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钙质不仅是骨骼健康的保障,对于机体的各个器官组织均有重要的作用。对于在饮食中无法获得足够钙与维生素的人群,就需要通过各种钙和维生素D补充剂满足机体的需求。然而,目前市场上的钙补充剂种类繁多,究竟应该怎么选?
充足钙质有利于骨密度维持
充足的钙质是获得理想骨峰值、减缓骨丢失、改善骨矿化和维护骨骼健康的基本保证[1]。在骨骼中,钙与磷共同构成羟基磷灰石结晶沉着于胶原组织基质,让骨骼保持坚固[2]。在成长的过程中,充足的钙质摄入可以预防未来的骨质疏松;对于围绝经期的女性而言,充足的钙质则是减少骨质流失和预防骨折的重要手段[3]。骨质疏松虽然更爱“祸害”女性,但其实补钙对于两性均具有维持、甚至提高骨密度的作用[4]。钙质对于骨骼健康作用自不待言,但补钙补的不仅是骨头,全身上下其实都需要充足的钙质!
钙剂众多,如何选择?
钙补充剂的大家族可谓是“人丁兴旺”,从“吃土”的矿物源性钙,到“啃骨头”的生物源性钙,天然的钙补充剂就有不少。同时,人工制成的钙补充剂也是种类繁多,既有各种无机钙,也有各类有机钙,其含钙量和吸收机制也是大相径庭[5]。除了按照钙补充剂的来源分类之外,我们选择合适的钙补充剂更需要关注的是其特点(表1)。
表 1 不同钙补充剂元素钙含量和特点
另外,元素钙含量和其吸收率(图1)也是在选择钙补充剂时需要考虑的重要因素,在众多钙元素补充剂中,碳酸钙含钙量高,吸收率适宜,在胃酸的帮助下吸收率更高,效果好,且是一个颇具性价比的选择,被广泛应用于补钙。
图1 不同钙剂吸收率7
小结
不仅仅局限于骨骼,钙质的作用其实遍布全身。中国人从饮食中摄入的钙质普遍不足,在增加牛奶和深色蔬菜摄入之余,钙补充剂也是补齐短板的选择之一。在为患者选择钙补充剂时,需结合含钙量、吸收方式、口感、不良反应和价格等诸多方面综合考虑。其中碳酸钙制剂使用广泛,含钙量高,效果满意、价格适宜,适用于大多人群,被广泛应用于临床补钙中。
参考文献
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钙有液体钙和固体钙之分,那么这两种钙到底哪一种比较好,很多人都不太清楚,不过想要知道哪个好一点,就要看哪个的补钙效果比较好,但是对于补钙效果,还是需要看服用人群对钙的吸收,所以并不是说液体钙比较好或者固体钙比较好,因人群而异。下面我们一起来看看液体钙和固体钙的相关知识。
液体钙是以牛奶为原料,存在的形式是液体,颗粒很细小,不容易在我们体内造成结石,和固体钙比起来,液体钙可以在肠胃道中快速均匀的分布开来,相对比较安全。液体钙适合肠胃不好和消化不良的朋友食用。固体钙是粉末、片剂等固体,成分一般是碳酸钙、乳酸钙、骨骼钙等,常见的是碳酸钙。钙片的营养价值高,不会给肠胃造成刺激,也没有任何毒副作用。
判断液体钙好还是固体钙好,关键是促成钙质吸收,如果胃酸情况正常、有良好的胃蠕动,钙剂的吸收速度快,那么就能够达到很好的补钙效果。此外,还要看钙剂里面含有维生素D的量,维生素D对钙的吸收有很好的促进作用,它能够促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的吸收。
