十二指肠溃疡是一种常见的消化系统疾病，其病因复杂，治疗难度较大。患者在日常生活中，除了遵循医嘱进行药物治疗外，合理的饮食调理也是非常重要的。

首先，关于十二指肠溃疡患者能否吃凉薯的问题，答案是：不建议。凉薯属于寒性食物，过量食用可能会刺激溃疡部位，加重病情。

那么，十二指肠溃疡患者应该如何进行饮食调理呢？以下是一些建议：

1. 适量摄入豆制品：豆制品富含植物蛋白和异黄酮，有助于修复受损的胃黏膜，缓解病情。

2. 喝蜂蜜水：蜂蜜具有消炎、杀菌、止痛的作用，对于缓解十二指肠溃疡症状有一定帮助。

3. 适量饮用豆浆：豆浆中的植物蛋白和异黄酮成分有助于改善消化系统功能，提高免疫力。

4. 红枣：红枣具有补气养血的作用，对于脾胃虚弱、消化不良的患者有一定疗效。

5. 注意饮食卫生：避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重病情。

此外，十二指肠溃疡患者还应注意以下事项：

1. 保持良好的作息规律，避免过度劳累。

2. 戒烟限酒，避免不良生活习惯对病情的影响。

3. 保持乐观的心态，避免情绪波动对病情的影响。

4. 定期复查，及时了解病情变化。

总之，十二指肠溃疡患者在进行饮食调理时，应注意选择易消化、营养丰富、刺激性小的食物，避免食用寒性食物，以促进病情的恢复。