徐州医科大学附属医院（徐医附院）始建于公元1897年，距今已有126年的历史，是江苏省历史最悠久的医院之一。医院集医疗、教学、科研、急救、保健、康复等功能任务为一体，发展成为大型省属三级甲等综合性医院，是江苏省卫生健康委员会直属医院、江苏省苏北地区医疗技术指导和服务中心，更是江苏省四大紧急救援基地之一。 近年来，徐州医科大学附属医院（徐医附院）以刀尖向内、自我革命的勇气，主动减床2000张，走上由规模发展向高质量发展之路，成功入选首批国家公立医院高质量发展医疗服务能力提升基地单位，为全国大型公立医院探索新时代发展之路提供了参考范本。医院在2021年“国考”中获评“A+”等级、位列全国第100位；在2022年艾力彼中国医院竞争力“顶级医院排行榜”中位列第62位、“地级城市医院百强排行榜”中位列第2位。 徐州医科大学附属医院（徐医附院）的葡萄球菌性食物中毒科室是医院的重要科室之一，拥有丰富的临床经验和专业的医生团队。该科室医生数{{query}}，科室推荐专家名称{{query}}，科室相关疾病名称{{query}}。科室在诊治葡萄球菌性食物中毒方面具有显著优势，为患者提供专业、高效的治疗方案。 徐州医科大学附属医院（徐医附院）以患者为中心，不断提升医疗服务质量，致力于为苏北乃至淮海经济区提供优质的医疗服务。医院现有本部、东院两个院区，编制床位4150张。在这里，您将感受到温馨的就医环境、精湛的医疗技术和贴心的服务。葡萄球菌性食物中毒是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类（如剩饭、粥、米面等）、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等,被污染的食物在室温20～22℃搁置5小时以上时,病菌大量繁殖并产生肠毒素,此毒素耐热力很强,经加热煮沸30分钟,仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。，人若进食含有肠毒素的葡萄球菌污染的食物,即可发生食物中毒。，腹部，1.一般治疗 轻型患者不需特殊治疗,能自愈。重者可用1∶5000高锰酸钾溶液洗胃,然后用蓖麻油20毫升导泻以便除去未吸收的肠毒素及致病菌。 2.对症及支持疗法 严重呕吐、腹泻者可用甲氧氯普胺,肌内注射；亦可用氯丙嗪或阿托品,肌内注射。同时补充水、电解质,保持水、电解质及酸、碱平衡。 3.抗菌药物治疗 由于本病主要由肠毒素所引起,一般不需应用抗菌药物。严重感染者,有高热者可选用下列抗生素：如苯唑西林、氯唑西林、头孢噻吩、头孢唑林等。4～6g/d分2次或3次加入生理盐水200毫升稀释后静脉滴注,亦可选用喹诺酮类。如有条件者,可根据药敏试验,选用有效抗生素。，本病需与霍乱及副霍乱、急性细菌性痢疾、病毒性胃肠炎、非细菌性食物中毒等疾病相鉴别。，忌辛辣食物和油腻食物,冰凉食物,油炸食物,生冷食物等，1.直接镜检 将可疑食物、呕吐物、粪便作涂片、革兰染色在显微镜下根据细菌形态、排列及染色特性检出葡萄球菌,一般要求超过其他菌数25%每克食物含菌应达数亿,诊断即可成立。 2.细菌培养 可疑食物、呕吐物或粪便经高盐血琼脂培养基或用氯化锂盐蛋黄培养。如未检出葡萄球菌,并不能否定诊断,因细菌在食物加热时葡萄球菌被杀灭,但肠毒素耐高温,未能破坏,仍能致病。 3.毒素测定血清学试验 应用血清学直接检测食物浸出液、培养物或滤液等标本的肠毒素。 4.其他辅助检查 动物实验,取可疑食物或呕吐物接种肉汤培养基孵育后取滤液注射猫腹腔,4小时发生食物中毒症状,提示可能存在肠毒素。，。
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