以上就是液体钙和固体钙的相关知识,液体钙和固体钙都各自有着很好的补钙效果,但是每个人的体质不一样,吸收的情况也不一样,如果你的胃酸情况正常,胃蠕动良好,钙剂的吸收速度快,那么你吃液体钙或者固体钙都有很好的补钙效果,看你更偏向于哪种钙了。除了吃钙剂补钙,平时还应该多吃一些钙含量高的食物,多晒晒太阳,平时锻炼身体,这样钙才能更好的吸收。
一般来说,人体中的钙元素主要以晶体的形式存在于骨骼和牙齿中。钙元素对于人体的发育和成长都有着极其重要的作用。可以说人的一生都需要补钙。众所周知,现在市面上有很多补钙的营养品,其中就包括了钙片和液体钙,我想这两种补钙方式也是大家在日常中使用得最广泛的吧。那么这两种钙又有什么区别呢?究竟是液体钙好还是钙片好呢?接下来,就让我们从三个方面来了解钙吧。
一、钙片是指以碳酸钙醋酸钙或磷酸钙盐为原料,辅助有机酸如柠檬酸所生产出来的有机钙。而液体钙是指以牛奶为原料经超低温冷冻提取浓缩而成的乳液状补钙产品。一般来说,钙片是需要经过胃酸分解,才能使得钙从复合物中游离出来,释放成一种可溶性离子化状态,这样才能被人体所吸收。所以一般钙片都会存在伤胃的隐患,并且有产气、反胃等不适的情况。相比较而言,液态的钙由于钙离子游离程序更简单、直接,所以更易吸收,安全性更高。
二、但是这也不意味液体钙比钙片好。钙的吸收是依靠维生素D的,没有维生素D,钙的吸收也不会好,所以不能只是通过片面的个例就去盲目的比较这两种钙,但是一般而言,钙片的含钙量一般都比液体钙的高。
三、从本质上来讲,钙片和液体钙是没有区别的,主要是看钙的含量和个人的吸收情况。对于一个正常人来说,对各种钙制剂的吸收率一般都差不多。但对于那些身体不好的人,特别是有胃病的人来说,那就要另当别论了。这类人群就可以选择液体钙,因为相对而言,液体钙是比较容易吸收的。
其实液体钙和钙片在根本上是一样的,我们在选择的时候最好是要先考虑其含钙元素的丰富程度,以及价格,厂家等的因素。所以对于是选择钙片还是选择液体钙,是没有多大的关系的,而且从科学的角度上来说,液体钙和钙片也是没有很大的好坏之分的。
高血压其实离我们并不遥远。
在我们的日常生活中,高血压是一种很难根治的慢性疾病,困扰着无数患者。
根据统计,全世界超过三分之一的成年人患有高血压。
刚出台的《健康中国行动(2019年-2030年)》显示,我国现有高血压患者2.7亿人,18岁及以上居民高血压患病率为25.2%。
算下来,我们身边平均五个人里就有一个患有高血压。
但为什么平时似乎都感觉不到呢?这是因为,其中很多人是"隐形高血压人群"。
什么叫隐形高血压人群?
就是没有头晕头疼或是胸口发闷等明显症状,看起来与健康人群无异,但实际上血压表现已经到了高血压诊断标准的人群。
这类人大多有如下习惯:肥胖且运动量过少,下班之后马上沙发上葛优躺;长期高钠饮食,火锅辣条牛肉干方便面是最爱;烟酒不离身,这方面男性尤甚。
而且,不要再误解高血压是中老年人的专属"老人病"。
根据相关研究显示,近几年来高血压越来越趋向年轻化。
今年全国高血压日的主题是"18岁以上知晓高血压",就是想督促18岁及以上成人定期自我监测血压。
也有人觉得,不管高血压群体多么庞大,既然平时没有症状,是不是可以不用管?
千万别这么想!
