随着社会经济的不断发展，我国居民的整体营养状况得到了显著改善。然而，城乡居民在营养摄入方面仍存在一定差异，这引起了广泛关注。本文将深入探讨城乡营养状况的差异，分析其原因，并提出相应的改善建议。

一、城乡居民营养状况差异显著

1. 食物摄入量差异：根据中国疾病预防控制中心的数据，城市居民在豆制品、蔬菜、奶类等食物的摄入量上均高于农村居民。这可能与城市居民的饮食结构更为丰富、消费能力更强有关。

2. 膳食结构差异：农村居民在谷类食物的摄入量上高于城市居民，这可能与农村居民以主食为主、副食较少的饮食习惯有关。

3. 营养知识差异：城市居民在营养知识方面相对较为丰富，而农村居民在营养知识方面相对较为匮乏。

二、造成城乡营养差异的原因

1. 经济发展水平差异：城市经济发展水平较高，居民收入水平相对较高，这使得城市居民在食物摄入量和营养知识方面具有优势。

2. 饮食习惯差异：城市居民饮食结构更为丰富，注重营养搭配，而农村居民以主食为主，副食较少，导致营养摄入不均衡。

3. 教育程度差异：城市居民受教育程度较高，对营养知识的了解程度也相对较高，而农村居民受教育程度相对较低，对营养知识的了解程度有限。

三、改善城乡营养差异的建议

1. 加强农村营养知识普及：通过开展营养知识讲座、发放宣传资料等方式，提高农村居民的营养知识水平。

2. 优化农村膳食结构：鼓励农村居民增加蔬菜、水果、肉类等食物的摄入量，确保营养均衡。

3. 提高农村居民收入水平：通过发展农村经济、提供就业机会等方式，提高农村居民收入水平，改善其生活质量。

4. 加强营养监测与评估：建立健全营养监测体系，及时掌握城乡居民的营养状况，为制定相关政策提供依据。

肿瘤治疗中，‘饿死’肿瘤的疗法并不靠谱。事实上，营养不良反而会影响患者的恢复进程。人体内的营养代谢是一个复杂的过程，肿瘤细胞即使在缺乏营养的情况下，仍会以糖酵解的方式消耗机体能量，损害免疫系统。

为了减缓肿瘤生长，提升治疗效果，合理的营养支持至关重要。例如，以脂肪为主、碳水化合物为辅的营养方案，可以改善患者营养状况，同时不刺激肿瘤生长。

术后或放化疗后的肿瘤患者，更应保证足够的营养摄入，以促进体力恢复。

肿瘤患者在进行营养补充时，应注意避免以下误区：

1. 大剂量维生素治疗：维生素A、维生素C等大剂量摄入对治疗肿瘤无益，反而可能造成副作用。

2. 补充大量微量元素：微量元素摄入过量可能引发肿瘤，应谨慎补充。

3. 苦杏仁甙治疗：苦杏仁甙治疗肿瘤无科学依据，且可能导致中毒。

4. 偏方饮食治疗：偏方饮食治疗肿瘤缺乏科学依据，不可作为主要治疗手段。

5. 饥饿疗法：饥饿疗法不仅无法改善病情，反而会加重营养不良，影响恢复。

肿瘤患者在进行治疗和营养补充时，应遵循医嘱，避免误区，以促进康复。

夏季炎炎，牛奶作为营养丰富的补钙佳品，受到许多家庭的青睐。然而，喝牛奶并非毫无讲究，尤其在夏季，以下五个注意事项不容忽视。

1. 避免冷饮，常温饮用更佳

夏季高温，许多人喜欢喝冷饮，将牛奶当作冷饮饮用。然而，冷牛奶会刺激肠胃，影响消化吸收，甚至引发腹泻。因此，夏季饮用牛奶时，建议选择常温牛奶，或将冷藏牛奶放置一段时间后再饮用。

2. 避免空腹喝牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质，空腹饮用会导致蛋白质无法被充分吸收，造成浪费。此外，空腹时牛奶在胃内停留时间短，不利于消化吸收。

