简称:
盐是我们日常生活中必备的调味品,吃饭没有盐,那简直是食之无味,令人难以下咽。但是,吃盐多了却也对身体有伤害。“吃得咸、口味重”带来的血管壁硬化、高血压、脑梗死等一系列心血管健康问题不容忽视。这其中,跟吃什么盐密切相关。
最近,国内一项新研究发现,只要家里做饭换种盐,就能帮助控血压、降低脑梗死风险!究竟是什么盐呢?这就带你去了解一下。换种盐,就能控血压、降低脑梗死风险!
2021 年 8 月,由北京大学团队领衔,发表在《新英格兰医学杂志》(NEJM)上的一项研究发现,从普通食盐改用“含钾代盐”(低钠盐)可以明显减少脑梗死、主要心血管事件和死亡。
该研究在中国 600 多个村庄开展,共纳入了超 2 万例有中风或高血压病史的居民,研究人员将这些人 1: 1 随机分组,其中一部分居民使用含钾代盐(按质量计 75%氯化钠和 25%氯化钾),另一部分继续使用普通食盐(100%氯化钠)。
经过平均 4.74 年的随访,研究人员发现,含钾代盐组人群的收缩压比对照组低 3.3mmHg,24 小时尿钠排泄量平均少 350mg,24 小时尿钾排泄量平均多 803mg。同时,含钾代盐组的中风风险明显降低 14%;主要心血管事件风险减少 13%;死亡风险降低 12%。
而且研究发现,不同年龄、性别、教育背景、不同疾病(心血管疾病、糖尿病、高血压等)病史的患者,吃“含钾代盐”(低钠盐)都有助于预防脑梗死。
低钠盐是以碘盐为原料,再添加一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态,预防高血压。低钠盐含有 60%~70%的氯化钠,同时还有 20%~30%的氯化钾和 8%~12%的硫酸镁。与普通食盐相比,低钠盐的显著特点是钠含量减少,钾含量增多。钾通过扩张血管、降低血管阻力与增加尿钠的排泄,来抵抗高钠的升血压作用。
同时,食用低钠盐能够减少钠离子的摄入,从而减少罹患高血压、心脑血管病等疾病的风险。对于高血压患者来说,食用低钠盐有助维持体内钠、钾平衡,对控制血压大有裨益。
常常说吃盐多会导致血压升高,其实,这都是盐中的钠在作祟。人的血管具有通透性,钠就像海绵,如果钠摄入多了,会把水分吸收进入造成水钠潴留,增加血容量,给血管增加压力,长期如此,血管的压力就会越来越大,导致高血压。
钾刚好能起到制约钠的作用,当钠横行于世的时候,钾的势力会被压制,起不到调节作用,但如果在食物中增加钾的摄入,就可以削弱钠的嚣张气焰,促进钠的排出,减少水钠潴留的现象。低钠盐刚好就起到了这样的作用。
低钠盐虽好,并不是说想吃多少就吃多少,还是要按照标准控制盐的总摄入量。《中国居民膳食指南(2016 版)》推荐每日摄入盐需少于 6 克。在我国的高血压防治指南中也明确指出,肾功能良好者可选择低钠富钾替代盐。但千万不可因为低钠盐有好处就大把大把地用,否则就失去了减盐(低钠)的意义了。
另外,要注意,低钠盐并不适合所有人群。例如,凡是有潜在高钾血症风险和肾脏功能异常的人群,以及存在排钾障碍性的慢性肾脏病患者都不适合食用低钠盐。否则 ,低钠盐中含有的较多的钾因为不能有效地排出体外,会堆积在体内造成高血钾,由此容易导致心力衰竭、心律不齐等危险。
许多老人说,怀孕后火锅就不能吃了?对四川重庆妹子来说,简直太难了,怎么破?首先我们来看看为什么很多人说怀了孕就不能吃火锅。
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我们正常人吃了火锅串串有时候都要拉肚子,有时候是因为火锅菜品的不卫生感染了细菌或者寄生虫,有时候则是因为菜没有烫熟。而对于孕妇来说,遭感染了又不敢用药,不管它妈妈倒是没问题但是娃娃可能会出现畸形,而且就单单一个腹泻对孕早期的妈妈来说都是比较危险的。
02
就是营养方面的问题了,四川人吃火锅都讲究一个牛油火锅,而烫进去的黄喉、毛肚、鹅肠、脑花、郡肝又都是内脏,蔬菜极少不说,连主食有时候都是用红糖小锅魁代替的,这样的一顿饭可以说是营养相当不均衡了。
但是总有那么些办法,可以让宝妈们又饱了口福,又最小化火锅的危害。
01
都说火锅不卫生,那么我们就尽可能找干净卫生的火锅店就餐。
这个时候选火锅店,可以去那种有透明备菜间的、刚拿出来的时候牛油是固体的、桌子擦的干干净净的火锅店。
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点底料的时候,就不要听什么“四川人对你最后的仁慈就是鸳鸯锅”了,我们就点鸳鸯锅,而且根据自己平时吃辣椒的能力选择微辣甚至微微辣。这样,从底料上,我们就控制了一部分油脂的摄入。
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点菜的时候注意荤素搭配,也不要全部点内脏类的菜品,肉类可以选择:牛肉或者鱼肉等高蛋白、较低胆固醇的食物,而素菜除了常规的冬瓜土豆还可以多选择一些叶菜,然后煮进汤锅里面。而且千万不要忘记,点一碗蛋炒饭作为主食,有了主食垫底,就不会过多摄入肉类和油脂了。
04
肉菜一定要烫熟!!!这个时候就不要过多的讲究鲜嫩的口感了,比正常情况下多煮几十秒,夹取了生肉的筷子一定在烧开的锅里面涮一涮,或者干脆请家属朋友帮忙下菜。
预防卒中需要牢记以下10个预防要点:控制高血压,预防糖尿病,戒烟、少喝酒,保持情绪平稳,防止大便秘结,饮水要充足,饮食要清淡,坚持体育锻炼,注意气候变化,定期进行健康体检。综合而言,通过综合性的预防措施,可以显著降低再次发生卒中的风险,提升患者的生活质量和健康状况。
这段时间气温低,术后多注意,别着凉了!
