天热煲汤小贴士：要少放肉

夏季高温，人体出汗增多，导致体液和营养物质大量流失，使人感到疲惫和口渴。

中医认为，这是耗气伤阴的表现，会影响到脾胃功能，导致食欲减退和消化功能下降。

因此，夏天饮食应以清淡、易消化为主，多喝汤水来调节口味、生津止渴。

煲汤时，应注意不要过多添加肉类，因为浓肉汤中的脂肪含量较高，会抑制胃酸分泌，降低食欲。

过高的脂肪摄入还会造成能量过剩，对患有糖尿病、心血管疾病、肥胖等疾病的人来说，更是雪上加霜。

专家建议，在煲汤时，选择骨肉分布均衡的食材，减少荤类调料的使用，多搭配新鲜蔬菜，如绿豆、萝卜、冬瓜、海带等。

此外，夏季高温还容易导致感冒、中暑等疾病，应注意防暑降温，保持良好的生活习惯。

以下是一些夏季常见疾病的预防和治疗方法：

1. 感冒：保持室内通风，勤洗手，多饮水，适当锻炼，增强抵抗力。

2. 中暑：避免在高温时段外出，保持室内通风，多饮水，穿着透气性好的衣物。

3. 胃肠道疾病：注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻食物。

4. 痔疮：保持大便通畅，避免久坐，适当锻炼。

5. 脱发：保持头皮清洁，避免过度烫染头发。