3. 慢慢饮用，促进吸收

有些人对牛奶的消化吸收能力较弱，因此饮用牛奶时宜慢慢饮用。小口喝牛奶可以让牛奶与唾液消化酶充分接触，有利于养分吸收。

4. 开袋牛奶不宜久放

夏季气温高，牛奶容易变质。未喝完的牛奶应储存在冰箱中，温度控制在10℃以下，但也不宜久放，以免细菌污染和营养成分破坏。

5. 特殊人群慎用

夏季饮用牛奶可补充水分和营养，但并非所有人都适宜。胃虚弱者、有饮食积滞的病人、营养过剩者以及痰湿较盛者都不宜在夏季饮用牛奶。

那是一个普通的周末，阳光透过窗帘的缝隙，懒洋洋地洒在了我家的客厅里。我坐在沙发上，看着电视，心里却像是被什么东西堵住了，闷闷的。自从我因为一场突如其来的疾病，无法自主进食后，我的生活就像被按下了暂停键。

那天，我接到了京东互联网医院的电话，一个温柔的女声告诉我，有一位医生愿意为我提供咨询服务。我心中一震，仿佛看到了一丝希望。我迫不及待地挂断电话，迫不及待地想要倾诉我的苦楚。

医生的声音很专业，也很亲切。他问我有没有营养缺乏的情况，我告诉他，我无法自主进食，目前只能通过鼻饲来补充营养。他问我是不是需要补充安素肠内营养粉，我点了点头。

接下来的对话，就像一场温暖的对话。医生详细地询问了我的病情，我的感受，甚至我的生活习惯。我告诉他，我最近总是觉得饿，但又不敢多吃，生怕加重病情。医生安慰我说，安素肠内营养粉可以帮助我补充营养，但也要按照医嘱来服用。

我问他，安素营养粉也要开处方吗？他笑着回答，是的，为了确保用药安全，任何药物都需要医生开具处方。我心中一暖，原来，医生也在关心我的感受。

医生还告诉我，安素肠内营养粉有不同口味和包装，我可以根据自己的喜好来选择。他还告诉我，这种营养粉对血糖的影响很小，让我不用担心。

在医生的指导下，我顺利地开出了处方，并预约了药品。那一刻，我仿佛看到了希望的曙光，心中充满了感激。

回到家后，我开始按照医嘱服用安素肠内营养粉。虽然刚开始的时候，我还有点不习惯，但渐渐地，我发现我的身体状况有了明显的改善。我开始有了食欲，精神状态也好了很多。

我想，这就是生活的力量吧。无论遇到什么困难，只要我们有信心，有希望，就一定能够克服。我想问问大家，有没有出现过这样的情况啊？如果有的话，你们又是怎么克服的呢？

幸好我在京东互联网医院咨询过，病情才没有加重。大家如果有这样的情况，又没时间去医院挂号看病的话，京东互联网医院真的是性价比最高的选择。健康没有小事，平日里大家也要多注意身体，出现不适要及时就医，不方便的话就去京东互联网医院，真的方便！

最后，我想说，感谢京东互联网医院，感谢那位为我提供咨询服务的医生。是你们，让我重新找回了生活的希望。

疳积，一种常见的儿科病症，困扰着许多家长。疳积的主要表现为体重减轻、食欲不振、面色发黄、口臭、腹胀、大便干瘦等症状。传统中医认为，疳积是由于脾胃虚弱，消化吸收功能不良所致。其中，挑疳积是一种传统的中医治疗方法，通过挑刺手指来刺激脾胃功能，促进消化吸收。

挑疳积，又称扎手指，是一种传统的中医针灸疗法。当儿童出现营养不良症状时，可用医用三角针挑出营养不良，折断儿童第二、三、四、五指中间关节，以增强脾胃功能，改善营养不良症状。然而，这种治疗方法存在一定的风险。如果消毒不彻底，很容易导致感染。因此，建议家长在选择治疗方法时，一定要谨慎。

