食物中毒后吃什么养胃 

首先，食物中毒之后应该是先住院，控制症状，缓解食物中毒造成的症状。

在中毒的急性期，任何东西是不能吃的，因为中毒只要伤的是胃肠，所以这个时候不是说吃什么养胃，这没有任何意义。先控制症状，抢救生命，这个是很关键的，所以这个时候在中毒的急性期，任何东西都不要吃。

如果中毒症状控制之后，那么胃肠慢慢恢复，可以从半流食再到流食，再到正常饮食，这样的一个变化过程。这个时候重要的是要注意饮食禁忌，不能吃刺激性的东西，太酸、太甜、太油腻的东西不要吃。所以这个时候最关键的是要注意食禁忌，而不是说靠什么来养胃。