功能性消化不良的患者，应该要多吃促进胃肠蠕动的食物，平时要多吃瓜果蔬菜，可以促进胃肠道的蠕动，并且能够帮助恢复胃肠道功能，患者在治疗期间不宜吃刺激性的食物，不要吃油腻的食物，平时经常喝茶可以促进胃肠道蠕动，可以吃一些粗粮类食物，能够促进胃肠道蠕动，可以改善消化不良的症状。

 

功能性消化不良的患者需要调整饮食结构，尽量选择促进胃肠蠕动的食物，并且要注意适当喝水，可以促进胃肠蠕动，可以适当摄入蛋白质和钙质较多的食物，平时可以吃蔬菜水果，多吃蔬菜水果，能够促进胃肠蠕动，并且可以促进胃肠功能的恢复，平时患者也要注意饮食卫生，那么我们具体来了解一下，功能性消化不良饮食调理措施有哪些?

第一，功能性消化不良的患者，要做好饮食护理，尽量做到少食多餐，尽量吃促进胃肠蠕动的食物，平时也可以吃一些膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，可以改善消化不良的症状，合理饮食对于疾病的治疗非常有利，可以帮助排除胃肠道内的毒素和垃圾，并且能够减少食物对胃肠道的刺激。

第二，多吃蔬菜和水果有助于疾病的治疗，可以促进胃肠道蠕动，能够改善消化不良的症状，但是要注意饮食卫生，吃水果前一定要清洗干净，并且要选择新鲜的食物，不要吃放置时间长的食物，最好不吃隔夜的食物，合理饮食对于疾病的治疗非常重要，患者调整好饮食结构，能够提高疾病的治愈率。

 

第三，患者要少吃刺激性食物，最好不要吃容易引起胀气的食物，不能吃洋葱和红薯，不要吃甜食，尽量不要吃太咸的食物，患者可以适当吃粗粮类食物，应该要做到粗细搭配，能够促进胃肠道蠕动，并且饭后半个小时要运动，适当运动可以促进胃肠道功能的恢复，并且可以帮助消化。

功能性消化不良饮食调理，功能性消化不良的患者要做好饮食护理，患者需要注意饮食卫生，多吃蔬菜和水果有助于疾病的治疗，可以促进胃肠蠕动，能够改善消化不良的症状，尽量不要吃容易胀气的食物，不宜吃甜食，不要吃太咸的食物，平时也要注意适当锻炼可以缓解症状。

我们都知道尿毒症是由于我们体内的肾脏出现了内分泌紊乱的现象进而导致体内的代谢物排泄不出去而出现的自身中毒的表现。那么尿毒症的患者怎么从饮食中吸取营养呢？对他们的饮食又有哪些要求呢？一起来学习一下吧。

 

 

我们都知道尿毒症的患者如果摄入大量的食盐就会导致出现水肿，诱发心衰竭；如果摄入大量的蛋白质就会导致血肌酐等代谢废物而增多不易排出，也会引发血磷的升高以及其他诸多问题等；如果我们控制了饮食还会导致出现营养不良，那么我们应该做才能保证营养均衡还不会导致尿毒症的病情加重呢？

1. 减少盐的摄入

在日常生活中我们应该采用低盐的饮食，因为盐的摄入量增多会加重心脏和肾脏的负担。除了我们要控制食盐之外，我们还要注意尽量少食用咸菜，腌制食品以及酱油等的摄入。

2. 减少脂肪的摄入

在平常食用的油我们应该以橄榄油，菜籽油，鱼油等为主，因为这里面含有的不饱和脂肪酸是比较被人体容易消化的；动物的内脏或者是动物炼出来的可以在室温下为固体的油都应该少吃或者不吃，因为里面还有饱和脂肪酸不宜为人体所吸收利用。而且含有大量的嘌呤含量，磷含量等的食物都最好不要使用。

3. 选择一些低质的蛋白

蛋白质的代谢物就是血肌酐、尿素氮等，如果摄入大量的蛋白质就会增加代谢物，进而就会对肾脏增加很多的负担，所以患者是需要合理控制蛋白质的摄入量。

 

蛋白质中会含有一些氨基酸是人体不能合成的，只能是从动物蛋白中来补充，因此我们应该选择一些氨基酸含量高而且脂肪含量低的优质蛋白，例如大豆蛋白，蛋，鱼，瘦肉等优质蛋白都是可以食用的。我们的摄入量应该在一天的摄入中做到均衡，不能集中摄入。

4. 适当的吃一些水果和蔬菜

如果是不严重的患者在一般情况下我们是不控制水果和蔬菜的摄入量，但是如果是严重患者我们就要控制蔬菜和水果的摄入量了，而且在严重时还会伴有高血钾的症状，我们还应该控制钾含量高的水果和蔬菜。

 

 

以上是尿毒症患者在平常的饮食中应该注意的，不管是哪种疾病的侵犯或者是我们患有的某种疾病，在平常我们都应该养成一个营养均衡合理的饮食习惯。

腹泻是指每天大便次数增加，或大便的性质、形状改变，以及粪便变稀薄或含有的黏液、脓血等物质，还可能含有不消化的食物及其他病理性的内容物。人的一生中可能会出现多次腹泻。春天气候多变容易引起腹泻，夏天因为常吃生冷食物而容易出现腹泻，6个月至3岁的小儿容易患上秋冬腹泻…… 那么，出现腹泻，该不该用药？又如何用药呢？

 

 

一、腹泻应该选择抗病毒还是抗菌药物呢？

 

