吃什么能提高宝宝免疫力？（一）

初夏春末,万物生长,一切都朝气蓬勃,欣欣向荣。但我们现在仍旧要警惕新型冠状病毒以及其他细菌病毒对身体的侵入。免疫力是我们自带的光环，是我们的坚强后盾和有力防护，适宜的免疫力也就意味着不容易生病。孕妈产妈们，为了保护自己，保护胎儿，保护好宝宝的身体，今天临床营养科的营养师们就来和大家一起聊聊，那些与免疫力息息相关的营养素！我们如何从食物中合理获得呢？

Q：免疫力是不是越强越好呢？

A：你想多啦！人体免疫力是一把双刃剑！免疫力低下容易生病，术后或病愈后恢复速度慢；免疫力过强容易产生自身免疫疾病或超敏反应。免疫平衡才是人体需要的健康状态。人体免疫力与平衡膳食、合理运动、心理健康、生活环境都有关系呢！

Q：哦，听说蛋白质很重要，它对妈妈和宝宝有什么作用呢？

A：蛋白质是人体的重要组成部分，人体细胞固体成分 70%是蛋白质，它的职责主要包括：构成和修复身体组织：包括皮肤、毛发、指甲、骨骼、肌肉等，促进胎儿和宝宝的生长发育；调节生理功能：调节水盐代谢和酸碱平衡，构成酶和激素的原料；增强免疫力：构成和产生抗体，加强免疫力，抵抗病毒和细菌感染；提供能量：每日食物 12-20%供能比来源于蛋白质；运输营养物质；构成遗传基因的物质基础 。可以说没有蛋白就没有生命呢！

Q：我是孕晚期的妈妈，我怎么吃才能保证宝宝长得壮，真不知道蛋白质吃够了没有呢？

A：孕妇和产妇不但要关心蛋白质吃得够不够，还要注意吃得好不好！保证足量的优质蛋白质很重要：

• 牛奶：每天需要 300-500ml，体重长得快的妈妈需要吃低脂奶，乳糖不耐受的妈妈可以喝酸奶。
• 鸡蛋：营养价值高氨基酸组成与人体需要非常接近，每天至少 1 个，不弃蛋黄，肉类吃不够的妈妈适当增加 1-2 个鸡蛋。
• 瘦肉、鱼、虾：红肉白肉换着吃，以瘦肉为主，肝脏每周 1 次。
• 豆制品：大豆包括黄豆、黑豆和青豆，与谷类蛋白质互补的天然理想食品，建议每天 1-2 两。
• 坚果：是植物的精华部分，蛋白质含量 12-25%，但油脂含量也高，建议每日 10g 左右即可。