陇西县文峰社区卫生服务中心

虽然大家现在的生活条件越来越好了，但也“惯”出了一身毛病。在过去，粗茶淡饭已经是一种“恩赐”了，如今人们却看不上了，专挑一些昂贵、油腻、新奇的食物吃。其实很多疾病都是在我们不良的饮食习惯中逐渐发展壮大的，尤其是高血压。

  
相信大家都听说过高血压的危害性，但有时候美食当前，人们还是会选择“活在当下”，而把健康抛至脑后。其实这种现象非常普遍，毕竟大家已经有资本去追求更好的生活质量了，在饮食上更不会委屈自己。但是，很多食物并不像我们想象的那么简单，吃进去，排出来，而是会成为高血压的“好帮手”，加速各种并发症的发作。

高血压已经不再是中老年人群的专属，很多年轻人也难逃血压升高的命运，其原因还是出在饮食习惯上。

  
高血压人群视作“珍宝”的3类食物，其实是高血压的“祸根”

腌制食品

很多朋友的饮食习惯一直以来都没有改变过，尤其是中老年人群，过去生活条件不好的时候，大家吃饭都喜欢配咸菜，更下饭。而如今大家也依然喜欢就着各种腌制食品吃饭，不仅是因为这类食物口感好、能刺激食欲，也是因为上了年纪之后，我们的味觉会失灵，这种口味较重的食物才能刺激我们的味觉。

但是，腌制食品也有很多缺点，首当其冲的就是盐分多，可能大家觉得偏咸一点的口味对健康影响不大，但随着时间的增长，血管开始老化，血液的粘稠度上升，血压升高的症状就会越来越严重。而且腌制食物在保存期间，很容易滋生各种细菌，产生亚硝酸盐，会危害人体健康。

  
烘焙类食品

各种甜品、蛋糕、面包、饼干等食物，也是大家的最爱，平时吃到这些烘焙类食品，会让人产生一种满足感。但是你知道吗？这些食物在制作的过程中，会加入大量的黄油、食用油和白砂糖，可能大家对此还没有概念，如果你曾经尝试过自己烘焙食品的话，就能明白我们每一口吃进去的，不是美食，而是油脂和糖分。

所以，不论是健康人群，还是血压高的朋友，在生活中一定要注意忌口这类食物，因为长期食用烘焙类食品，我们的血管就会被脂肪占据，导致血管压力大，血压上升。

  
酒精类饮品

有人认为小酌怡情，大酌才伤身，但不论是喝多还是喝少，酒精本身都是对健康无益的食物，现在很多酒精类的饮品也非常受人欢迎，这类饮品酒精度数低，看似是饮料，但经常喝也会伤身。

酒精进入人体后，首先会刺激胃粘膜，而后会威胁血管和肝脏的健康，如果你不想看到血压异常波动的话，就趁早戒掉爱喝酒的习惯吧。其实喝酒所能带给我们的愉悦感和放松感，其他东西也能做到，比如运动、追剧、看综艺，大家实在不用选择这样一种既伤身又伤脑的方式来缓解压力，放松心情。

  
血压高的朋友，1件事要少做

生气是我们的权利，很多人在很多时刻都行使着这个权利，但经常生气对我们到底有没有帮助呢？生完气以后真的会感到浑身舒畅吗？其实并非如此，很多人在生完气以后，心里更郁闷了，而且长期情绪波动，也会影响身体健康，导致血压飙升，降低机体免疫力，希望大家发火前好好想一想值不值得。

  
总结：现在的高血压人群不在少数，很多人都深受困扰，其实想要稳定血压并不难，难的是大家不愿坚持，希望你能把目光放长远。

许多老人说，怀孕后火锅就不能吃了？对四川重庆妹子来说，简直太难了，怎么破？首先我们来看看为什么很多人说怀了孕就不能吃火锅。

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我们正常人吃了火锅串串有时候都要拉肚子，有时候是因为火锅菜品的不卫生感染了细菌或者寄生虫，有时候则是因为菜没有烫熟。而对于孕妇来说，遭感染了又不敢用药，不管它妈妈倒是没问题但是娃娃可能会出现畸形，而且就单单一个腹泻对孕早期的妈妈来说都是比较危险的。

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就是营养方面的问题了，四川人吃火锅都讲究一个牛油火锅，而烫进去的黄喉、毛肚、鹅肠、脑花、郡肝又都是内脏，蔬菜极少不说，连主食有时候都是用红糖小锅魁代替的，这样的一顿饭可以说是营养相当不均衡了。

但是总有那么些办法，可以让宝妈们又饱了口福，又最小化火锅的危害。

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都说火锅不卫生，那么我们就尽可能找干净卫生的火锅店就餐。

这个时候选火锅店，可以去那种有透明备菜间的、刚拿出来的时候牛油是固体的、桌子擦的干干净净的火锅店。

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点底料的时候，就不要听什么“四川人对你最后的仁慈就是鸳鸯锅”了，我们就点鸳鸯锅，而且根据自己平时吃辣椒的能力选择微辣甚至微微辣。这样，从底料上，我们就控制了一部分油脂的摄入。

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点菜的时候注意荤素搭配，也不要全部点内脏类的菜品，肉类可以选择：牛肉或者鱼肉等高蛋白、较低胆固醇的食物，而素菜除了常规的冬瓜土豆还可以多选择一些叶菜，然后煮进汤锅里面。而且千万不要忘记，点一碗蛋炒饭作为主食，有了主食垫底，就不会过多摄入肉类和油脂了。

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肉菜一定要烫熟！！！这个时候就不要过多的讲究鲜嫩的口感了，比正常情况下多煮几十秒，夹取了生肉的筷子一定在烧开的锅里面涮一涮，或者干脆请家属朋友帮忙下菜。