当前位置:

京东健康

只知道把葛根磨成粉?教你把粉葛吃出“花”

只知道把葛根磨成粉?教你把粉葛吃出“花”

我们平时常说的葛根粉,就是用葛根打成的粉末;而葛根指的也就是粉葛这种植物的根部,有很高的药用价值。粉葛可谓浑身是宝,除了根部,其他部位也是营养价值很高的。

 

 

粉葛的主要成分是淀粉,此外,还含有钾、磷、钙、铁、锌、铜等 10 多种人体必需的微量元素和多种维生素、氨基酸等;粉葛总黄酮具有改善2型糖尿病患者胰岛素抵抗的作用。

 

如此有价值的食物,要怎么吃呢?葛根粉最常见,但是天天一个样,总显得有些没意思,还好,除了打成粉,粉葛还有不少其他的吃法哦。

 

粉葛排骨汤

 

食材:排骨500克,粉葛500克,生姜3~4片,食盐适量;蜜枣和陈皮自选。

 

做法:将排骨清洗干净之后,剁成小块,再焯水捞出,转移到汤锅,然后加入粉葛,加入姜片,加入比食材多1倍的清水,大火煮开后,转成小火煲1~1.5小时,煲好之后再根据自己的口味,加盐调味!

 

 

粉葛鲫鱼汤

 

食材:葛根550克,鲫鱼3条,陈皮4克,食盐1茶匙,姜1块,油适量,胡椒碎1汤匙。

 

做法:将粉葛去皮后切成小块,生姜切片,鲫鱼清洗干净之后,打上刀花;然后起锅加油烧热,再放入鲫鱼煎至两面焦黄,接着倒入大量的开水,煮沸,煮沸后5分钟放入粉葛,加入1汤匙胡椒碎,加入陈皮转中火煲半小时,煲好后加盐调味即可。

 

 

粉葛薏米汤

 

食材:蜜枣2粒,薏米50克,绿豆50克,粉葛500克,猪扇骨500克,姜2片,水8碗。

 

做法:将粉葛去皮切成厚块待用;将绿豆和薏米洗净,浸泡2小时;猪骨洗净后焯水,取瓦煲,放入所有的食材大火煮沸;然后小火煲煮一个半小时左右,加入盐调味即可。

 

 

野葛粉清热饮

 

用绿茶适量,在其中加入甘草或者白糖,一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开(也可以先用适量温水将葛粉化开,然后用滚热的茶水再倒进去);然后放入微波炉内2分钟左右,或者放在锅里加热成稠体。提示:做清热饮时不需要放很多葛粉,弄得稀一点最好,适合夏天引用。

 

 

直接用葛根泡茶

 

可以买市面上现成的葛根片或葛根丁来泡茶;也可以买来大块葛根,清洗干净,切成薄片,取适量葛根片加水煮至沸腾就可以饮用了,喝完后还可以反复冲泡2-3次。注意葛根片首次处理最好是煮,而不是直接泡。

 

怎么样?又可以煲汤,又可以做代茶饮,既可以滋补,又可以清热,是不是很不错?挑选自己喜欢的口味,做起来吧。

 

京东健康出品,未经授权,不得二次转载。授权及合作事宜请联系jdh-hezuo@jd.com
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅。

有疑问?在线咨询专业医生

获得专业医疗建议,无需等待预约

1.5亿+
累计服务患者
99%
患者满意度
30秒
平均响应时间
相关文章

文章 世界糖尿病日:了解糖尿病,保护家人健康

每年的11月14日是世界糖尿病日,旨在提高全球对糖尿病的认识和重视。今年的主题是‘保护你的家人’。糖尿病已成为全球性的公共卫生问题,中国糖尿病患者人数居世界首位。了解糖尿病的流行趋势、预防措施和治疗手段对于保护家人健康至关重要。通过世界糖尿病日的活动,我们应积极了解糖尿病,采取预防措施,共同守护家人的健康。

