我为什么看好代餐减肥,4个优势,3点注意
作者 | 王兴国
文章首发于 | 营养医师王兴国微博
代餐减肥已经成为当下主流减肥方法之一
现在很多三甲医院营养科开展减重门诊,大多数会采用代餐减肥,代餐粉、代餐饼、低能量棒之类的都有应用。虽然不能说医院用的方法/产品就一定是好的,但至少说明专业医疗机构的营养师们也选择代餐减肥,而且有遍地开花的趋势。当然,也有少数医院用其他方法减肥。
社会上的代餐减肥产品就更多了。很多此类产品经微商途径销售,小小减肥饼干可以卖出数十亿。他们销售代餐减肥产品的方式有时可能不够规范,有的还存在夸大宣传,或罔顾健康只想赚钱的问题,但是,此类产品的爆发式增长(我认识的网红都有人去开发自己的减肥代餐产品了)不是没有缘由的。
为什么代餐减肥突然火了
首先,代餐减肥最容易做到减少能量摄入,效果明显。众所周知,减少每天摄入的能量是所有减肥方法成功的关键。代餐减肥产品,不论是代餐粉、代餐饼干、代餐奶昔、代餐杂粮等,无一不在低能量高饱腹感方面下足功夫,包括在配方中添加各种膳食纤维、杂粮麦麸和植物种子、抗消化淀粉或抗消化糊精等,增加油脂含量减少精制谷物等。代餐减肥效果较快,有助于树立减肥信心。减肥最关键的是信心,能坚持,而不是方法。
其次,代餐减肥简单易行,食用方便。减肥代餐产品普遍食用方便,不麻烦,不用计算,不用刻意控制食欲,只需拿它们代替正餐就可以了。到吃饭的时间了,你不用去食堂,不用点外卖,不用去炒菜,拿出代餐粉或代餐饼干吃两块就饱了。能代替一餐就代替一餐,能代替两餐就代替两餐,如果一日三餐都代替,那么这种全代餐减肥速度最快。代替一顿是一顿,代替一顿就有一顿的效果(少摄入几百千卡能量),不拘一格,符合现在年轻人的生活场景。
再次,理论兼容性好,产品类型多,选择余地大。减肥代餐产品既可以是低碳饮食的,也可以按照生酮饮食设计,还可以高蛋白,或者符合轻断食的要求(比如代餐果蔬汁)……产品剂型就更多了,有粉,有饼干,有奶昔,有能量棒,有饮品......味道也各不相同,减肥者可以根据自己的喜好或口味选择。
最后,也许是最关键的,代餐已经逐渐成为一种生活方式,就像外卖一样,是潮流。代餐减肥产品只是其中的一部分。在发达国家,代餐市场的产值已经非常大了。代餐减肥产品只不过是搭车代餐潮流而已。
食用代餐产品减肥的注意事项
没有完美的减肥方法,代餐减肥也一样。在使用代餐减肥产品时,要注意以下问题:
1.不要长期代餐减肥,见好就收,不要盲目追求快减、多减,不胖还减。早期全代餐快速减重后,要停一停缓冲一下。也可以每天代餐一两顿,或者只代替主食,副食照旧。
2.要考虑减肥者的身体条件,量力而行。除普通肥胖者外,甲减、多囊、糖尿病、高血脂等都适用代餐减肥,但有些身体很差,多病缠身,年龄太大的肥胖者 不要用代餐减肥(当然,他们用其他减肥方法也得注意,得看医生)。不能为了赚钱,不论是谁一律代餐。执行减肥方案之前,应该对减肥者的身体状况、患病情况、肥胖程度做全面的评估,确保安全有效。
3.不要相信夸大宣传。很多减肥代餐产品把自己吹得天花乱坠,无所不能。虽然肥胖者减重的确有助于缓解高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝等代谢问题,但那是减重的结果,而不是代餐减肥产品的效果。
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