压力大,推荐十种好的减压食品给你

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营养师王钦先
营养师王钦先

生活的压力是不可避免的。如果不缓解,会引起严重的身心疾病,如心脏病、抑郁症等。不要花很多钱,生活中有很多食物可以帮助缓解压力。

 

 

1. 抹茶

抹茶比普通绿茶含有更多的茶氨酸,已被证明可以减轻压力和焦虑。在这项研究中,36人被要求每天吃4.5g抹茶粉,持续15天。与对照组相比,应激指标之一α-淀粉酶值显著降低。

 

2. 红薯

红薯等含维生素C和钾的碳水化合物可以减少应激激素的分泌。研究发现,吃全谷物、营养价值高的人比吃高油、饮食精致的人对激素的压力小,红薯是简单营养的碳水化合物。

 

3. 鸡蛋

每天吃的鸡蛋是超级食物,含有多种维生素、矿物质和蛋白质,是抗炎和抗抑郁的良好成分。实验表明,胆碱在脑保护和减压中起着重要作用,鸡蛋中含有大量胆碱。

 

4. 坚果

果仁含有维生素B族,是一种克服压力的重要营养物质。维生素B组含有B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸,都是精神营养素,可以调节内分泌系统,平复心情。抑郁与大脑缺乏血清素有很大关系,血清素是传导物质,负责情绪和睡眠。

 

大多数坚果,如腰果、杏仁和花生,富含矿物质镁。多吃坚果不仅能增强免疫力,还能制造血清素,帮助你放松。B组还能帮助身体分泌足够的血清素,产生幸福感和幸福感。

 

 

5. 发酵食品

比如咸菜、味噌、酸奶等等,这些食物含有良好的细菌,可以改变肠道菌群。

 

6. 带壳海鲜

去壳海鲜,如牡蛎、贻贝、蛤蜊等,富含牛磺酸,类似于多巴胺。研究证明,它可以调节中枢神经系统,缓解压力和抑郁。这种去壳的海鲜还含有维生素B12、镁、硒、锌等元素,这些都可以抗压,放松肌肉。

 

7. 高脂鱼

包括鲭鱼、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。有消炎的脂肪酸Omega3,DHA,维生素D,可以减轻压力,改善心情。Omega3和DHA也可以帮助身体缓解压力。

 

许多研究证实,缺少Omega3会导致抑郁症。研究指出,每周不吃一次深海鱼的人压力和抑郁指数更高。维生素D在情绪中也起着关键作用。维生素D一旦缺乏,很容易导致甲状旁腺分泌的激素增多。过多的甲状旁腺通常与抑郁症有关。

 

8. 黑巧克力

压力会让人想吃东西,让我们吃一块黑巧克力吧。在巧克力加糖之前,巧克力被称为“上帝的食物”,它能让人快乐和兴奋。研究证明,巧克力具有抗氧化、抗炎、保护血管的作用。另外,黑巧克力能减压。

 

9. 花椰菜

十字花科植物,如花椰菜,富含萝卜硫素,萝卜硫素是一种能保护神经的物质,具有抗精神病和抗抑郁的作用。事实上,膳食纤维含量高的食物,如花椰菜、红薯叶、洋葱、葱、大蒜、韭菜、牛蒡、芦笋等,都是好肠道细菌的最爱。

 

营养学家指出,如果肠道环境好,就会合成足够的血清素,合成助眠物质“褪黑激素”。肠道炎症一旦影响脑部运作,就会让人产生抑郁的感觉,好的细菌是保护肠道健康的重要因素。

 

10. 香蕉

香蕉富含色胺和维生素B6,可以帮助大脑产生血清素,稳定情绪,让人快乐。香蕉含有丰富的酪氨酸,能增加大脑中的多巴胺分泌,从而增强帮助你解决生活和工作难题的创造性思维能力。

 

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