健康百科

425 人阅读
查看详情

文章 镇江内分泌科:互联网问诊,让糖尿病患者的日常管理更加便捷

我的线上问诊之旅 那天,阳光明媚,我像往常一样打开了手机,突然一个消息弹了出来:'医生助理可能会辅助医生了解您的病情,方便医生更快的给您诊疗建议,感谢您的配合!' 我微微一笑,心想,这真是方便极了。 接着,我收到了医生的回复:'问诊已开始,本次问诊可持续2天。' 我感到有些惊讶,没想到线上问诊也能如此细致。 不久,我向医生表达了用药的需求:'医生,请您帮我开具处方或用药建议。' 医生回复得非常迅速:'你好,你需要开什么药?' 我回答道:'开5只利拉鲁肽。' 医生说:'可能一次开不到5支,我按照最大量开具。' 我问:'你以前用过利拉吗?' 医生回答:'上次我就买了5支,我已经用了两年了。' 医生听后,说:'好的,我按照1.8mg剂量也开不了5支。' 医生开具了处方,并提醒我:'医生已为你开具处方,请遵医嘱用药,并可提前预约医生复诊。温馨提示:您在问诊中购买的便捷复诊,将在本次问诊结束后生效。' 我感到非常放心,因为医生的专业和细心让我感到安心。 在用药期间,我遇到了一些小问题,但每次咨询医生,他们都会耐心解答。我感到非常幸运,能在这样便捷的环境中享受到高质量的医疗服务。 最后,问诊结束了,我心中充满了感激。服务已结束,但我知道,我随时可以再次联系医生,这让我感到无比的安心。

医疗数据守护者

525 人阅读
查看详情

文章 四川成都内分泌科患者线上问诊体验:便捷高效,专业关怀

今天,我像往常一样,打开了我的智能手机,准备完成我的线上问诊。作为一名糖尿病患者,我已经习惯了这种便捷的医疗服务。在京东互联网医院,我找到了我的主治医生,一位内分泌科的专家。 医生助理首先向我说明了线上问诊的流程,这让我感到非常安心。在轻松的氛围中,我开始详细描述了我的病情,包括糖尿病的患病时间、目前使用的药物以及血糖控制情况。医生助理耐心地记录下我的每一句话,让我感到被重视。 在医生的详细询问下,我意识到我的血糖控制得非常好,糖化血红蛋白仅为5.5。医生对我的治疗表示满意,并为我开具了门冬胰岛素注射液的处方。医生助理很快将处方信息发送给了我,并提醒我按时用药,如有不适及时线下就诊。 在整个问诊过程中,医生的专业素养和耐心让我印象深刻。她不仅为我提供了详尽的用药建议,还提醒我注意日常饮食和运动,让我对如何更好地控制病情有了更深的理解。 在医生的指导下,我顺利地完成了药品的预约和购买。虽然我没有见到医生本人,但通过互联网医院的平台,我感受到了医生的热情和关怀。这种便捷、高效的医疗服务,让我对未来的治疗充满了信心。

健康百科

513 人阅读
查看详情

文章 安徽全科医生助力合肥患者线上战胜糖尿病

线上问诊:温馨守护,健康同行 那天,阳光明媚,我像往常一样在电脑前忙碌着。突然,一个熟悉的界面跳了出来,提醒我有一封来自*医生的线上咨询请求。我立刻点击查看,发现是一位来自安徽合肥市的二型糖尿病患者,他正为如何控制血糖而烦恼。 我仔细阅读了他的病例,了解到他的病情已经有一段时间了,但一直未能得到有效的控制。我心中顿时涌起一股责任感,决定尽我所能帮助他。 我耐心地与他沟通,了解他的生活习惯、饮食状况和用药情况。他告诉我,他一直遵循医生的建议用药,但血糖仍然不稳定。我鼓励他不要灰心,并告诉他,我们可以通过调整用药剂量、改善生活方式等方法来控制血糖。 在充分了解了他的病情后,我为他开具了处方,并提醒他按时用药。同时,我还告诉他,如果用药后血糖控制仍不理想,可以提前预约医生进行复诊。 几天后,我收到了他的反馈,他告诉我,用药后血糖已经有所下降,他对治疗效果感到非常满意。这让我倍感欣慰,也让我更加坚定了为患者服务的信念。 这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院的优势。它让医生和患者之间的距离变得更近,让医疗服务变得更加便捷、高效。我相信,随着互联网医疗的不断发展,会有越来越多的患者从中受益。

医疗数据守护者

512 人阅读
查看详情

文章 四川成都内分泌科:互联网医院,让糖尿病管理更便捷

那天,我拖着疲惫的身躯,走进了位于成都市的一家互联网医院。作为一名糖尿病患者,我深知定期检查和用药的重要性,但工作繁忙常常让我疏于管理。这次,我决定利用互联网医院的优势,寻求医生的帮助。 医生助理热情地向我打招呼,并简要介绍了线上问诊的流程。我按照指示,详细地描述了我的病情,包括糖尿病的病史、用药情况以及过敏史。助理耐心地记录下每一个细节,让我感到非常安心。 不久后,内分泌科的医生开始与我沟通。他详细询问了我的症状,并针对我的用药情况给出了专业的建议。我告诉他,我一直使用德谷门冬双胰岛素,医生则根据我的病情调整了用药剂量,并告诉我如何正确注射。 在整个问诊过程中,医生始终保持耐心和细致,让我感受到了医者的关怀。他不仅为我开具了电子处方,还提醒我注意饮食和生活习惯,让我对控制血糖有了更清晰的认识。 当医生告诉我处方已审核通过,我可以一键预约药品时,我感到非常方便。这种线上问诊的方式,让我无需排队等待,就能及时获取医疗服务,节省了大量的时间和精力。 如今,我已经习惯了通过互联网医院进行问诊。医生的专业建议和便捷的服务,让我对糖尿病有了更好的管理,也让我对未来的生活充满了信心。

