宣威市杨柳乡卫生院

糖尿病是最常见的慢性病，一种很难治愈的疾病，如果血糖控制不好，病情就会加重，严重危害患者的健康，患者除了要积极用药物治疗，日常的饮食也是很重要的，很多食物有降糖作用，患者如果可以多吃这些食物，那么血糖水平就可以得到有效的控制。

食物不仅可以帮助我们补充营养，维持我们的身体健康，如果正确运用食物的特性，通过饮食还可以帮助我们治疗疾病，对于糖尿病患者来说，要控制血糖水平，有必要借助一些饮食疗法，下面推荐一些适合糖尿病人的饮食食谱。

1、凉拌苦瓜

成份：鲜苦瓜、腌辣椒、盐、糖、醋、花椒油、葱、姜。做法：苦瓜切薄片，放入碗中加入盐拌匀腌两个小时，这样可以消除苦味。然后用凉开水把苦瓜洗净，加入上面这些调味料拌匀，腌30分钟后就可以吃了。这个食谱有清热、降糖的作用。

2、凉拌藕

配料：莲藕、红椒、醋、糖、葱、麻油。方法：莲藕去皮洗净切薄片，然后放进碗里用一汤匙醋和少许水泡一会儿。红椒和葱洗净剁碎，往锅里倒些水烧开，放入莲藕片煮熟，取出并沥干水，然后加入红辣椒、葱、调味料拌匀腌制一会食用。

3、玉米须瘦肉汤

材料：瘦肉、玉米须。做法：把瘦肉洗净切块，玉米须也洗干净，然后一起放进锅里面煮汤食用。玉米须有良好的降血糖功效。

4、山药兔肉汤

材料：山药、兔肉。做法：把兔肉洗净切块，山药也去皮洗净切大块，然后一起用中火炖至兔肉熟烂，加盐食用。兔肉是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇的肉类，是很适合糖尿病患者的肉类，口干舌燥、口渴、多尿、消瘦的患者可以经常食用。

5、红薯叶冬瓜汤

材料：冬瓜、鲜红薯叶。做法：红薯叶洗净，冬瓜去皮切成小块，首先把冬瓜倒入锅里面，加水煮30分钟，然后加入红薯叶，继续煮10分钟就可以食用。这款汤有降血糖的功效。

上面这些是适合糖尿病患者的食谱，不但营养丰富，还有很好的降糖效果，患者在生活中要严格控制饮食，尽量保持清淡饮食，坚持低脂、低糖、高维生素的饮食原则，糖分高的食物要严禁食用，这样才可以控制好病情。

HZ3

用吃名贵补品、偏方、秘方……为了养生，不少人想尽办法。实际上，养生并非一定要花大价钱，花了大价钱有时候不仅对健康无益，还会导致一身病。

有的人，花钱养病

1、胡乱进补吃出一身病

保健品、补品以前是许多人的选择。虽然对于特定人群或者部分有疾病困扰的人来说，吃保健品是必要的选择，但对于健康成人以及无特殊需求的老人而言，还可能给身体带来其他危害。滥用药物、保健品会增加肾脏负担，甚至是有毒性的。一些含有马兜铃酸的中药材，比如马兜铃、广防己、关木通、天仙藤、细辛、追风藤等也有肾毒性，可能造成肾衰竭，服用时一定要遵医嘱。保健品也一样，所谓“是药三分毒”，滥用、过量服用保健品同样会加重肾脏负担，对肾脏造成损害。

中国工程院院士、国家肿瘤临床医学研究中心主任郝希山院士曾在医学学术期刊《健康必读》杂志刊文中明确表示，“我坚决反对用营养品防癌。部分国人陷入‘营养品是抗癌关键’的误区，不少商家就以这种心理，打着抗癌防癌的旗号叫卖。但是目前为止，并没有营养品、保健品真正的通过循证医学的对照研究证明，在人的身体上确实能够防癌。”

2、听信偏方差点要了命

还有的朋友听信偏方来养生，比如生吃鱼胆可以明目，生吞泥鳅清除宿便等，但实际上不仅不能养生，还存在巨大的隐患。

2019 年 8 月 26 日楚天都市报报道，61 岁的李先生在网上看到一个“生吞泥鳅具有清除宿便、祛湿排毒”的偏方，便买来十几条活泥鳅，准备试试其功效。没想到的是他吞下一条活泥鳅没多久，腹部就出现剧烈疼痛，大汗淋漓、坐立不安，家人立即送到医院。医生诊查后发现是泥鳅导致了肠穿孔，手术时医生发现食管大面积损伤，腹腔已化脓感染，再晚一点送来可能会有生命危险。

