简介:

金华市婺城区西关街道社区卫生服务中心葡萄球菌性食物中毒是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等,被污染的食物在室温20~22℃搁置5小时以上时,病菌大量繁殖并产生肠毒素,此毒素耐热力很强,经加热煮沸30分钟,仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。,人若进食含有肠毒素的葡萄球菌污染的食物,即可发生食物中毒。,腹部,1.一般治疗 轻型患者不需特殊治疗,能自愈。重者可用1∶5000高锰酸钾溶液洗胃,然后用蓖麻油20毫升导泻以便除去未吸收的肠毒素及致病菌。 2.对症及支持疗法 严重呕吐、腹泻者可用甲氧氯普胺,肌内注射;亦可用氯丙嗪或阿托品,肌内注射。同时补充水、电解质,保持水、电解质及酸、碱平衡。 3.抗菌药物治疗 由于本病主要由肠毒素所引起,一般不需应用抗菌药物。严重感染者,有高热者可选用下列抗生素:如苯唑西林、氯唑西林、头孢噻吩、头孢唑林等。4~6g/d分2次或3次加入生理盐水200毫升稀释后静脉滴注,亦可选用喹诺酮类。如有条件者,可根据药敏试验,选用有效抗生素。,本病需与霍乱及副霍乱、急性细菌性痢疾、病毒性胃肠炎、非细菌性食物中毒等疾病相鉴别。,忌辛辣食物和油腻食物,冰凉食物,油炸食物,生冷食物等,1.直接镜检 将可疑食物、呕吐物、粪便作涂片、革兰染色在显微镜下根据细菌形态、排列及染色特性检出葡萄球菌,一般要求超过其他菌数25%每克食物含菌应达数亿,诊断即可成立。 2.细菌培养 可疑食物、呕吐物或粪便经高盐血琼脂培养基或用氯化锂盐蛋黄培养。如未检出葡萄球菌,并不能否定诊断,因细菌在食物加热时葡萄球菌被杀灭,但肠毒素耐高温,未能破坏,仍能致病。 3.毒素测定血清学试验 应用血清学直接检测食物浸出液、培养物或滤液等标本的肠毒素。 4.其他辅助检查 动物实验,取可疑食物或呕吐物接种肉汤培养基孵育后取滤液注射猫腹腔,4小时发生食物中毒症状,提示可能存在肠毒素。,。

叶小红
true 叶小红 主任医师
好评率:- 接诊量:- 平均响应:-
擅长儿童呼吸系统疾病的诊断与治疗,擅长成人高血压糖尿病慢性阻塞性肺气肿支气管哮喘,
患友问诊

患者报告在食用龙头和葡萄后出现恶心和呕吐症状,可能是食物中毒引起的。

接诊医生:
  
2024-11-15 17:54:45

宝宝十个月大,最近拉肚子,停了奶粉后好转,疑为食物或受凉引起。

接诊医生:
  
2024-11-15 17:54:45

我洗澡后第二天就出现白色污垢,有异味,持续两个月了,怀疑是葡萄球菌感染,需要医生的帮助。患者男性29岁

接诊医生:
  
2024-11-15 17:54:45

患者咨询了汤臣倍健葡萄籽保健品的日常服用情况,并询问了其对增强抵抗力和美白的效果。

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2024-11-15 17:54:45

患者向医生咨询了关于葡萄的食用问题,希望了解是否会对自己的病情产生影响。

接诊医生:
  
2024-11-15 17:54:45

患者想了解葡萄籽精华片的功效和注意事项,特别是对于皮肤、免疫力和消化问题的影响。患者有消化不良的历史。

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2024-11-15 17:54:45

吃了变芯葡萄后肚子不舒服,询问原因及治疗方法。患者男性27岁

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2024-11-15 17:54:45

宝宝吃了过多葡萄后拉肚子一天,服用三天妈咪爱后不再拉肚子,但大便有粘液,想了解是否需要换药或有其他更好的益生菌推荐。患者女性1岁5个月

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2024-11-15 17:54:45

2个月前,我的孩子误食了小麦,担心会对健康造成影响,想知道如何处理和注意事项。

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2024-11-15 17:54:45

四岁男孩误食四片益生菌白芸豆,家长担心会有不良反应,需要了解如何处理和观察孩子的健康状况。

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2024-11-15 17:54:45
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