康复之路

522 人阅读
查看详情

文章 贵州贵阳市患者内分泌科线上问诊体验

我的线上问诊之旅 那天,阳光正好,我像往常一样,坐在电脑前,心情有些沉重。糖尿病,这个困扰我多年的病魔,又让我不得不面对。 在互联网医院,我找到了一位内分泌科的主治医师,他专业、耐心,让人感到温暖。一开始,他通过线上问诊了解了我的病情,还提醒我可能需要线下诊断。我按照他的建议,预约了线下医院,并在那里进行了详细的检查。 几天后,我再次与那位主治医师进行了线上沟通。他详细询问了我的病情,并根据我的检查结果,为我开具了用药建议。从他的话语中,我能感受到他对患者深深的关心和负责。 在用药过程中,我遇到了一些问题。幸运的是,那位主治医师随时在线,他耐心解答我的疑问,让我安心用药。我也按照他的建议,提前预约了复诊,以便随时调整治疗方案。 这次线上问诊的经历让我深刻体会到互联网医院的便利。在这里,我感受到了医生的真诚和专业,也感受到了科技带给我们的便利。我相信,在不久的将来,互联网医院将会成为我们生活中不可或缺的一部分。

健康知多少

519 人阅读
查看详情

文章 四川成都内分泌科患者在线问诊记

2024年7月4日,星期五,一大早我就预约了线上问诊,想要解决我最近困扰的糖尿病问题。我通过一个便捷的互联网医院平台,预约到了内分泌科的医生进行咨询。 医生助理在问诊开始前就非常友好地向我说明了问诊流程,让我感到非常安心。在详细询问了我的主要症状、用药情况、过敏史以及既往疾病后,医生开始为我进行诊断。 医生在得知我目前使用的司美格鲁肽后,询问了我是否有2型糖尿病的诊断。我肯定地回答了是。医生又详细询问了我的药物禁忌症,我回答了开3ml的司美格鲁肽。 尽管我有些担心药物的副作用,但在医生的耐心解答下,我逐渐放下了心中的顾虑。医生为我开具了处方,并告诉我可以提前预约复诊。我感到非常满意,因为这一切都在线上轻松完成,节省了我大量的时间和精力。 在用药期间,我可以通过便捷复诊卡片直接预约药品,并且如果出现任何不适,可以及时线下就诊。这让我感到非常安心,也让我对互联网医院的服务更加信任。 这次线上问诊让我深刻体会到了医生的专业和耐心。他们不仅为我提供了正确的治疗方案,还给予了我充分的关心和指导。我相信,在他们的帮助下,我的病情一定会得到有效控制。 通过这次经历,我也更加坚信互联网医院和线上问诊的便利性和高效性。它不仅为我节省了大量的时间和精力,还让我感受到了医生的专业和关怀。

药事通

509 人阅读
查看详情

文章 南宁男科患者在线问诊记:便捷高效,专业温馨

那天,我拖着疲惫的身体走进了广西南宁市的某家互联网医院,心中充满了不安。我是一名糖尿病患者,最近血糖控制得不太好,听说这家医院可以线上问诊,我便抱着试试看的心态来了。 医生助理热情地向我打招呼,并解释说医生助理会协助医生更好地了解我的病情,以便更快地给出诊疗建议。我提供了我的主要症状、目前使用的药物、过敏史和既往疾病等信息。 很快,一位经验丰富的男科医生开始了我的线上问诊。医生非常耐心,详细询问了我的病情,并对我使用的药物进行了询问。我告诉他我现在正在使用诺和诺德 诺和泰 司美格鲁肽液,因为快用完了,希望能开个处方。 医生仔细核对了我的信息,询问了是否有药物过敏或既往病史,得知我一切正常后,他为我开具了处方。处方已送达药师审核,我可以一键预约药品,用药期间如有不适,医生提醒我及时线下就诊。 虽然我在用药期间遇到了一些小问题,但医生始终耐心地为我解答,让我感到非常安心。这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效,也让我更加信任医生的专业品质。 感谢医生和医生助理的辛勤付出,让我在忙碌的生活中也能得到及时、专业的医疗帮助。希望互联网医院能够不断发展,为更多患者提供便利。