腹泻又分为感染性与非感染性两种，其中感染性腹泻需要进行抗菌治疗或者抗病毒治疗，具体情况需要由专业医生来判断。非感染性腹泻一般不需要进行特殊的抗菌或者抗病毒治疗，可自行痊愈。春夏季腹泻大多数因受凉而引起，为非细菌性腹泻。统计显示，在我国的腹泻疾病患者中，至少有70%的患者并不需要使用抗菌药物治疗。

 

二，如何选择腹泻用药的顺序原则

 

虽然治疗腹泻的药物种类繁多，但常用的药品其实主要分为三类：抗菌药（如左氧氟沙星、罗红霉素等）、微生态制剂（如双歧杆菌四联活菌片）和吸附剂（如蒙脱石散等）。如果医生给你开了治疗腹泻的药物，该如何吃“好”呢？

 

1. 抗菌药与微生态制剂联合   

 

首先服用抗菌药物，间隔2小时后再服用微生态制剂。抗菌药物主要用于杀灭和抑制致病菌的生长和繁殖，应先服。微生态制剂含有大量的有益菌，从一定程度上能抑制致病菌的生长，应在抗菌药之后服用。

 

2. 吸附剂与微生态制剂联合应用   

 

首先服用吸附剂，间隔2小时后再服用微生态制剂。吸附剂具有极强的吸附功能，如与其他药物一起服用，会吸附其他药物而降低疗效。

 

3. 抗菌药、微生态制剂、吸附剂三者联合应用 

 

首先服用抗菌药，再服用吸附剂，最后服用微生态制剂，三种药物服用间隔均为2小时。抗菌药物应首先服用，以达到杀灭细菌的作用，微生态制剂最后服用，帮助机体恢复菌群平衡。

 

 

温馨提示

 

1.由于腹泻会导致人体出现不同程度的脱水，所以在合理使用上述药物之外，还应及时补充水分和电解质。轻度脱水者口服补液盐就可以，而严重脱水者需要进行静脉输液治疗。

 

2.上述三类药物并不是治疗腹泻的万能法宝，最好不要自行用药。最稳妥的方法是化验大便，由医生确诊后开具相关药物。

胃对于每个人的健康是很重要的，假如胃不好的话，很容易出现消化不良、胃病等问题，长期这样下去对身体的健康很不好。因此说，必须立即养胃。那到底应该怎样做呢？具体有以下几个方法，助你拥有好胃。

 

一、健身运动

 

适量进行运动可以帮助大家增强体质，对胃的健康也很有好处，运动的锻炼方法有很多，跑步、登山、瑜伽健身、这些都是很好的选择。经常进行锻炼能合理促进肠胃蠕动，提高胃部的消化、吸收能力。此外还能促进人体基础代谢，清除体内毒素。

 

 

二、保证充足的睡眠时间

 

长期的睡眠质量低下，会导致自身免疫力下降，对于胃部不好的人来说，假如晚上11点还没睡着，那么人体的排毒功能就会下降，加重消化道压力。所以要早起早睡，中午适度休息。

 

三、合理饮食

 

想要拥有一个好胃，平时就要特别注意培养良好的饮食习惯和日常生活习惯，要注意科学的饮食搭配，培养良好的饮食习惯，每天按时进餐，进行定量的饮食分析，还要保证营养搭配，避免出现挑食、偏食的情况。

 

除正餐外，还应适当进食一些新鲜水果，那样有益于日常生活中消化吸收工作能力的提高，少吃一些辛辣食物，有刺激性的食材，如大蒜、油炸、朝天椒、油炸等，另外凉性食物也要少吃，因为这样的全是较难消化吸收的。

 

四、注意保暖

 

当我们出现胃部不适时候，一定要做好胃部的保暖工作，即使到了炎热夏日，也同样要如此。每天要少吃一些生冷食品，蔬菜水果或者健康饮料，女士们可以多喝些姜茶，增加胃部的温度，缓解不适。

 

 

五、调节情绪

 

保持乐观的心态对每一个人的身体和心理也非常有益，能帮助大家养胃，奋发向上，心胸开阔，心情舒畅，神清气爽，使人体保持健康状况，可以促进疾病的治愈。近代科学研究也证实，当人的精神处于快乐的状态时，神经中枢系统兴奋，引导功效提升，人体就可以进行正常消化、代谢调节，维持充沛的基础代谢。

 

相信大家看了前面详细的介绍后，对于如何养胃有了一定的了解，希望上述内容能帮到大家健康的拥有好胃，祝你们每天都生活愉快，身心健康。

今天来讲讲慢性食物过敏会导致哪些身体疾病、以及慢敏怎么办？

之前我们有说到慢性食物过敏导致疾病的机制其实是抗原（未充分消化的食物、难分解的大分子）抗体复合物随着血液循环沉积在身体各个部位，进而引起组织器官损伤、功能障碍。

 

 

如果抗原抗体复合物沉积在消化系统，可能会出现：胃肠道症状。

比如说：积食、消化不良、便秘、腹泻、腹痛、口臭、口腔溃疡、胃肠胀气等，

沉积在皮下，可能会出现皮肤症状：湿疹、荨麻疹、皮肤淀粉样变、痤疮等；

沉积在呼吸系统，可能会出现：呼吸症状：哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻窦炎等；

沉积在神经系统，可能会出现：头晕、头痛、偏头痛、睡眠障碍、焦虑、忧郁、精神涣散、暴躁易怒、坐立不安等；

沉积在肌肉骨骼系统，可能会出现：关节炎、关节痛等；

沉积在泌尿生殖系统，可能会出现：：尿频、尿急、阴部瘙痒、阴部分泌物异常等；

沉积在其他部位，也可能会出现：胸部疼痛、高血压、心律不齐、心率过快、体重迅速变动、高血糖、肥胖、磨牙等。

这么多症状感觉总会命中几个，那怎么确认孩子是不是有慢敏呢？

有两个方法：

1、身体的症状表现：反复出现上述表现，找不到病因，很有可能是慢性食物不耐受。

2、功能医学检测：做慢性食物过敏检测和肠道通透性检测。如果检测显示有肠漏的话，需要积极治疗，因为肠漏会导致慢敏，慢敏可以加重肠漏，所以二者一定要结合。

 