奶水多少和胸部大小有关系吗
好不容易等到女方排卵期,男方又掉链子了!
现在的年轻人经常熬夜,关于熬夜的理由,各有各的不同:
网上一份《2021 当代年轻人熬夜报告》里显示,4 成年轻人几乎每天都熬夜。
“熬最晚的夜,敷最贵的面膜”、“熬夜一时爽,一直熬夜一直爽”……调侃之余,你是否有想过,熬夜会对肝脏带来哪些伤害?
熬的是夜,伤的是肝
很早之前,古人就发现熬夜会伤肝,但并非如“人体器官排毒时刻表”中所说的,肝脏只在凌晨排毒。
《素问·五藏生成篇》曰:“人卧则血归于肝。”意思是人在熟睡时,更多的血液会回流到肝脏,有利于肝脏的保养,而熬夜会消耗人的气血,血液“出多进少”,肝脏没有足够的血液滋养,久之就会出现损伤。
但这是一种潜移默化的过程,十年、二十年都不会意识到。年轻人身体素质好、脏腑功能强,所以熬夜后恢复很快,等到上了年纪,稍一熬夜,就会出现头晕眼花、精神不济、眼睛干痒的症状。
现代研究也得出同样的结论。
2016 年,国际肿瘤学顶尖期刊 Cancer Cell 的一项研究指出,长期昼夜节律紊乱,会影响基因调控和代谢紊乱,久而久之,还可导致非酒精性脂肪肝,甚至引发肝癌。
晚睡 1 小时,脂肪肝风险增 29%
上海瑞金医院陈宇红、陆洁莉带领团队进行了一项研究,在对 1960 例 40 岁及以上糖尿病前期或糖尿病患者随访 4.4 年后发现,糖尿病及糖尿病前期患者,每晚睡 1 小时,脂肪肝风险增加 29%。
研究人员还将不同时间段睡觉的风险进行对比发现,10 点后睡觉的人比 8 点前睡觉的人,脂肪肝风险翻了一倍。这是因为,晚睡会增加夜间进食量,进食后无法快速消化,脂肪就容易堆积在体内,导致肥胖,诱发脂肪肝。
睡得少伤肝,睡得多补肝?
很多人认为,既然睡少了会伤肝,那多睡会不会有护肝的效果?
并没有!
至今为止,没有研究发现睡得过多会对肝脏有好处,但睡眠时间过长,血液流动速度慢,血管垃圾更容易积聚,可能增加血管堵塞的风险。
另外,人体活动时间过短,心脏不能得到足够的锻炼,也会影响心脏功能。
所以,到底睡多久为好?
大家可以参照美国睡眠基金会建议的睡眠时长标准:
从上表可以发现,一个成年人睡眠时间在 7~9 个小时内,都属于正常范畴。
当然,现在生活节奏在加快,很多人白天忙于工作,晚上无可避免要加班、值班,这时候要注意:
身在职场,无可避免需要加班、熬夜,那就建议大家想办法让自己强大起来,等自己当老板,就不用被迫加班了~
最后,预祝大家今晚好眠!
外阴裂开痛的原因比较多,可能是皮肤过度干燥、阴道感染、外阴营养不良等因素引起。1.皮肤过度干燥:外阴区域缺乏足够的润滑容易导致皮肤干燥和裂开,特别是在性行为或运动过程中,容易导致局部皮肤出现裂伤,进而导致疼痛感。2.阴道感染:如常见的细菌性阴道炎、外阴阴道假丝酵母菌病等,由于局部炎症,外阴会感到灼热,皮肤黏膜会出现裂口,引起疼痛感。3.外阴营养不良:性激素紊乱、不良的习惯,都可导致外阴营养不良,进而导致其皮下微循环功能受到损伤,影响新陈代谢以及营养的输入,加上使用刺激性的产品清洁外阴或者受到分泌物刺激后,都可引起外阴裂开和疼痛的症状。导致外阴裂开痛的原因比较多,建议患者尽快到医院就诊,在医生的指导下进行合理治疗。
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