一个小海鲜，让34万上海人上吐下泻

1988 年 1 月 18 号，上海市南区唐家湾医院里开始多了上吐下泻的病人。而仅仅 3 天之后，类似情况的病人数迅速攀升，速度之快让医生都出乎意料。有的病人为了住院，甚至自己带了床和被褥，可谓是一床难求！

这种情况随即在上海其他医院也轮番出现，而且病情和症状相似。除了大多伴有发热、恶心、呕吐、厌食、乏力等，还有人出现脸色发黄。

通过症状以及相关化验结果，诊断很清楚：甲肝，也就是甲型病毒性肝炎的简称。而上吐下泻、发热、恶心、黄疸等症状也正是甲肝的典型症状。这是一种通过日常生活接触就可以传播的传染病。

虽然甲肝是上海的常见病，但是这样病例增长态势显然不是正常状态！据上海市卫生防疫站疫情统计： 1988 年全市甲肝报告发病数为 34 万例，创造了世界甲肝流行新的历史记录。

那年的上海各大医院，都是一片因拥挤过度而显得乱糟糟的局面。有的人排队排到一半，就晕了过去，然后咕咚一声，栽倒下来。

那么，到底是怎么流行起来的呢？

罪魁祸首就是上海人非常喜欢吃的毛蚶（han）。此时，在上海人的餐桌上，正密集的端上了美味的毛蚶。

本来上海人一直都是选择市场上常见的山东毛蚶，来自山东潍坊海域，大多以养殖为主。但是，这次，上海人的餐桌却被江苏启东的毛蚶给攻占了。

启动隶属于江苏南通，尽管靠近江海，但并没有什么毛蚶养殖。由于上海的经济高速发展，1987 年 9 月决定全面疏通长江口与黄浦江航道，结果挖泥船和挖到启东江段时，意外的发现了一个野生的毛蚶矿藏。

伴随着工程的进展，毛蚶密度越来越高，到最后不知道是在挖泥还是在挖毛蚶！面对这个天上掉下的馅饼，启东百姓都闻讯而来，捡得捡，挑的挑，除了自吃之外，也开启了生财之道。全县的农用船、拖拉机等各种运输工具，都开始源源不断的将大量的毛蚶运往上海。

谁也没想到，这看似是上天赐予的礼物，结果成了被打开的潘多拉魔盒。

由于启东江段靠近长江的入海口，其沿江城市和农村有大量生活污水通过长江排泄，而且有相当一部分的厕所尚未经无害化处理就直接排放，污染相对严重，而毛蚶除了肉质鲜美，还有着一个特性，就是吸附力极强。

而上海人喜欢生吃毛蚶。他们在买回家之后，一般会被放在自来水浸泡两小时吐出泥土之后，然后再简单的用开水过一下，配上酱油、姜丝以及醋一起成为了上海人的下酒菜。大多数人都不喜欢将它煮熟，因为一熟就没有口感了。不要说生吃，带壳毛蚶就是煮上 45 分钟，也不能完全杀灭病毒。

终于，在 1988 年 1 月中下旬，甲肝迎来了大爆发。

甲肝主要是通过粪口途径传播，也就是说吃了不干净的食物才会感染。只要注意饮食干净然后配合卧床休息，大多数病人病情都能够得到迅速缓解，并慢慢治愈。

在政府的多种措施控制之下，甲肝的流行在短期内得到了有效控制。本次甲肝流行，死亡 31 例，直接死于甲肝并发症的只有 11 例。

谁也不会想到毛蚶这个小动物竟然搅得上海天翻地覆，它带来的一个直接后果就是毛蚶从此从上海人的餐桌上消失了。

不过他也不是没有攻击，最起码他让上海人的卫生意识也得到了全方面的加强，不仅养成了饭前便后勤洗手的习惯，饭店里面使用公筷的做法也在那时得到推广。更重要的是正是得益于这次危机的爆发，训练了上海应付疫情的能力，在本次新冠肺炎爆发时，上海就拿出了让人比较满意的表现。

传染病一直都在我们身边，从未走远，我们应该时刻保持警惕，每次的疫情爆发对我们都是一次极大的考验。我们应从中吸取教训，完善我们对各种流行疾病的防范措施！