如果查出来慢性过敏该怎么办？

一般采取三种方法：

 

1、严格执行食物禁食轮替方案

 

以慢敏90项检测为例，慢敏90项分为重度、中度和轻度过敏。

对于检测出来重度过敏的食物，我们要对于该食物和与之发生交叉反应的食物严格禁食6个月，等到6个月之后，可以每隔4天摄入其中一种食物，这样轮替着吃。

3个月后复查慢敏，如果检测出来为阴性，那就可以正常摄入该食物了。

对于检测出来中度过敏的食物，我们要对于该食物和与之发生交叉反应的食物严格禁食3个月，等到3个月之后，可以每隔4天摄入其中一种食物，这样轮替着吃。

3个月后复查慢敏，如果检测出来为阴性，那就可以正常摄入该食物了。

对于轻度过敏的食物，可以直接进行食物轮替，即每隔4天摄入其中一种食物，这样轮替着吃。3个月后复查慢敏，如果检测出来为阴性，那就可以正常摄入该食物了。

2、增加食物多样性

 

饮食需要均衡，种类需要多样，减少同一种食物的高频率食用；食物尽量选择新鲜、有机的食物，人工处理越少越好。

饮食种类不宜过于单一化；饮食量宜循序渐进，不宜过饥过饱；尽量不添加或少添加调味品；烹调方式多蒸煮少煎炸；尽量不吃或少吃生冷寒凉食物。每一顿饭都应尽可能使之软糯易消化，小朋友脾胃大都脾胃虚弱，不宜吃任何质硬寒凉生冷食物，且宜细嚼慢咽，绝不可狼吞虎咽。

 

3、营养素辅助改善慢性食物过敏

 

• 消化酶：一般是使用复合消化酶，复合消化酶包含蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可以使食物充分消化为人体可以吸收的小分子营养物质。
• 益生菌、益生元、谷氨酰胺、锌、泛酸、Ω-3鱼油，姜黄素等。长期慢性食物不耐受，会损伤肠道粘膜，破坏肠道通透性，增加肠道慢性炎症。即通过这几种药物来治疗肠漏以改善慢性食物不耐受。
• 维生素C：帮助稳定肥大细胞，减少过敏反应的发生。

爱吃动物内脏的朋友应该不少吧？嫩滑的毛肚、爽脆的鸭肠，口感粉粉的猪肝，烧烤聚会时总有人点的腰子……这些动物内脏，不少吃货朋友是又怕又爱。爱的是它们独一无二的口感、味道，恨的是怕这些内脏里含有过多的脂肪和胆固醇，或含有金属污染物的风险等等。那么问题来了：吃动物内脏，究竟是有益还是有害？

 

 

 

经常吃肝脏会中毒吗？

 

肝脏就像一个巨大的“化工厂”,它是动物体内最重要的营养合成器官，同时也是解毒器官，各种毒素都会送到肝脏去处理；肾脏则是动物体的排毒器官，它也很难避免和毒物打交道。因此，“吃肝脏会中毒”的说法也并非完全危言耸听。

 

 

但是，肝脏的这些害处，都是建立在动物本身患病，或过量使用兽药，或饲料水源被污染的基础上。肾脏也一样。食用经过检验检疫的合格产品，只要注意控制摄入量和烹调方法，一般来说不会发生中毒。

 

深红色的内脏：有助于补铁

 

大部分内脏的颜色是深红色的，特别是肝脏、肾脏、心脏和脾脏。吃深红色的动物内脏可帮助缺铁性贫血的人补铁，因为内脏不但铁元素含量高，吸收利用率也非常高。

 

肝脏营养丰富

特别值得一提的是肝脏，肝脏不仅富含铁元素，而且还能帮助部分人改善眼睛的健康，因为动物肝脏中维生素A的含量特别高，可有效防治夜盲症、干眼病及角膜软化症等眼部疾病。

 

 

另外，肝脏还是营养素储备的大本营，它含有人体所需的全部13种维生素，其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高。

肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量，铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富，几乎是自然界当中营养素最全最丰富的食物了。若论各种B族维生素含量和微量元素含量，肾脏、心脏和禽类的胗（如鸡胗、鸭胗）都明显高于普通的肉类。

 

也就是说，它们是营养素含量更高的“红肉”。肥鸭肝、肥鹅肝之类育肥动物肝脏的脂肪含量比较高，通常可达10%~30%,和肥牛之类食物相当。但是，正常肝脏的脂肪含量低于5%，比瘦猪肉还要低，属于高蛋白低脂肪食物。

吃动物内脏有讲究

 

动物内脏中比如猪肝、猪肠、猪脑等所含的胆固醇成分很高，吃得太多对人体健康也不利，容易引起高血脂、动脉硬化等。食用动物内脏，一次量在25~50克是比较合适的，满足口腹之欲适度即可~

 