没有症状并不意味没有危害,长期高血压对血管、心脏等器官的危害一点也不含糊,它是脑卒中、冠心病、心衰、肾功能衰竭以及其它动脉疾病的主要危险因素,约70%的脑卒中死亡和约50%的心肌梗死与高血压密切相关。
所以,高血压也被称为"隐形健康杀手"。
没有症状,怎么预防,怎么发现?通过家用血压计及时检测是王道。
家用血压计有多种类型,不久前水银血压计已被国家明令禁止生产,接下来也会逐步退出市场,预计接下来电子血压计将成为主流。
电子血压计又分为手腕式和上臂式,各有优点。
从图上我们就可以明显看出来,手腕式电子血压计体积相对较小,方便携带,测量时无需暴露上臂,更适合需要出差、旅行的人群。
但要注意的是,手腕式血压计的测量位置是腕部末梢血管,然而部分"三高"人群和糖尿病患者腕部血管弹力变弱,测量手腕处血压就会存在较大的误差。
相较而言,上臂式电子血压计测量的是大动脉,所以测量的准确性比较高,也不受使用人群限制。《中国高血压防治指南2018》中,就推荐使用经过国际标准验证的上臂式电子血压计。
选购时,还可以关注产品的操作便捷程度。现在不少品牌的血压仪都尽可能简化操作,方便消费者在家使用。就拿鱼跃YE666A血压计来给大家举例下,它搭载了背光大屏,附带时间显示,高压、低压、脉搏可同时测量,清晰直观,一目了然。只需按一次键,就能得到准确的测量结果。它所配备的"记忆"功能更是实用:可保留50组测量记录,查看对比更方便,更能掌控血压变化情况。
高血压会成为我们健康的"隐形杀手",正是很多人都没有意识到自己处于高血压状态。想消灭这个隐患,建议从养成日常监测血压的习惯开始。
老年朋友们缺钙会引发很多疾病,最常见的就是骨质疏松,患者的骨骼会变得非常细小,而且比较空洞,就像浮石一样,特别容易碎,而且容易折断,所以大家一定要特别注意,50多岁的老人怎么补钙,很多朋友们都会有这样一个疑问,下文我们将为您详细介绍一下相关的内容,希望对大家会有些帮助。
老年朋友们想要补充钙质,可以多吃一些高钙的食物,有很多食物中是含有非常多的钙质的,就比如骨头汤,鱼,虾,黄豆,芹菜韭菜,还有牛奶,鸡蛋等,这些食物中的钙质含量非常高,能够有效的预防人体出现骨质疏松的现象,除此之外,还需要注意食物中钙磷的比例,钙在人体内的吸收和利用率受到其他成分的影响的。对于钙的吸收利用率影响比较大的,当钙磷的比例控制在1:1到1:2的时候,这样钙质的吸收会更好一些,所以大家还需要补充一些磷元素。
老年朋友们要想补钙,也要注意时机。其实在夜间患者是特别需要钙质的,而且特别容易吸收。由于人体在夜间入睡之后是不宜进食食物的,可是人体血液中仍然需要一定数量的钙质,在就寝的时候人体的含钙量是比较少的,所以在睡觉之前可以补充一些钙片。现在市场上有多种钙片,大家应该要选择最适合的一种,这样才能够很好的补充钙质,还能够预防人体出现其他不适应的症状。
总体而言,补钙的方法是非常多的,一定要控制好,钙的摄入量不宜过多,否则会导致人体出现高钙血症,所以大家在补钙之前还是一定要到医院去做一个微量元素检测,还需要测量骨密度,这样才能够很好的缓解病症。除此之外,为了能够促进钙质吸收,老年朋友们还需要多晒太阳,能够为人体补充维生素d,还能够具有非常好的补钙效果。最后希望大家需要适当的做体育运动。
一些中老年人在体检时,发现自己的血钙水平明显增高,便认为自己体内不缺钙,就不再补钙了。其实,这很大程度上,是一种误解。 在正常情况下,体内的钙大部分以磷酸钙和碳酸钙的形式储存于骨骼中,血液中的钙还不到全身总量的1%。
血钙的高低与疾病
正常情况下,血钙会维持在一定的范围内,血钙浓度比较稳定,正常值为2.25~2.75mmol/L(9~11mg/dl)。
当血钙低于1.75mmol/L时,神经肌肉应激性升高,可发生手足搐搦。
当血钙大于2.75mmol/L时,即高钙血症,可使神经、肌肉兴奋性降低,表现为乏力、表情淡漠、键反射减弱,严重者可出现精神障碍、木僵和昏迷。另外高钙血症时,心肌兴奋性、传导性降低,高钙血症还会对肾脏产生损害。
当血钙大于4.5mmol/L可发生高钙血症危象,患者易死于心脏骤停、坏死性胰腺炎和肾衰等。
所以,一旦血钙高于正常水平,也要提高警惕。对于中老年朋友而言,如果血钙过高不代表体内钙过多,恰恰相反,它说明体内缺钙,可能伴有骨质疏松。因为血液增多的钙是从骨骼中释放流入的,可以看做是体内一种被迫的自我调节。
1、钙离子是人体内最为重要的微量元素,是骨骼和软骨的重要组成成分。
2、作为细胞内的信号传递重要信使,参与了各种细胞代谢和激素代谢的作用。
3、维持细胞膜电位和血管壁的通透性,好多降压药靠的就是这个作用。
4、维持正常神经的传导功能,维持肌肉的收缩与舒张过程。
5、参与凝血功能、脂质代谢、毒素排除等过程。
老年人的血钙升高与甲状旁腺功能亢进
这里要着重强调一个问题,对于老年人而言,血钙离子浓度的增加,多数不是因为钙补充多了,而是可能与甲状旁腺功能亢进有关。
甲状旁腺亢进为什么会引起血钙增加?
