糖尿病人群不吃甜食就没事?3类食物也是“帮凶”

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随着人们生活水平的不断提高,现在人们的饮食模式也在悄悄发生着重大的变化,之前解决温饱问题是关键,现在怎么吃最有利于健康才是关键。

尽管人们的健康意识越来越强,但是仍然有很多人跟一些慢性疾病打上交道,比如说糖尿病。这种疾病源于饮食,因为不健康的饮食导致血糖升高,最后给胰岛素的代谢带来了麻烦。

很多人认为,糖尿病人群,不吃甜食就没事儿了,事实上真的如此吗?并非是这样,这3类食物也是“帮凶”,需忌口。

所谓高脂类食物,就是指食物中的脂肪含量很高,超出了身体所能够接受的水平。脂肪进入人体之后,会被胆汁初步消化,最后以甘油三酯、胆固醇等形式被机体吸收。

一部分脂肪会被利用,参与身体的代谢、合成等;还有一部分则会被储存、转化,所以后者可以理解为,是在给身体增添负担,尤其是脂肪、糖类,是可以相互发生转化的,所以吃了高脂类食物,也有可能会导致血糖的水平升高。

因此,如果体检发现自己的空腹血糖水平升高,建议平时不要大鱼大肉,清淡饮食对于控制血糖至关重要。

淀粉虽然不是直接的糖原供体,但是淀粉中的物质,在被肠胃消化吸收之后,也可以转化为糖类,最终被身体所用。

所以,可以理解为淀粉是糖类的间接供体,如果不注意摄入,就会给身体血糖带来很大的麻烦。一方面,摄入大量的淀粉,血糖会开始上升;另一方面,因为血糖会直接升高,所以也会给胰岛素代谢带来麻烦。

因此,建议大家平时不要只忌食糖类食物,淀粉类食物同样不可以多吃,因为这些食物都是相互关联的,可以间接给身体提供糖分、能量。

水果也是食物的重要组成部分,很多人都知道,糖尿病人可以多吃水果,帮助减轻病情。

但是,并不是所有的水果都适合糖尿病人群食用,比如说富含果糖的水果,以红枣、葡萄干为主要代表,这些就不适合糖尿病或者血糖高的人群食用,吃了会促使血糖飙升。

其次就是吃着不甜,实际富含糖分的水果,比如西瓜、橙子等,这些也尽量少吃。水果,对于糖尿病人群而言,可以适当吃一些,但是一定要学会分类,不要所有的水果都一视同仁。只有这样,才能够更好地控制血糖水平,远离糖尿病的困扰。

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金兰中医·发掘有价值的中医邹大进主任医师海军军医大学第一附属医院
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