生姜的用途(二)

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住院医师王淼东
王淼东,住院医师,广西中医药大学附属瑞康医院,中医消化科
生姜可以抗病毒,尤其是天气冷的时候,很多人容易感染病毒,引发病毒性感冒。这时候,喝喝生姜汁是一个不错的选择。研究发现,新鲜生姜可以对抗呼吸道合胞病毒(HRSV),这就是经常引发呼吸道感染的病毒。
 
生姜可以减缓痛经研究证实,女性在生理期间喝姜茶有布洛芬止疼药的效果。如果觉得姜茶过于辛辣或单调的话,可以加一些蜂蜜或红糖,这样也可以起到一个更美味的效果。
 
生姜可以减缓便秘,如果你因为饮食原因,导致肠胃不适,比如胃胀、不停放屁或便秘,那生姜就可以帮忙了。这是因为,生姜中含有一种消化酶,可以帮助分解蛋白质。
如果你不喜欢菜里加生姜,你也可以直接用姜片煮水或泡水,这样喝下去就好了。
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