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「外国路边摊小吃系列」又来啦～这次做了伊比利亚半岛传统小吃——西班牙油条（Churros），也叫“吉事果”。作为迪士尼乐园的标志性美食之一，我这次复刻的食谱就来自迪士尼官方，做起来很简单，很适合宅家聚会下午茶！具体食谱在视频最后，一定要收藏起来试试！-面团：水240g无盐黄油110g盐1g肉桂粉1g中筋面粉150g鸡蛋3只肉桂糖：砂糖110g肉桂粉2g巧克力蘸酱：奶油100g肉桂3g盐1g浓缩咖啡液15g黑巧克力（70%左右）80g
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🍜菌菇鲜汤做的素面是我最爱的一道主食做法，没有胃口时，会特别想喝它的汤底，伴着健康的全麦五谷挂面吃下去，汤汤水水的很舒服，一年四季都适合。.它经典之余，用有营养的好油将菌菇煎香是很重要的一环，没有过于重的味道，清香不油腻，能很好地发挥食材的味道。家里经常有玉米油，尤其是刀唛，做纯素烘焙里，用没有味道的健康油品代替动物性黄油，用起来很放心。.🥢【食材】干香菇4个鲜香菇4个牛肝菌1个干虫草花1小把小油菜2颗香菜碎适量炒芝麻碎适量生姜适量挂面70g紫菜适量水500毫升.🧂【调料】刀唛玉米油适量酱油1勺半粉盐1小勺白胡椒粉适量花椒油或芝麻香油少许（可选）‼️.【做法】1️⃣干香菇和虫草花常温水浸泡20分钟，干香菇挤干水分后切成小块备用，留着泡发的水；2️⃣鲜香菇和牛肝菌洗净后切好，以及准备少许姜丝和香菜碎；3️⃣热锅下油，爆香姜片，将所有的干香菇碎放进去煸炒，加入虫草花；4️⃣再放入鲜香菇和牛肝菌片，加一勺半的酱油，再倒入浸泡菌菇的水，再加一杯的水（约500毫升），煮开后撒盐；5️⃣煮烧菌菇汤底的同时，煮挂面和爱
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