食物放餐盘纸上 沾致癌物

近年来，食品安全问题日益引起人们的关注。日常生活中，我们常常接触到各种各样的包装纸，其中餐盘纸作为快餐店必备的用品，其安全性也备受关注。

许多市民在食用快餐时，会将食物直接放在餐盘纸上，甚至将调料也挤在餐盘纸上。然而，你是否注意到餐盘纸边缘的小字提示“不要将食物放置餐盘纸上”呢？专家提醒，这种餐盘纸大多是非食品级包装纸，长期接触可能存在健康风险。

非食品级包装纸的油墨中可能含有致癌物质，如甲苯、二甲苯等，长期接触可能增加患癌风险。此外，油墨中还可能含有铅、铬、镉、汞等重金属元素，对人体健康造成危害。

因此，为了保障自身健康，建议在食用快餐时，将食物放在餐具中，避免直接接触餐盘纸。同时，商家也应加强食品安全管理，使用符合食品安全标准的餐盘纸，保障消费者健康。

此外，我们还需关注其他食品安全问题，如食材来源、加工过程、烹饪方式等，从源头上保障食品安全。

总之，食品安全事关你我健康，让我们共同关注食品安全，共同守护健康生活。