高血压是一种常见的慢性心脑血管疾病。据数据统计,全球将近10亿人患有高血压,具有年轻化的趋势。而,影响血压最为重要的因素就是饮食,为此,饮食上一定要多加注意,别再胡吃海喝。
高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群,血压水平随年龄逐渐升高,以收缩压更为明显,但50岁后舒张压呈现下降趋势,脉压也随之加大。
血压高的人,少碰2物
1、腌制品
高血压最怕的是高盐食物,腌制品就含有大量的盐,因为食盐的主要成分是氯化钠,而钠元素摄入的过多,人体血压就会不稳定,造成升高!
据临床医学显示,成年人每人每天摄入的盐不能超过6克,为此在炒菜时,应该少放点盐,像薯片、虾条、锅巴等膨化食品也应该少吃。
2、肥肉
肥肉脂肪热量较高,属于高胆固醇食物。高胆固醇食物是高热能、高脂肪、高蛋白的食物,对血压都没有好处。
高热能食物可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高胆固醇食物多食肉类,有的肉类含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,引起血压升高。
血压高的人,常食3菜有益处
芹菜
芹菜虽不具有降血压作用,但常吃能利尿消肿,富含的膳食纤维,也有助于调节血脂,对高血压也有好处。
土豆
含有大量的钾元素和钙元素,而且钠元素含量比较低。这对于高血压患者而言,是很不错的食材。钾元素还能帮助人改善心肌收缩能力。
卷心菜
卷心菜使一种的常见的食材,其所含有的维生素A、氨基酸等物质,可以减少血栓形成,从而促进人体对其他物质的吸收度,并延迟血小板的凝固作用,使血压慢慢变平稳。

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