在清洗动物内脏时，一定要洗干净，肝脏和肾脏属于排毒器官，受污染的可能性较高。其他动物内脏如肺、肚、肠等，也常被多种病原微生物污染。烹饪时一定要熟透，动物内脏的烹制最好采用长时间高温高压焖煮的方法，将寄生虫、病菌和虫卵杀死，以保证食用安全。

 

动物内脏并非食之禁忌，但爱之深，更应注重一次性食用的量，以及清洗、烹饪到位，爱吃的你，明白了吗？

农药中毒是一个沉重的话题，如前阵子讨论热烈的夺命农药“百草枯”，有时也会充满黑色幽默，比如“人倒霉起来，连喝农药都能喝到掺假的”，随着我国经济发展，如今农药中毒的发生率总体有下降趋势，但农药中毒问题不容忽视，而且农药品种繁多，处理起来往往很棘手。作为普通民众，我们遇到身边有人农药中毒，如何进行急救？

 

 

在拨打急救电话120的同时，我们应当采取如下基本抢救措施：

 

1.及时脱掉急性农药中毒患者受污染的衣物，彻底清洗患者的皮肤和毛发。

 

2.将患者呼吸道中的分泌物清除干净。

 

3.如果患者出现心跳呼吸骤停，可以采取心肺复苏治疗，使心跳停止和呼吸停止的患者恢复心功能。

 

4.同时第一时间记录患者具体服用药物的名字，将药瓶的说明书、厂家信息记录留存。

 

 

值得强调的是，第4点这个动作非常关键，因为急诊医生告诉我们，很多农药中毒就是搞不清到底什么农药！做急诊医生的，本身就会遇到千奇百怪的谎言，特别是中毒的案例，自杀的不愿说真相，吃了什么药，吃了多少可能都是假的；谋杀的更难问出真相；意外的可能患者或家属就不知道怎么中毒的！知道真实具体的致毒物是最好的, 这样能搞清楚中毒机制，明确致毒物质，进而结合患者症状对症抢救治疗。

 

通过上述初步处理，我们第一时间将患者送往医院急诊科，进一步进行对应的解毒甚至是血液透析治疗，以及营养支持、抗感染等辅助治疗，从而最大可能拯救农药中毒患者。

  
日常生活中预防农药中毒，需注意食物残留农药，清除附着在蔬菜、瓜果上的农药，可将蔬菜瓜果放在水槽或脸盆里，一边冲、一边洗、一边排水，反复冲几次，可有效地将残留农药冲洗掉。

 

最后，这个建议能给您节省一笔钱哦！所谓的去除农药的果蔬清洗剂清效果如何？目前很多专家认为，它们能够去除部分农药残留，但是都不能 100% 去除。专家认为，清洁剂与清水冲洗对于农药残留的去除没有明显差异。因此，平时清洗果蔬时，在自来水下冲洗 30 秒以上，伴随着搓洗就可大幅度去除农药残留，您不必一定要花这个钱买所谓的果蔬清洁剂了！

胃病不一定要吃药的，尤其是现在这个季节，经常有人因为寒冷而胃痛这个时候是可以不用吃药的，但是要做一些简单的物理治疗。有以下两种情况的可以酌情处理，不一定要吃药，但是如果您的胃病已经有一段时间了，而且已经诊断需要吃药的情况则需要及时吃药。下面就具体给大家看看，有两种不用吃药也可以调整的。

 

胃疼分为几种，如果是已经诊断了胃病那么还是应该按时吃药的，我们今天来说说在这个季节比较容易发生胃疼的。

 

 

胃炎（gastritis）是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急，一般可分为急性和慢性胃炎两大类型；按病因不同可分为幽门螺杆菌相关性胃炎、应激性胃炎、自身免疫性胃炎等。不同病因引起的胃炎其病理改变亦不同，通常包括三个过程即上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。

 

急性胃炎根据其病理改变又可分为单纯性、糜烂出血性、腐蚀性、化脓性胃炎等，慢性胃炎根据其病理改变可分为非萎缩性、萎缩性和特殊类型胃炎三大类。各型胃炎的诊断和鉴别诊断主要依据胃镜检查。

 

胃肠动力不足
 

在北方，有这样一个季节叫做春天，这个季节你反而觉得它比冬天要冷，这是为什么？因为停暖气了呀，这个时候你是不是经常有胃痛的情况发生，是的，因为有的时候饮食不注意，有的时候室内温度不好，这个时候饭凉了，你吃下去胃肠功能好的人自然是没话说的，可是胃肠功能不好的人可能会经常的有些不适，腹胀、腹痛，这个时候妥妥的来上一杯微热的气滞胃痛冲剂或者来上一点能够缓解寒凉天气的暖胃冲剂，症状就马上缓解了，这个时候你就不用吃药了。

 

 

老胃寒

有很多中老年朋友经常有这样的情况发生，就是经常会出现胃肠不适的情况发生，其实这个时候是老胃寒的毛病，有的时候出现在饭前经常是出现在饭后，这个时候如果经常能够做一些物理治疗基本上症状都是有所缓解的，尤其是中老年朋友都有热水袋、理疗仪，或者是泡脚盆，这时候可以通通都用上，让你的胃肠慢慢暖起来，这样基本上也是不用用药的。

没有什么比周末假期更能影响你的饮食习惯了。假期又吃了几顿油腻的饭菜后，回到现实了，周末结束了，你感到一些负罪感，你感觉你的身体需要排毒。

 

我们可能以前都听过朋友或同事谈论过自己的排毒饮食经历。考虑到你当前的状况，你可能在想：我现在需要排毒饮食吗？

 

浏览社交媒体或互联网，你会发现无数种不同的，甚至是相互矛盾的排毒饮食。这些饮食可以持续一天到一个月的时间，其想法是通过不使用添加剂和防腐剂来使肠胃和肝脏休息。

 

