广州医科大学附属第一医院，始建于1903年，是一所大型三级甲等医院，也是国家呼吸系统疾病临床医学研究中心的所在地。医院在过敏性疾病治疗领域具有显著的专业实力，尤其是针对食物蛋白引起的过敏症状，如食物过敏。医院设有过敏反应科，拥有一支由资深专家组成的团队，运用先进的检测技术和治疗方法，为患者提供精准的诊疗服务。医院不断优化服务流程，致力于为过敏性疾病患者提供全方位的健康保障。在这里，患者可以享受到专业、温馨的医疗服务，感受到广州医科大学附属第一医院对人民群众健康的深切关怀。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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