医疗数据守护者

527 人阅读
查看详情

文章 安庆市心血管内科患者体验:互联网问诊助力血糖控制

那天,我像往常一样坐在电脑前,看着屏幕上的时间一分一秒地过去。糖尿病一直困扰着我,我决定尝试线上问诊,希望能找到一些缓解的方法。 在京东互联网医院,我找到了一位心血管内科的医生。医生*在详细询问了我的病情后,告诉我需要通过度拉糖肽注射液来控制血糖。 医生*的专业和耐心让我感到很安心。他不仅详细解答了我的疑问,还提醒我用药期间要注意的事项。我开始按照医嘱使用度拉糖肽注射液,虽然一开始有些不适,但经过一段时间的调整,我的血糖逐渐稳定下来。 在用药过程中,医生*还多次通过线上平台询问我的病情,给予我及时的建议和帮助。他的关心和负责让我深感温暖。 如今,我的病情已经得到了良好的控制,这都要归功于医生*的专业治疗和耐心指导。通过线上问诊,我不仅节省了去医院的时间,还能得到专业医生的一对一服务。我相信,随着互联网医疗的发展,越来越多的患者能够享受到便捷、高效的医疗服务。

生命守护者联盟

505 人阅读
查看详情

文章 四川成都内分泌科线上问诊:温暖与专业的双重体验

线上问诊的温暖体验 在一个阳光明媚的下午,我坐在家中,通过网络预约了一位内分泌科的专家进行线上问诊。 医生助理在视频通话开始前,详细地询问了我的基本信息,这让我感到十分专业和贴心。虽然隔着屏幕,但我能感受到他们的热情和关怀。 医生助理引导我逐一回答了一系列问题,包括我的主要症状、用药情况、过敏史以及既往疾病等。我按照她的要求,详细地描述了我的症状,并上传了一些病历资料。 在询问过程中,医生助理始终保持耐心和细致,她不仅关注我的主诉,还注意到了一些细节,这让我对她的专业素养感到十分敬佩。 随后,医生助理将我的信息转给了内分泌科的专家。专家在仔细阅读了我的资料后,与我进行了视频通话。 专家首先对我的病情进行了评估,然后详细地解答了我的疑问。在得知我想减肥时,她耐心地为我讲解了减肥的原理和注意事项,并告诉我,目前市面上有一种药物在中国未批准用于减肥,但可以用于2型糖尿病治疗。 专家还提醒我,如果想要使用这种药物,需要到医院进行检查,确认是否有药物适应症。 整个问诊过程,专家和医生助理都表现得非常专业和耐心,让我感到十分安心。虽然我只是一个小患者,但他们给予了我无微不至的关怀和帮助。 这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便利性和高效性。在今后的生活中,我将继续关注线上问诊,为自己和家人提供更好的医疗服务。

医疗新知速递

511 人阅读
查看详情
相关问诊

我最近测量血糖,空腹血糖在正常范围内,但下午测量结果偏高,昨晚吃了西瓜,想知道是否有影响?

就诊科室:内分泌科

总交流次数:12

医生建议:根据目前的数据,血糖控制仍需关注。建议进行OGTT试验以获取更全面的信息。同时,需要注意日常饮食,避免食用高糖分的食物,如西瓜。保持健康的生活方式,定期监测血糖水平,并遵循医生的治疗建议。

张娜

副主任医师

聊城市第三人民医院

查看详情

患者担心血糖升高,描述了口渴、多尿的症状,过去使用喜辽妥和迈之灵,想知道是否需要更换药物和生活方式的调整。

就诊科室:中医妇产科

总交流次数:8

医生建议:根据患者的症状和用药情况,糖尿病的可能性较高。建议患者使用专门针对血糖控制的药物,并结合生活方式的调整,包括合理饮食适量运动良好睡眠压力管理

廖希慧

主治医师

日照市中医医院

查看详情

67岁的患者空腹血糖较高,询问糖尿病的治疗方法和日常管理。

就诊科室:内分泌科

总交流次数:23

医生建议:对于糖尿病,首选的药物是二甲双胍,需要注意降血脂治疗。日常管理中,应避免高糖、高脂肪的食物,多吃蔬菜、水果和全谷类食品,并适当增加运动量。定期检查血糖、糖化血红蛋白和胰岛素水平,以便更好地评估治疗效果和调整治疗方案。

夏红杰

副主任医师

北京朝阳中西医结合急诊抢救医院

查看详情
快速问医生
隐私保障 · 不满意可随时结束咨询 · 全程无推销
去咨询
plus免费
AI医生助手

AI智能健康助手

在线服务中
24小时 24小时响应
智能诊断 智能症状分析
专业保障 专业医疗保障
扫码咨询 扫码咨询
健康小工具
×