广东省人民医院(广东省医学科学院),成立于1946年,是一所集医教研于一体的现代化三级甲等综合型医院。医院在过敏性疾病领域具有卓越的专业实力,尤其在食物过敏的治疗方面享有盛誉。凭借丰富的临床经验和先进的医疗技术,广东省人民医院为众多过敏性疾病患者提供精准的诊疗服务。2019年,在国家三级公立医院绩效考核中获评最高等级A++,位列全国第10;2020年,在国家公立医院绩效考核中总分891.8分,全国排名第15名,位列A+级别。广东省人民医院致力于为广大过敏性疾病患者提供优质的医疗服务,成为国内过敏性疾病治疗的佼佼者。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于(通常是经口摄入)某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状,使用过敏性食物,胃肠道,皮肤,神经系统,急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗,与食物不耐受,食物中毒鉴别,不要食用含过敏物质的食物,体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查,。