胰腺病人的饮食怎样营养管理？

胰腺出了问题，很多人是急性，还有一部分人是慢性，最后引发癌症。那我们首先先了解一下，胰腺炎症是什么。

急性胰腺炎是指胰腺消化酶被激活，面对自身及周围脏器产生消化作用而引起的验证或疾病。慢性胰腺炎是指由于各种不同疾病造成的胰腺组织和功能的持续性损害，最终导致胰腺内、外分泌功能永久性丧失。

那得了胰腺炎，会有什么症状呢？

急性胰腺炎：上腹部剧痛，可像左背部放射，伴发热，恶心，呕吐，可发生黄疸，严重患者可出现血压下降或休克。

慢性胰腺炎：临床表现轻重不一，可无症状或有轻度消化不良，中度以上可出现上腹痛，腹胀，恶心，呕吐，黄疸，腹泻，消瘦等症状。

所以如果你出现了以上的症状，那就要多注意日常的生活习惯的饮食的调理了。

如果被确诊为胰腺炎，那么在辅助药物治疗和手术治疗的同时 ，也要注意饮食的过度，减轻我们的疼痛不适。可以给自己的饮食制定周期，然后慢慢适应坚持：

1. 急性期禁食，行胃肠减压，给予肠外营养，病情基本稳定后行膳食过度

2. 缓解期（表现为腹痛明显减轻，肠鸣音恢复，血淀粉酶降至正常）

A． 在不停止胃肠外营养的同时，给予少量无脂无蛋白的清流试餐，150ml如米汤，稀藕粉，果汁，菜水，试餐2-3天

B． 无脂无蛋白全流：稠米汤，稀藕粉，果汁，菜水试餐2-3天

C． 无脂低蛋白厚流：烂米粥，米糊，稠藕粉，菜泥粥，清汤面片，蒸鸡蛋白等，每次100g清汤龙须面

D． 无脂低蛋白半流食

E． 低脂低蛋白软食

F． 低脂软食

3. 食物选择 忌用肉汤类食物，忌用肥肉，动物油，油炸食品等脂肪多的食物，忌用辛辣，刺激性食物，忌用肥肉，动物油，油炸食品等脂肪多的食物，忌用辛辣，刺激性食物，禁酒。

4. 烹饪方法要轻淡少油，易消化，无刺激，少量多餐。

好了，以上就是要和你分享的全部内容了，也欢迎你随时和我交流。祝你身体健康~