很多人都认为针叶樱桃就是樱桃的一种,其实针叶樱桃不是樱桃。
樱桃是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属,酸樱桃亚属等,乔木类。果实可以作为水果食用。含有丰富的蛋白质 、维生素、铁 、磷、 钾等多种微量元素 。
针叶樱桃是金虎尾科,金虎尾属凹缘金虎尾的果实。之所以也有“樱桃”之名,只是因为它们长的有点像而已。
针叶樱桃产自巴西东北部的沙地里。维生素c的含量很高,具有关检测报告显示100克鲜果中维生素c的含量是1677.6毫克。是柠檬的31倍,草莓的27倍,猕猴桃的18倍,是名副其实的“天然维生素c之王”同时还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、铁、钙等微量元素。
针叶樱桃中所含维生素c也是一种辅酶,对身体组织进行修补,促进铁、碳水化合物的利用脂肪蛋白质的合成,促进非血红素铁吸收。增加血红蛋白的形成,维生素c缺乏会导致铁和叶酸吸收和利用率比较低。
体内维生素c缺乏会导致骨基质形成障碍,钙质沉着堆积不能形成骨组织容易骨折。形成骨膜下出血。
维生素c缺乏会导致杀菌功能下降,免疫机能下降,容易感冒及各种感染性疾病的发生。
早期缺乏是没有什么特别的表现,一般表现为困,乏,没劲,牙龈容易出血,伤口愈合不良,关节肌肉容易酸痛。
营养物质维生素c一般人的摄入量一定不能超过1000毫克,如果超过1000毫克也容易发生不良的反应。会导致、腹泻、胃液增多、胃反流。有时也会出现泌尿性结石。孕早期的妇女每日摄入量是100毫克,中期和晚期一般是130毫克。
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