尽管这个前提听起来很有吸引力，但是它有缺陷，并且可能对你的健康有害。

 

经过一个周末的沉迷之后，在尝试排毒饮食之前要你了解以下三件事：

我们的身体一直在自然排毒

当我们考虑排毒时，我们可能会考虑柠檬水、节食或是各种补品。

 

 

但是，当科学家提到排毒时，他们说的是我们身体用来清除毒素的自然排毒系统，这些毒素来自空气污染、重金属(包括汞和铅)、汽车尾气、杀虫剂和酒精。

 

实际上，我们的肝脏中有专门的酶，我们的身体可以用它来抵抗这些毒素，然后，我们的身体通过尿液、粪便和汗水来排出这些毒素。

 

自然排毒的能力因人而异，因为它受多种不同因素的影响，其中包括：

 

健康状况、饮食、生活方式、遗传学。

 

 排毒饮食背后的理论是，某些人可能需要对人体自然排毒的功能来一些额外的支持，但我们仍然不知道这是否真的成立。与此同时，排毒饮食可能有害无益。

排毒饮食可能很危险

首先是第一件事，没有科学证据表明排毒饮食可以真的帮助你的身体消除毒素。

 

另外，这些饮食也有缺点，包括：

 

纤维摄入量显着减少，大多数排毒饮食都是通过果汁清洁来进行的，但是果汁中含有的纤维含量很少。因为你的身体消除毒素的方法之一就是通过大便排毒，所以从饮食中消除几乎所有纤维将极大损害甚至阻碍自然排毒途径。

 

缺乏重要的营养，大多数排毒饮食中都严重缺乏蛋白质和许多B族维生素。这些营养素在你的整体营养中发挥重要作用外，许多酶还需要这些营养素来更好的把毒素排出体外。

 

 

不健康地减少卡路里，排毒饮食通常卡路里含量都很低。长时间的严重限制卡路里的摄入量会减慢新陈代谢，引起疲劳，甚至损害免疫系统

 

排毒饮食会引起血糖的大幅波动，这对糖尿病患者可能是危险的。此外，其中某些饮食中的高糖含量还会导致腹泻，并且长时间严重限制卡路里的摄入会影响女性的月经周期和骨骼健康。

 

没有什么比周末假期更能影响你的饮食习惯了。假期又吃了几顿油腻的饭菜后，回到现实了，周末结束了，你感到一些负罪感，你感觉你的身体需要排毒。

 

我们可能以前都听过朋友或同事谈论过自己的排毒饮食经历。考虑到你当前的状况，你可能在想：我现在需要排毒饮食吗？

 

浏览社交媒体或互联网，你会发现无数种不同的，甚至是相互矛盾的排毒饮食。这些饮食可以持续一天到一个月的时间，其想法是通过不使用添加剂和防腐剂来使肠胃和肝脏休息。

 

尽管这个前提听起来很有吸引力，但是它有缺陷，并且可能对你的健康有害。

 

经过一个周末的沉迷之后，在尝试排毒饮食之前要你了解以下三件事：

 

我们的身体一直在自然排毒

 

当我们考虑排毒时，我们可能会考虑柠檬水、节食或是各种补品。

 

但是，当科学家提到排毒时，他们说的是我们身体用来清除毒素的自然排毒系统，这些毒素来自空气污染、重金属(包括汞和铅)、汽车尾气、杀虫剂和酒精。

 

实际上，我们的肝脏中有专门的酶，我们的身体可以用它来抵抗这些毒素，然后，我们的身体通过尿液、粪便和汗水来排出这些毒素。

 

自然排毒的能力因人而异，因为它受多种不同因素的影响，其中包括：

 

健康状况、饮食、生活方式、遗传学。

 

 排毒饮食背后的理论是，某些人可能需要对人体自然排毒的功能来一些额外的支持，但我们仍然不知道这是否真的成立。与此同时，排毒饮食可能有害无益。

排毒饮食可能很危险

首先是第一件事，没有科学证据表明排毒饮食可以真的帮助你的身体消除毒素。

 

另外，这些饮食也有缺点，包括：

 

纤维摄入量显着减少，大多数排毒饮食都是通过果汁清洁来进行的，但是果汁中含有的纤维含量很少。因为你的身体消除毒素的方法之一就是通过大便排毒，所以从饮食中消除几乎所有纤维将极大损害甚至阻碍自然排毒途径。

 

缺乏重要的营养，大多数排毒饮食中都严重缺乏蛋白质和许多B族维生素。这些营养素在你的整体营养中发挥重要作用外，许多酶还需要这些营养素来更好的把毒素排出体外。

 

不健康地减少卡路里，排毒饮食通常卡路里含量都很低。长时间的严重限制卡路里的摄入量会减慢新陈代谢，引起疲劳，甚至损害免疫系统

 

排毒饮食会引起血糖的大幅波动，这对糖尿病患者可能是危险的。此外，其中某些饮食中的高糖含量还会导致腹泻，并且长时间严重限制卡路里的摄入会影响女性的月经周期和骨骼健康。

食物中毒的新闻屡见不鲜。如何加强食品检验至关重要。

 

食品检验的内容有哪些？

 

食品检验的种类非常多，现在的食品检验内容可粗略地分为粮谷类、豆和豆制品类、肉类和鱼类、蛋类和奶类、蔬菜类和水果类，此外还有调味品和饮料类。这些食品的营养成分的分析和有害成分的分析都属于食品检验的内容。

 

食品检验常用的方法有哪些？

 

