劝容易脸红的人喝酒,就等于劝人自杀
在以前,会有人说那谁谁天天喝酒,都能活到九十九。以前确实也没有确凿的证据证明酒精对人体的危害。
而就在最近,《Nature》杂志已经权威发布了一篇研究论文,坐实了饮酒伤身的事实。其实不管什么酒,多少度数的酒,只要含酒精,就会对身体有影响,这种影响是深远的,短期较难发现。
酒精的代谢产物乙醛是酒精致癌的罪魁祸首,属于一级致癌物。乙醛能使DNA发生严重损伤,导致人体最重要的染色体不稳定。而且乙醛还能阻碍DNA的修复,也就是说损伤多了,修复少了,后果就是致癌风险提高4~9倍。研究中也发现乙醛对造血干细胞有巨大影响,长期饮酒,造血系统会出问题。
所以喝酒这事儿,宁愿没朋友,能不喝就不喝,肯定还有执迷不悟的人,那就把生命献给科研事业,留给后人一些饮酒伤身的数据吧!
关键还是在于乙醛
这篇论文用了充分的证据反复论证了一个问题,乙醇代谢的中间产物乙醛能够使DNA不稳定,染色体发生断裂。证据足以证明代谢产物乙醛对健康的影响。
类推人体,缺乏乙醛降解能力的人群,酒精和其代谢产物能对DNA造成灾难性的后果。所以,特别特别是喝酒脸红的人,因为缺乏乙醛脱氢酶,就相当于是上述研究中被敲除了ALDH2基因的小老鼠,会比正常人染色体破坏程度高3倍。
乙醛影响造血功能
这个发现是非常新颖的,研究人员也是用试验反复论证了这一发现。造血干细胞出现了大量的受损DNA,并且活性出现了明显的降低,这一现象和衰老的造血干细胞很类似,这是很可怕的,造血干细胞出了问题,人体造血系统就会出现功能障碍,后果不敢设想。
剂量与毒性
有人会说,离开剂量谈毒性都是耍流氓。这话不假,但是对于酒精及其代谢产物对人体的损伤,是不可逆转,这也是科学上早已经证明的事实。而上述文章,从机理上真正解释了这一原因。酒精哪怕进食一点点,都是有潜在影响的,而这种影响是深远的,短期确实较难发现。
我不会劝人喝酒,更不会劝那些喝酒脸红的人喝酒,因为乙醛对这类人群的健康影响真的非常之大!各位喝酒脸红的人也要好自为之!
【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!