3、乱用石疗引病上身

夏天连续的高温天，专家们都在提醒防止“空调病”的时候却有一些大爷大妈躺在一个公园的地面上、石头雕塑上 “石疗”，称此做法能够让身体吸收能量，比按摩拔罐的效果还好。

天津市泰达医院肾内科主任医师李青 2018 年 7 月在微博上表示，在如此高温下“热疗”，要么中暑，要么横纹肌溶解，危害多多。

因为人体在长时间暴露于高温环境中，机体体温调节功能紊乱、汗腺功能衰竭、水电解质丧失过多，非常容易产生口渴、头昏、多汗、虚弱、心悸、脸色干红或苍白等一系列轻度中暑症状。若一开始不重视，经发展后可能会出现名为热射病的重症中暑状况，严重者导致死亡！

聪明的人，养生不花钱

1、大笑是最好的养生补品

俗话说，“笑一笑，十年少。” 中华中医药学会学术顾问温长路曾在接受健康时报采访时表示，大笑有益呼吸，它能使肺部扩张，胸肌兴奋，膈肌上升，加深呼吸运动，另外还能清理呼吸道。人每笑一次，横膈膜大约蠕动 18 次。此外，笑又能消除精神紧张，使肌肉放松，让人头脑清醒、精神振作。同时，笑还能促进食欲，辅助睡眠，通过增进消化液的分泌和消化道的活动，而使人胃口大开。

2、晒太阳是不花钱补钙法

晒太阳是补钙最好的方法。河北医科大学第二医院小儿内科主任医师王新良刊文指出，晒太阳可以帮助人体获得维生素 D，而维生素 D 可以帮助人体吸收钙。 阳光中帮助我们获得维生素 D 是紫外线，而它的穿透性比较差，薄薄的一张纸、甚至雾霾都能将紫外线隔绝开，因此，隔着玻璃晒太阳对皮肤合成维生素 D 完全没有作用。

3、运动是最好的防癌法

研究发现，运动处方确实是提高癌症患者免疫系统功能和生命质量的有效方法之一。2016 年刊发的一项美国国家癌症研究所的研究发现，与运动最少的成人相比，运动最多的成人平均患癌概率降低 7%。 运动最多的人平均每天快走超过 1 小时，他们患食道癌的概率少 42%，肝癌概率少 27%，肾癌概率少 23%。患病概率降低超两成的还有胃癌、子宫内膜癌及骨髓性白血病。常运动还能将患骨髓瘤、结肠癌、头颈癌、直肠癌、胆囊癌和乳腺癌的概率减少一到两成，将烟民患肺癌的概率减少 26%。

4、清水洗脸是最好的护肤

国家级名老中医、广东省中医院皮肤病研究所所长禤国维八十有余却面色红润，被问及他的护肤秘诀时，他表示，方法很简单，要想颜如玉，就用清水洗。护肤一定要自然，清水甚至是自来水就是最好的化妆品。禤老说，南方温热湿润，脸上油脂分泌多，因此洗脸一定要勤快。午睡后油脂分泌会更多，所以也要用清水洗一洗。若是从风尘比较大的户外回到家，感觉皮肤较脏时，再适当用些肥皂、洗面奶。

5、减盐是最简单的降压方

摄入钠过多、吃盐多是高血压以及心血管疾病的危险因素，甚至还是胃癌“伴侣”。2018 年，中国营养学会理事长杨月欣在中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与健康所举办的《中国食品工业减盐指南》研讨会上曾指出，减少食盐摄入是最廉价和简单的降压方。 杨月欣表示，“每人每天如果能减少 6 克盐，对我国而言，每年可以避免约 36 万人因脑卒中和冠心病而死亡，可以减少 150 亿元以上的直接医疗成本，而人群平均收缩压每下降 2 毫米汞柱，舒张压每下降 1 毫米汞柱，高血压的患病率就可以下降 3%。” 如此推算，全国高血压的患者数量可减少 3 千万人。