（1)感官检查：视、听、嗅、味和触都要用到。

 

 

（2)物理方法：通过测比重、折光等判断浓度和纯度。

 

（3)化学方法：利用薄层色谱法、紫外可见光光度法、原子吸收光谱法和气相色谱法、荧光分析法、高效液相色谱法和电化学分析法进行定性和定量。

 

食品有害成分来自哪些方面？

 

正常食品要满足机体正常生长发育和代谢的物质，是不应该有毒和有害的，但是由于各种原因，有时会使食品中出现有害健康的成分，其主要来源见于几类情况。

 

（1)某些天然有毒动植物的混入：如鲜黄花菜、发芽马铃薯、白果、木薯、河豚。

 

（2)工业三废对食品的污染：如废气、废水和废渣排放后对大气、水和土壤进行了污染，被动植物吸收后会经食物链浓缩毒害机体。

 

 

（3)农药和药物对植物源和动物源食品的污染：如在生产植物源食品过程中喷洒的农药和生产动物源食品过程中使用的抗生素、瘦肉精等药物。

 

（4)微生物及其他毒物的污染：如食品在生产、贮存过程中受微生物及其产物的污染、添加不符合剂量和规定的添加剂、食具、容器、包装等对食品的污染。

 

食品中有害的化学物质有哪些？

 

食品的化学性污染是指各种化学物质，如重金属、药物、杀虫剂、化肥、合成洗涤剂、饲料添加剂、食品添加剂及其他有毒化合物对动物性食品的污染。这些污染物包括环境污染物、无意添加和有意添加的污染物，以及在食品生产过程中产生的有毒有害物质。

 

当前，危害最严重的是化学农药、有害金属、多环芳烃类、N-亚硝基化合物等化学污染物。不合格的食品加工工具，以及滥用食品容器、食品添加剂和植物生长促进剂，天然有毒生物混入食物致毒等也是引起食品的化学污染的重要因素。

夏季是瓜类蔬菜大量上市的季节，丰富的瓜类不仅为我们的餐桌增添了色彩，更是营养健康的保障。今天，我们就来聊聊如何挑选夏季常见的瓜类蔬菜。

金丝瓜，因其成熟后稍加处理即可自然搅拌成丝而得名。挑选时，应注意选择表皮较硬、色泽金黄、中等大小的金丝瓜，这样的金丝瓜口感最佳。食用时，将金丝瓜拦腰切开，掏去瓤和籽，在沸水中烫煮8-10分钟，然后放入冷开水中浸泡，用筷子轻轻搅动即可自然成丝。金丝瓜的凉拌、粥品等多种吃法，都十分美味。

除了金丝瓜，冬瓜、南瓜等瓜类蔬菜也是夏季餐桌上的常客。冬瓜以黑皮冬瓜为主，挑选时，应选择皮较硬、肉质致密、种子已成熟变黄褐色的冬瓜。南瓜则应选择表面略有白霜、用指甲掐果皮不留指痕的为佳。

瓜类蔬菜不仅美味可口，而且营养丰富。它们含有丰富的维生素C、B1、B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等矿物质，对于维持人体健康具有重要意义。

在享受瓜类蔬菜带来的美味与营养的同时，我们也要注意食用方法。比如，黄瓜在挑选时应选择瓜端带花、瓜条上下均匀、瓜柄硬挺的为佳。此外，瓜类蔬菜在烹饪时，不宜过度加热，以免营养流失。

总之，夏季巧选瓜类蔬菜，既能保证营养摄入，又能享受美味佳肴。让我们一起来探索瓜类蔬菜的无限魅力吧！

洗葡萄，这个看似简单的日常行为，其实蕴含着许多健康小知识。你知道吗？错误的洗葡萄方法可能会导致葡萄受到污染，影响健康。

首先，我们来了解一下葡萄的营养价值。葡萄富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、预防心血管疾病、保护视力等功效。

那么，如何正确洗葡萄呢？以下是一些洗葡萄的小技巧：

1. 剪下葡萄蒂梗：使用剪刀将葡萄蒂梗剪下，而不是直接拔下。这样可以避免果肉受损，减少污染。

2. 清洗葡萄：用清水冲洗掉葡萄表面的灰尘和杂质。

3. 添加面粉和盐：将葡萄放入容器中，加入少量面粉和盐。面粉具有吸附作用，可以去除葡萄表面的污垢；盐具有杀菌作用，可以消除葡萄上的细菌。

4. 搅拌葡萄：用手轻轻搅拌葡萄，使面粉和盐均匀覆盖在葡萄表面。

5. 静置浸泡：将葡萄静置浸泡1-2分钟，让面粉和盐充分发挥作用。

6. 清洗葡萄：将葡萄捞出，用清水冲洗干净，去除面粉和盐的残留。

7. 晾干葡萄：将清洗干净的葡萄晾干水分，即可食用。

此外，以下是一些注意事项：

1. 葡萄不宜过度清洗，以免破坏其营养成分。

2. 洗葡萄时，不要使用含漂白剂的洗剂，以免残留化学物质。

3. 剪刀要锋利，以免划伤葡萄。

4. 葡萄不宜长时间浸泡，以免水分过多，影响口感。

5. 购买葡萄时，要选择新鲜的葡萄，避免食用变质葡萄。

通过以上方法，我们可以洗净葡萄，确保葡萄的安全卫生，享受葡萄的营养价值。

葡萄球菌中毒性休克综合征（Staphylococcal Toxic Shock Syndrome，简称STSS）是一种罕见的严重疾病，主要由金黄色葡萄球菌感染引起。以下是一些常见的症状，帮助大家了解这种疾病：