除了挑疳积，中医还有许多其他治疗疳积的方法，如中药、推拿、针灸等。中药可以通过调理脾胃功能，改善消化吸收，从而达到治疗疳积的目的。推拿可以刺激穴位，促进气血运行，增强脾胃功能。针灸则可以通过刺激穴位，调节脏腑功能，改善疳积症状。

在日常生活中，家长也要注意培养孩子良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，少吃油腻、辛辣食物，多吃新鲜蔬菜和水果。此外，还要保证孩子充足的睡眠，避免过度劳累，以增强孩子的抵抗力。

如果孩子出现疳积症状，建议家长及时带孩子去医院就诊，由专业医生进行诊断和治疗。同时，家长也要积极配合医生的治疗方案，帮助孩子尽快恢复健康。

对于3-6岁的儿童来说，偏食是一个普遍存在的问题，许多家长为此头疼不已。偏食不仅会导致孩子营养不良，更严重的是，它还会影响孩子的免疫力，增加感染呼吸道疾病的风险。本文将介绍几种具有强大免疫能力的食物，帮助家长们应对孩子偏食的问题。

蛋、奶类：免疫系统的基础

蛋和奶类是优质的蛋白质来源，它们是构建和维护免疫系统的基石。鸡蛋、牛奶和配方奶都是不错的选择。配方奶不仅含有丰富的蛋白质，还含有各种营养素，对孩子的生长发育至关重要。

谷类：提升肠道免疫功能

谷类食物，如米饭和面条，富含碳水化合物和膳食纤维，有助于巩固肠道免疫功能。同时，谷类还含有维生素E，缺乏维生素E会导致免疫力下降，容易生病。

肉类：防止疾病反复

肉类是锌、铁、钙等矿物质的重要来源。这些矿物质对孩子的生长发育和免疫系统至关重要。如果孩子不喜欢吃肉，容易导致缺锌、缺铁，从而影响免疫力，容易感冒发烧。

海鲜类：影响免疫活性细胞

海鲜类食物，如带鱼和虾，富含维生素和矿物质，有助于调节免疫功能，提升免疫力。此外，海鲜还有助于补脑。

蔬果类：维持人体正常免疫功能

蔬果类食物富含维生素C，能够维持人体正常的免疫功能，促进铁的吸收。缺乏蔬果会导致免疫力下降，容易贫血。

除了选择合适的食物，家长们还需要采取一些措施来帮助孩子克服偏食：

1. 从心理上准备吃饭

在饭前提前告知孩子即将开饭，让他们从玩闹中安静下来，洗手、就坐，为吃饭做好准备。

2. 让孩子专心吃饭

避免让孩子一边吃饭一边看电视，确保孩子有固定的吃饭时间，家长也要以身作则。

3. 从少到多

开始时可以少量分量鼓励孩子尝试各种食物，不要对孩子过分苛求。

4. 餐桌上的赞美

用语言赞美孩子不愿吃的食物，并带头品尝，但不要表现得过分积极。

5. 变化花样

经常变换菜式，防止孩子对某种食物产生厌烦心理。

6. 将食材“藏”起来

将蔬菜等孩子不爱吃的食物藏在食物中，如包饺子、包子等。

7. 食物的颜色要美丽

将菜做得漂亮些，吸引孩子的注意力。

8. 慢慢尝试怪味食材

一些有辣味、苦味的蔬菜，可以慢慢尝试，让孩子慢慢适应。

特别策划：高考饮食保健优化设计

注意食品安全

安全是膳食与营养的基础。在高考冲刺阶段，考生和家长要格外注意食品安全。选择新鲜、安全的食材，避免食用过期或变质的食物。此外，考生要避免在街头小摊、小吃店等卫生条件不达标的地方就餐，以免引发肠胃不适。

均衡膳食，合理搭配

高考期间，考生要保持均衡的膳食结构，避免偏食或挑食。主食是葡萄糖的主要来源，是大脑活动的能量来源，考生要保证充足的碳水化合物的摄入。同时，考生要摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质，以支持大脑和身体的发育。

合理补充营养素

考生在高考期间，可以适当补充一些有助于提高记忆力和学习效率的营养素，如DHA、B族维生素、维生素C等。但要注意，营养素的补充应以天然食物为主，避免过量摄入保健品。

