餐桌上经常吃的这些食物,竟然是催生痘痘的凶手
在颜值至上的现代社会,脸上总是长痘痘这事儿很让人崩溃,有些人后背上也长满了痘,虽然看不见但是也闹心。外抹内服各种“强制”手段还是压制不住痘痘的“此起彼伏”!这是怎么了?
建议你观察一下自己的食谱,是不是吃了太多的致痘食物?因为有确凿的事实证明,高糖、高油、富含乳制品的食物有催生痘痘的特性。
第一类高糖或引起高血糖反应的食物,如面包、甜点、甜饮料、精白米面等。
研究表明,大量的高碳水化合物,尤其是高血糖反应(高GI)的食物会加重痘痘,如甜食、甜饮料(奶茶、果味饮料等)、冰激凌等加糖食品,以及白米饭、白馒头、白面条等精制谷物。进食这些高GI食物后,胰岛素分泌大增,胰岛素样子生长因子(IGF-1)升高,使表皮细胞增长,皮脂分泌增加,诱发痘痘。
相比较而言,粗杂粮如全麦、糙米、小米、燕麦、黑米、藜麦、高粱、荞麦、红小豆、绿豆、鹰嘴豆、豌豆、蚕豆等,大多数水果等低血糖反应的食物不会加重痘痘,每天把1/3的主食换成全谷杂粮,就可以大大降低致痘的风险。另外,粗杂粮富含B族维生素和膳食纤维有助于缓解痘痘。要知道,B族维生素的轻度缺乏可导致皮肤粗糙、皮炎、红斑、脱屑、干裂等问题。
我曾经指导一些减肥的人,在食谱里增加了粗粮的摄入后,背上的痘痘几乎消失殆尽。如果你也被痘痘困扰,不妨尝试一下用部分粗粮代替精米白面。
第二类:牛奶、乳制品以及含大量乳制品的冰淇淋、面包、饼干等食物。
普通牛奶可以加重痘痘,其中的机制很复杂,可能与牛奶含有的IGF-1胰岛素样生长因子1有关。
其中,牛初乳的IGF-1含量比一般乳高得多。脱脂牛奶的致痘作用更甚,尤其对于男性。乳清蛋白也可能会加剧痘痘。而发酵,可有效降低牛奶中的IGF-1,喜欢喝牛奶的朋友,不妨把食谱中的乳制品改为无糖酸奶或奶酪试一试。
第三类:油条、麻花、炸串等油炸食品含有大量饱和脂肪酸、反式脂肪酸。
Ω-6脂肪酸可以引发炎症反应,而含有Ω-3脂肪酸可以抗炎,当摄入过高的omega-6/omega-3比例的饮食时,人体中的脂肪酸比例就会不平衡,会提升炎症反应,导致痘痘增多甚至加重。
适量增加Ω-3脂肪酸的摄入,可以有抗炎的作用,主要食物来源有核桃、亚麻籽和深海富脂鱼类等。
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