一、发热与疼痛

大多数STSS患者会在发病前出现轻微的前驱症状，如全身不适、低热、肌肉酸痛或呕吐等。随后，症状迅速恶化，出现高热、畏寒、肌肉痛、关节痛、头痛和咽痛等。

二、皮肤症状

STSS患者的皮肤症状非常典型，包括充血性红疹、弥漫性皮疹、无痒感、压之退色。严重者可能出现水疱、脓疱或瘀点。在病程后期，患者可能出现糠秕样脱屑和手套样脱皮，尤其见于手掌和足底。

三、结膜充血与杨梅舌

STSS患者的眼结膜、口咽和阴道黏膜可能出现充血。此外，半数患者可能出现杨梅舌，表现为舌质红且有刺，类似杨梅。

四、低血压与晕厥

STSS患者可能出现低血压或体位性晕厥，休克一般在发热后72小时内出现。成人收缩压低于90mmHg。

五、多器官损害

STSS患者可能出现多器官损害，包括肝脏、心脏、肾脏和脑组织。患者可能出现剧烈呕吐和腹泻，严重者可表现为器官功能衰竭。此外，STSS还可能损害肌肉、呼吸系统、肾脏、肝脏和血液系统，甚至导致中枢神经系统功能障碍。

六、诊断与治疗

STSS的诊断主要依靠临床表现，血、咽拭子及脑脊液细菌培养阴性可成立诊断。确诊后，应及时给予抗生素等治疗。

七、预防与保养

为了避免STSS的发生，应保持良好的个人卫生习惯，避免接触感染源。此外，对于易感人群，如孕妇、糖尿病患者等，应加强监测，及时发现并治疗感染。

近年来，食品安全问题备受关注，尤其是速冻食品。近期，知名品牌湾仔码头再次陷入食品安全风波。据报道，该品牌一款白菜猪肉水饺产品被检出金黄色葡萄球菌超标，共计3810箱，已开始召回。

金黄色葡萄球菌是一种常见的细菌，可引起食物中毒等症状。此次事件再次提醒我们，食品安全不容忽视。那么，如何预防食物中毒？如何选择安全的速冻食品？本文将为您一一解答。

首先，预防食物中毒的关键在于保持食品的清洁卫生。在购买速冻食品时，应选择正规渠道，注意查看生产日期、保质期等信息。此外，储存速冻食品时应注意温度，避免细菌滋生。

其次，在食用速冻食品时，应确保食品煮熟煮透。金黄色葡萄球菌在高温下会被杀灭，因此，在食用前一定要煮熟煮透。

此外，日常生活中，我们还应注意以下几点：

1. 保持良好的饮食习惯，不暴饮暴食，避免消化不良。

2. 注意饮食卫生，饭前便后洗手，避免病从口入。

3. 加强体育锻炼，提高自身免疫力。

4. 定期进行健康体检，及时发现并治疗疾病。

若出现食物中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等，应及时就医。

近年来，食品安全问题频发，尤其是速冻食品和现包水饺等，被频繁检出金黄色葡萄球菌等致病菌。这引发了对食品安全问题的担忧。金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性病原菌，可引起多种感染，如肺炎、食物中毒等。

金黄色葡萄球菌主要存在于动物的皮肤、呼吸道、消化道等部位。在屠宰过程中，若操作不规范，很容易导致金黄色葡萄球菌污染肉类。因此，肉类在加工、储存和烹饪过程中，都应严格遵守卫生规范，以降低金黄色葡萄球菌污染的风险。

除了金黄色葡萄球菌，肉类还可能受到其他致病菌的污染，如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些致病菌可引起食物中毒、感染等疾病。因此，消费者在购买和食用肉类时，应选择正规渠道，注意肉类的品质和新鲜度。

对于金黄色葡萄球菌等致病菌的预防，除了加强食品安全监管，消费者自身也应提高防范意识。以下是一些预防措施：

• 选择新鲜、合格的肉类产品。
• 在加工、储存和烹饪过程中，严格遵守卫生规范。
• 生熟食品分开存放。
• 烹饪肉类时，确保煮熟透。
• 注意个人卫生，勤洗手。

总之，金黄色葡萄球菌等致病菌的污染是食品安全问题的重要组成部分。通过加强食品安全监管、提高消费者防范意识，可以有效降低食品安全风险，保障公众健康。

近期，我国速冻水饺行业因金黄色葡萄球菌事件引发了广泛关注。这种看似普通的细菌，为何会成为食品安全问题的焦点？本文将从金黄色葡萄球菌的危害、速冻水饺新国标的变化以及如何预防金黄色葡萄球菌感染等方面进行科普。

一、金黄色葡萄球菌的危害

金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌，可引起食物中毒、皮肤感染等多种疾病。其产生的毒素可导致腹泻、呕吐、腹痛等症状，严重时甚至可危及生命。

二、速冻水饺新国标的变化

现行国标中要求金黄色葡萄球菌“不得检出”，而新国标却允许金黄色葡萄球菌限量存在。这一变化引发了公众的质疑，认为新标准在“开倒车”。然而，专家指出，新国标并非降低标准，而是根据实际情况进行了调整。

三、如何预防金黄色葡萄球菌感染

1. 选择正规渠道购买速冻食品，注意查看生产日期和保质期。

2. 食用前，确保速冻食品完全煮熟。

3. 避免食用过期或变质的食品。

4. 保持良好的个人卫生习惯，勤洗手。

5. 如出现疑似金黄色葡萄球菌感染的症状，应及时就医。

在日常生活中，我们常常会遇到各种各样的健康问题，如何通过饮食来调理身体，成为了许多人关注的焦点。其中，醋泡葡萄干作为一种流行的健康食品，备受关注。那么，醋泡葡萄干究竟有哪些功效与作用呢？本文将从多个角度为您解析。