保证充足睡眠

充足的睡眠是保证考生精力充沛、提高学习效率的关键。家长要帮助孩子调整作息时间，保证充足的睡眠。同时，考生要避免熬夜，保持良好的作息习惯。

保持良好的心态

高考是一场心理和生理的考验，考生要保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。家长要给予孩子足够的关爱和支持，帮助孩子缓解压力。

酸奶，作为一种深受喜爱的乳制品，其营养价值及保健功效一直备受关注。然而，关于酸奶的一些常见说法，却并非完全准确。本文将围绕酸奶的几个误区进行探讨，帮助大家更好地了解酸奶的真实面貌。

首先，酸奶并非“富含益生菌，可治疗便秘”。虽然酸奶中确实含有一定量的益生菌，但其数量微乎其微，对于改善肠道菌群的作用有限。酸奶中的益生菌并不能替代益生菌药物，对于便秘的治疗作用也有限。

其次，酸奶的酸度并不代表其营养价值。酸奶的酸度来源于乳酸菌的代谢产物乳酸，与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。酸度高的酸奶并不意味着其品质更好。

关于酸奶补钙的问题，虽然乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖含量，但同时也保留了牛奶中的其他营养物质。酸奶中钙的吸收率并不低于牛奶，乳酸等物质还能促进钙的吸收。

此外，酸奶并非适合所有人。对于乳糖不耐受的人来说，酸奶中的乳糖可能会引起腹泻。因此，在享受酸奶的同时，也要注意自身的身体状况。

在日常生活中，适量饮用酸奶有助于维护肠道健康，提高免疫力。然而，酸奶并非万能的保健品，对于某些疾病的治疗作用有限。因此，在关注酸奶的同时，也要注重均衡饮食和健康的生活方式。

总之，酸奶作为一种营养丰富的乳制品，适量饮用对健康有益。但关于酸奶的一些常见说法，我们需要理性看待，避免陷入误区。

在日常生活中，我们经常食用馒头、面包等面食，它们松软可口，深受人们喜爱。然而，你是否知道，馒头中可能存在铝元素超标的隐患？这究竟是怎么回事呢？

馒头中的铝元素主要来自膨松剂。膨松剂是一种常用的食品添加剂，可以使食物松软可口。在国家规定的剂量下适量使用膨松剂是无害的。但如果过量添加，就会导致馒头中铝元素超标。

铝元素超标对人体的危害不容忽视。长期过量摄入铝元素会损伤大脑，导致痴呆、记忆力下降等神经系统疾病。此外，铝元素还会影响人体骨骼健康，导致骨质疏松。特别是老人、儿童和孕妇，更容易受到铝元素超标的影响。

除了馒头，其他食品中也可能存在铝元素超标的风险。例如，一些油炸食品、糕点等食品在生产过程中也可能添加了过量的膨松剂。因此，我们在购买食品时，要尽量选择正规厂家生产的、质量有保障的食品。

那么，如何预防铝元素超标呢？首先，我们要注意食品的来源和质量。在购买食品时，要选择正规厂家生产的、质量有保障的食品。其次，我们要注意控制食品的摄入量。在食用馒头、面包等面食时，要适量，避免过量摄入铝元素。

此外，我们还可以通过以下方法预防铝元素超标：

1. 增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以促进铝元素的排泄，有助于预防铝元素超标。

2. 多喝水：多喝水可以促进新陈代谢，有助于铝元素的排泄。

3. 健康饮食：保持均衡的饮食，多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

总之，馒头中的铝元素超标问题不容忽视。我们要提高警惕，注意食品的质量和摄入量，预防铝元素超标对身体的危害。

那是一个普通的周末，阳光透过窗帘的缝隙，懒洋洋地洒在了我光秃秃的头顶上。我，一个曾经浓密头发的主人，如今却只能以光头示人。这不仅仅是我个人的痛苦，更是我内心深处无法言说的尴尬。

