一咸三分味儿？健康生活，从限盐开始

一咸三分味儿？正常来说，健康成年人一天盐分摄入量应在5g。一旦食盐过多，会诱发手脚浮肿，血压升高，身体容易出现各种问题。

肾脏每排出2300毫克钠（相当于6克盐），身体就会失去40~60毫克的钙。 一旦钙质流失，加上钙摄入又不足，骨密度就会开始下降，慢慢形成了骨质疏松。

高盐和高血压息息相关： 一方面，食盐过多容易口渴，大量喝水会增加血液循环，血管受到的压力增大，血压上升； 另一方面，食盐中的钠在体内增高时，会造成血管外周阻力增大，血压也会随之升高。

高盐饮食会抑制胃酸分泌，刺激损伤胃黏膜。 高盐饮食中含有大量的硝酸盐，在胃内被细菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵，具有很强的致癌性。

平时生活中我们需要怎么控盐呢？

每次炒菜都是凭感觉放盐，手抖一抖就不止5克了，怎么控盐呢？将家里盐勺换成控盐勺，量化用盐。

低钠盐就是比普通盐含钠量低的盐。 低钠盐是将部分的氯化钠换成氯化钾，虽然氯化钾咸度低了点，但也能满足健康人的需求。

姜、葱、蒜非常适合调味，煮菜时加入还能增加食欲。 食用菌、番茄、柠檬等也具有鲜味，不仅给食物增加不一样的味道，还对身体有益。

好吃不止放盐一种方法，注重健康，从拒绝“重口味儿”开始。