吃饭过快伤肠胃，护肠胃应该如何饮食

伴随着生活节奏的加快，越来越多的人开始随意地进食。那将对我们的胃肠造成什么影响呢？

 

有些人说，从一个人吃饭的速度可以看出他忙碌的程度。有调查显示，四千多名受访者中，近九成受访者吃一餐只需十分钟，嚼三两下就能咽下去。

 

吃饭过快伤肠胃

 

调查显示，68.9%的网友知道过快进食有害健康，但并不清楚具体的危害在哪里，只有少数的人表示知道过快进食有害健康。在进食热食时，如果进食过快，会对食道造成很大伤害；其他食物进食过快，也容易影响消化功能。而调查显示，近40%的人曾经因为吃太快而引起为何进食快伤肠胃？

 

 

第一，吃得太快会降低食物摄入的安全性。由于唾液中的一种酶能消化某些有毒物质，因此，如果吞咽速度过快，唾液就不能发挥相应的保护作用。

 

第二，当你细细咀嚼口腔里的食物时，大脑会指示胃部做好消化的过程，但进食过快会破坏这一过程，造成消化代谢功能障碍，引起便秘。另外，进食过快会导致找不到合适的食物，进食过快会超出肠胃的承受能力，这样不仅会损害肠胃的功能，还会导致身体肥胖，而且，进食过快会使高血糖患者的病情恶化。

 

所以，专家建议，每餐至少15分钟，尤其是早餐，应改变单一的饮食结构，多吃一些蔬菜、水果和粗粮，这样可以增加咀嚼时间。午餐和晚餐，试着和朋友或家人一起吃，这会减轻你的压力，改变你快速进食的习惯。另外，专家建议，每餐的咀嚼速度也应减慢，尤其是老年人，一次咀嚼20多次为宜。

 

护胃该怎么吃？

 

 

一、定时定量：饮食要有一定的规律，定时定量规律进餐，有利于消化腺分泌，更有利于消化。在规定的时间内，无论饿不饿，都要主动进食，避免过饥过饱，使胃保持正常活动。早晨吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。还有就是主张晚上少吃点，睡前吃点会导致胃酸分泌，而且所产生的热量容易囤积，不管对胃，对人体都没有好处。

 

二、饭前饮汤：早上起床空腹时及每次进餐前1小时饮用，在用餐前喝一点汤，可以使胃处于消化吸收准备状态。

 

三、温度适中：饮食应以“不烫、不凉”为度，过热、过冷的食物进入胃内后，会刺激胃黏膜引起胃病。

 

四、细嚼慢咽：细细地咀嚼食物，可以减轻胃部工作的负担。随着咀嚼次数的增加，唾液分泌增多，对胃黏膜具有保护作用。

 

温馨提醒，进食过快会有坏处想必大家已经了解了，所以进食时要慢慢品尝，愉快食用。