小饮怡情？教你如何饮酒健康两不误

我们都明白饮酒伤身的道理，但很多时候和场合，难免小酌几杯，是不是也在伤害健康呢？其实，只要方法选对了——警惕高浓度酒，选择酒中“最佳”，控制喝酒最高含量，我们就能在喝酒的同时照顾到身体健康，实现健康饮酒。

 

一、警惕四大类酒

 

1、中国白酒

 

白酒是一种蒸馏酒，也叫烈酒，含有很高的能量，并且作为纯能量饮品几乎不含其他营养成分！其中，二锅头作为我们耳熟能详的一种白酒，每100g就含有53g酒精和334千卡（能量单位）能量。

 

 

再比如五粮液、衡水老白干、泸州老窖等都是相对浓度较高的白酒，因此喝白酒时一定要慎重，不然过高的酒精含量和能量一方面可能损伤肝脏，一方面又会替代脂肪供能，减少脂肪的利用，引起脂肪的堆积，诱发相应心血管疾病。

 

2、西洋蒸馏酒

 

威士忌、伏特加、朗姆酒等都是欧洲国家常见的高浓度白酒，拿威士忌来举例，它是由大麦等谷物经过糖化、发酵等工艺而形成的，它深受英国人等的喜爱，甚至被喻为“生命之水”。但是它缺少相应的营养物质还含有极高的能量——每100g就含有33.4g酒精和231千卡的能量，喝多了极有可能损伤肝脏，造成脂肪的堆积，同样诱发心血管疾病的发生。所以即便是“洋酒”也不可“贪杯”！

 

 

3、葡萄酒

 

葡萄经过碾压、发酵、熟成等步骤，最后就形成了葡萄酒。每100g葡萄酒中就含有85千卡的能量！虽然其口感较好，含有的碳水化合物、抗氧化物质等营养物成分也较高，但是并不像网上鼓吹的那样能起到预防心血管疾病的作用，还会因为它含有较高的能量，可能造成脂肪含量上升，诱发心血管疾病等。所以建议大家不要过量饮用。

 

 

4、黄酒

 

稻米、黍米等经过糖化、发酵就形成了黄酒，它起源古老，一直以来颇受人们的欢迎。每100g黄酒中就含有66千卡的能量，是啤酒的2倍还多，它还被喻为液体中的蛋糕，可见其所含能量之多。虽然其中包含有一定的营养物质，但是也不宜多饮，我们一定要牢记饮酒伤身的道理。

 

 

二、饮酒量推荐

 

《中国居民膳食指南》建议成年男性一天饮用酒精量不超过25克，对应白酒的话大概是75g的量。同时有专家建议，即使喝的不超量，也要尽量分开喝，不要一下子把一周的量在一天内全部喝完，而且饮酒最好不要空腹。

 

其实，只要能识别出我们生活中常见酒中的“狠角色”——白酒、威士忌、红酒、黄酒等高浓度酒，将每天的饮酒量控制75g以内，就能让酒喝得健康不伤身，“酒瘾”和“健康”也可以兼得呢。