赣州市妇幼保健院成立于1956年，是一所集医疗、保健、教学、科研为一体的三级甲等妇幼保健专科医院和国家级爱婴医院。医院致力于为妇女儿童提供全面的妇幼健康服务，承担全市妇幼保健业务指导、科研、教学、人才培训等任务。医院设有多个专科中心，包括赣州市妇女儿童医疗中心、省级危重新生儿救治中心等，致力于治疗包括急性中毒性疾病在内的多种疾病。医院内设63个科室，其中临床科室33个，医技科室9个，行政后勤科室21个。医院拥有市级医学领先学科3个，省市共建学科9个，其中在辅助生殖方面处于全市领先、省内先进水平。医院积极开展PGT技术（三代试管婴儿），成为全市首家、全省第二家获准开展此项技术的医疗机构，为提高出生人口素质贡献力量。面对急性中毒性疾病，赣州市妇幼保健院以其专业的医疗技术和全面的医疗服务，为患者提供及时有效的治疗。患者摄入被细菌和/或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病,根据病原体不同可有不同的临床表现。，患者所进食物或水被细菌和/或其毒素污染引起，消化系统,神经系统，对症治疗,口服丙胺太林或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱，非细菌性食物中毒,细菌性痢疾,霍乱,急性出血性坏死性肠炎,病毒性肠炎等，忌辛辣食物和油腻食物,冰凉食物,油炸食物,生冷食物等，细菌培养,血清学检验,血培养，。