近两年，我的头发开始大把大把地掉，每天早上起床，枕头上都是密密麻麻的头发。我尝试过各种方法，换过无数品牌的洗发水，但情况却越来越严重。

那天，我鼓起勇气，打开了京东互联网医院的页面。屏幕上，一位医生的头像出现在了我的面前，他微笑着，仿佛能看穿我的心思。

‘您好，我是京东全职医生，非常高兴由我为您提供医疗咨询服务。’医生的声音温和而专业，让我感到一丝安慰。

‘您好，我最近头发掉得厉害，不知道该怎么办。’我尽量让自己的声音听起来平静，但内心却充满了焦虑。

‘您现在有什么不适症状吗？’医生的问题让我一愣，我这才意识到，我竟然没有详细描述我的症状。

‘近两年发质一直不好，掉发挺严重的。’我回答道。

‘一天掉头发多少根？’医生的问题让我有些尴尬，‘没法数呀。’我实话实说。

‘最近剃了光头。’我补充道。

‘平时头发出油多吗？’医生继续问道，‘两天洗一次头，可能有50-60根不止。’我回答。

‘家里人有脱发的情况吗？’医生问。

‘掉发最严重的时候出油非常多。’我回答。

‘现在用的洗发水比较好，出油情况好一些。’我补充道。

‘我爸头发不是很多。’我回答。

‘了解了。’医生沉默了一会儿，然后说：‘根据您的描述，考虑脂溢性脱发的可能性大。’

听到这里，我心中一紧，‘那怎么办？’我急切地问道。

‘根据上述情况我可以给您一些用药建议。’医生的声音让我感到一丝希望。

‘为用药安全，请问是否有严重药物过敏史或者药物严重不良反应？近期肝肾功能是否正常？是否有慢性疾病？近期在使用哪些其他药物？请问您目前是否处于备孕期？’医生的问题让我感到一丝压力。

‘没有。’我回答。

‘药物的话，可以口服非那雄胺片，1mg一日一次。一次一片。’医生的建议让我感到一丝希望。

‘外用：（蔓迪）5%米诺地尔酊（一天一次，一次1ml，不超过7喷）连续用药6个月，逐渐达到生发效果。连续使用一个月观察疗效。’医生的话让我感到一丝期待。

‘普通药店有卖的吗？’我问道。

‘口服加外用。’医生回答。

‘这边可以免费给您开具药物处方。’医生的话让我感到一丝温暖。

‘请稍等。’医生的话让我感到一丝期待。

‘脂溢性脱发生活建议：脱发和熬夜、休息不好、精神紧张等因素有很大关系，平时建议饮食作息要规律，一般建议晚9~10点之间休息，这时是睡眠的黄金时间，这些对于脱发的治疗也是比较重要的。’医生的建议让我感到一丝安心。

‘脱发的情况平时洗头后不要用电吹风，尽量让头发自然干，尽量少烫发，保证充足睡眠，适当减压，每次洗完头发后，要坚持使用护发素，但不要护发素残留在头上。’医生的话让我感到一丝指导。

‘处方已送达药师审核。’医生的话让我感到一丝放心。

‘点击卡片后您可直接预约药品，服药期间如有不适请及时线下就诊。’医生的话让我感到一丝责任。

‘处方详情’医生的话让我感到一丝期待。

‘头发营养：头发的主要成份是胶原蛋白、因此要补充优质蛋白（牛肉、羊肉、蛋、牛奶、大豆蛋白等）、B族维生素、多吃芝麻、枸杞类的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠。’医生的话让我感到一丝指导。

‘用药前请您仔细阅读药品说明书中禁忌，注意事项，如无禁忌可使用我为您开具的药品，如您在用药过程中出现不适，请您及时上线咨询或去线下就医。建议您定期复诊。’医生的话让我感到一丝责任。

‘上面给您开具了处方 您往上翻看一下 可以看到一个绿色卡片 如果需要点击卡片可以直接线上购买’医生的话让我感到一丝方便。

‘请问您是否还有其他医药问题需要咨询？’医生的话让我感到一丝关怀。

我沉默了一会儿，然后说：‘我想问问大家有没有出现这样的情况啊。’