嚼慢咽,延长吃饭的时间,这样可以增强饱腹感,也有助于延缓餐后血糖上升的速度。