首先，我们来了解一下葡萄干。葡萄干在制作过程中必须经过晾晒过程，因此其中含有许多葡萄所不具备的成分，如能抑制人体老化的抗酸化和降血压、防癌的物质多酚。而且，多酚大多存在于葡萄皮中，而吃葡萄干就可以连皮一起吃下。这使得葡萄干成为一种非常有益于健康的食品。

那么，醋泡葡萄干又有哪些功效呢？首先，它可以帮助我们减肥。醋具有疏通血液、降压降脂的作用，而葡萄干中的多酚成分可以帮助抑制食欲，从而达到减肥的效果。其次，醋泡葡萄干还具有抗衰老、缓解压力、预防癌症、美容等作用。

当然，醋泡葡萄干并非适合所有人。对于糖尿病患者来说，由于葡萄干糖分含量较高，因此不宜食用。此外，肥胖之人、服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，也不宜食用葡萄干和其他含钾量高的食物。

那么，如何正确食用醋泡葡萄干呢？一般来说，每天吃一次，每次吃一小碟（50粒左右）比较合适。需要注意的是，最好不要空腹食用，以免对胃部造成刺激。

总之，醋泡葡萄干是一种非常有益于健康的食品。适量食用，可以帮助我们调理身体，预防疾病。但也要注意，并非所有人都适合食用，具体还需根据个人情况而定。

近年来，葡萄籽提取物作为一种保健品备受关注，被誉为具有抗癌、抗衰老、抗过敏、抗辐射等神奇功效。然而，葡萄籽真的具有这些神奇的功效吗？本文将为您揭开葡萄籽的神秘面纱。

葡萄籽提取物的抗氧化成分

葡萄籽提取物的出现源于葡萄酒行业的废物利用。葡萄酿酒后，会产生大量的葡萄籽，这些葡萄籽最初被视为废物，但随着对其成分的研究，发现其中含有丰富的抗氧化成分，如维生素E、类黄酮、亚油酸和低聚原花青素复合物（OPCs）等。

抗癌功效有待证实

在体外细胞实验中，葡萄籽提取物或其中的OPCs对某些种类的癌细胞表现出一定的抑制作用，但这并不能直接说明葡萄籽具有抗癌功效。因为体外细胞实验与体内环境存在较大差异，而且只有少数特定的癌细胞可能受到抑制。

葡萄籽的合理食用

新鲜的葡萄本身就含有丰富的维生素和矿物质，可以起到中和体内酸碱平衡和补充维生素的作用。葡萄籽或葡萄籽提取物可以适量食用，但不宜过量。过量食用葡萄籽可能会对肠胃造成不适，孕妇和小孩应慎食葡萄籽保健品。

葡萄皮的健康益处

葡萄皮中含有丰富的白藜芦醇，可以降低坏胆固醇，增加好胆固醇，延缓动脉硬化。此外，葡萄皮还能刺激大脑中松果腺分泌褪黑素，帮助调节睡眠周期。因此，吃葡萄不吐葡萄皮并非不文雅，反而有益健康。

葡萄作为常见的果实，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。其中，葡萄籽提取物因其强大的抗氧化能力，近年来备受关注。葡萄籽提取物中富含原花青素（OPC），具有比维生素C和维生素E更强的抗氧化作用，能有效清除自由基，延缓皮肤衰老。

除了抗氧化作用，葡萄籽提取物还具有以下功效：

1. 改善心血管健康：葡萄籽提取物能降低胆固醇，预防动脉硬化，保护心血管健康。

2. 提高免疫力：葡萄籽提取物能增强机体免疫力，提高抵抗力。

3. 抗过敏：葡萄籽提取物能缓解过敏症状，预防过敏性疾病。

4. 抗癌作用：葡萄籽提取物能抑制肿瘤细胞生长，具有潜在的抗癌作用。

5. 改善视力：葡萄籽提取物能保护眼睛，预防白内障、黄斑变性等眼部疾病。

由于葡萄籽提取物的强大功效，市面上出现了多种葡萄籽保健品，如葡萄籽胶囊、葡萄籽粉等。在选择葡萄籽保健品时，应注意以下几点：

1. 选择正规厂家生产的葡萄籽保健品。

2. 注意查看产品成分和含量。

3. 严格按照说明书服用。

总之，葡萄籽提取物是一种具有多种功效的天然保健品，值得大家关注。

我是一位急需医疗咨询的患者，最近身体出现了一些不适，于是我决定通过线上问诊寻求帮助。在京东互联网医院上，我与医生进行了一次问诊。医生非常耐心地询问我的病情，详细了解我的症状和疾病史。经过仔细分析，医生给出了针对葡萄球菌感染的治疗方案，建议我服用头孢等药物，并注意避免烟酒辛辣食物，近期避免性生活。

医生还建议我去输水，以加快康复速度。虽然我有一些疑问，但医生都一一解答并给予了耐心的指导。最后，医生为我开具了处方，并提醒我注意用药过程中的不适反应。整个问诊过程非常顺利，医生的专业素养和耐心令我感到十分满意，让我对线上问诊有了更深的信任。

通过这次问诊，我不仅得到了有效的治疗方案，也感受到了医生的关心和专业。我相信，在医生的指导下，我的病情一定会得到有效控制，我也会积极配合治疗，尽快恢复健康。