甲状旁腺的功能是调节血钙和血磷的平衡,当血钙不足时,能刺激甲状旁腺分泌甲状旁腺激素,促使骨钙向血液中释放钙,当甲状旁腺的功能亢进时骨钙过多向血液释放,会形成高血钙。
甲状旁腺激素(简称PTH),调节机体内钙、磷的代谢。甲状旁腺功能低下,则PTH分泌不足,使血钙渐渐下降,而血磷渐渐上升,导致低血钙性抽搐,甚至死亡,补给PTH和钙盐可使症状暂时缓解。
当甲状旁腺机能亢进,PTH分泌过多时,则使骨钙进入血液,并加强肾脏对钙的重吸收,同时激活维生素D3成为活性D3,促进小肠对钙的吸收,使血钙过高,并抑制肾脏对磷酸盐的重吸收,促进尿中磷的排出,使血磷过低,从而导致钙盐在一些组织中的异常沉积,使组织发生病理性钙化,并可能形成肾结石。又由于骨钙减少,易引起骨折。
治疗方法
对于原发性甲状旁腺功能亢进者要积极手术治疗,因为这种类型的甲状旁腺功能亢进的危害一般具有长期性和进行性特点,时间越长危害越大,当血钙严重升高时,甚至可以导致昏迷和心脏骤停而危及生命。
事实上原发性甲状旁腺功能亢进的最常见死亡原因就是难以控制的高钙血症。对于这种类型的甲状旁腺功能亢进虽然药物治疗可起到暂时缓解,但其效果会逐步减弱,甚至无效。而手术切除是目前唯一可以根治的办法。
以上是因为疾病导致的高血钙,但是生活中,还有一部老年朋友疯狂的迷恋钙片,总觉得自己缺钙,人为的摄入过多的钙片。
长期熬夜不仅会影响身体健康,也会加速体内的骨量流失,造成骨健康问题。特别是对于爱宅家的人来说,补钙是一项刻不容缓的事情,别等到年纪轻轻就有骨质疏松后再来补骨钙。
随着气温一天天的升高,今年的夏天总算来了。夏天天气闷热,做什么事情都打不起精神来,即使宅在家里体能消耗也会变大,很容易产生疲惫感。虽然说这种天气适合懒洋洋的赖沙发上,但却是一个养生好时节,特别适合补钙人群。为了保持身体健康,夏季补钙刻不容缓。不过…你真的知道如何补钙吗?
如今很多年轻人喜欢熬夜,虽然一段时间看不出什么问题,但长期熬夜不仅会影响身体健康,也会加速体内的骨量流失,造成骨健康问题。特别是对于爱宅家的人来说,补钙是一项刻不容缓的事情,别等到年纪轻轻就有骨质疏松后再来补骨钙。
同时,不仅是年轻人,家里的中老年更需要补钙,中老年人身体中的钙物质流失严重,如果长期没有得到及时补充,很有可能因为缺钙、缺氨糖引发骨质疏松、关节疼痛、腿抽筋等疾病。所以对于老年人来说,补钙是一件十分必要的事情。
那么如何补钙才是健康的补钙呢?
女性朋友这样补:
由于中年女性接近更年期,或者正处于更年期,受体内激素水平的影响,更易缺钙。所以中年女性怎样补钙可以先从饮食抓起,日常生活中注意选择含钙量高的食物,有意识地从中得到钙的补充,多吃牛奶、豆制品和鱼,还有虾皮、海带、坚果及芝麻等含有钙的食物来补钙。不过食补所能补充的钙剂很少,无法满足人体日常所需的量,所以要坚持,作为辅助手段来补钙。生活中减少碳酸类饮料、高热量食物的摄入,因为这类食物容易导致体内的钙质流失。
老年朋友这样补:
老人补钙的最好方法除了吃钙类的营养品,也不能忽视食补的作用,毕竟食补也是一种安全健康的方法,虽然达不到钙片的效果,但可以作为辅助。所以老年人应该养成良好的饮食习惯才可以,每天合理的安排自己的饮食,最好是可以多食用一些含有维生素和钙物质的食物,比如说豆制品、牛奶、虾,当然一些绿叶菜在补钙效果上也并不逊色,其中小油菜钙含量超过同样重量的牛奶,而且含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。这里要提醒大家注意的是,有些食物中动物蛋白和钠含量过高会增加尿钙的排出,抗酸药中的铝也会显着增加钙的丢失,所以在补钙时要格外注意。
补钙产品可以这样选:
补钙类的产品大部分分为钙片和液体钙两种类型,有的钙片被做的颗粒很大,对于老人来说很难吞咽,所以建议这种情况下可以购买液体钙类的产品,不仅方便吞服,而且液体钙更有利于我们人体骨骼的吸收,更容易将钙补充到体内。
了解了这么多钙的知识后,你会补钙了吗?
一、常用钙制剂的特点
碳酸钙
优点 :含钙量达40%,价格低廉,副作用小。
缺点 :弱碱性,溶解度差,吸收消耗胃酸。
适用人群 :胃酸分泌过多的人群、儿童
醋酸钙
优点:有效钙含量高,溶解度好,pH值中性,吸收不消耗胃酸,起效快、不含有铅砷等有害物质。
缺点:尚不明确。
适用人群:特别适合儿童、孕妇、老年人以及胃酸分泌少的人群。
葡萄糖酸钙
优点 :属于有机酸钙,水溶性好,容易吸收。
缺点 :含钙量9%,要达到每日补钙量服用量太大,糖尿病患者不宜使用。
适用人群 :青少年、儿童、孕妇、绝经前后妇女及老年人。
活性钙
优点 :含钙量高。
缺点 :氧化钙和氢氧化钙混合物,属于强碱性药物,容易刺激胃肠道,长期大量服用,容易诱发胃炎、胃溃疡等症状。
适用人群 : 不推荐儿童适用。
乳酸钙
优点 :属于有机酸钙,水溶性好。
缺点 :含钙量13%,要到到每日补钙量服用量偏大,容易产生肌肉乏力等不适症状。
适用人群 青少年。
氨基酸螯合钙
优点 : 生物利用度高,吸收好。
缺点 : 容易消耗胃酸,损伤胃肠道。
适用人群 :不推荐儿童使用。
二、儿童可以选用的补钙产品
葡萄糖酸钙口服溶液
一日0.5-0.7g/kg,分次服用。由于此药物刺激性较大,除非低钙血症否则不建议小儿使用。
碳酸钙D3颗粒
一次1袋,一日1次,或者根据情况按需使用,一日不超过3次,建议饭后1小时给药。另外小儿建议一次半袋,一日1次服用,于喝奶后1-2小时给药。除此之外使用该药物时需要注意的是,由于吸收会消耗过量胃酸,因此容易造成孩子消化不良的情况,需要引起注意,一旦出现消化不良症状需要及时停用。
醋酸钙颗粒
每次1-2包,每日2次,早晚服用。对于6个月以下的婴儿用于营养性补钙时,建议一包用50ml等量的温水将其溶解后,一天内服用完即可。
维生素D滴
一日1-2粒,一岁以内婴儿建议一日1粒,睡前服用。
维生素AD滴剂
该药物有0-1岁及1岁以上两种年龄段,选用时需根据婴儿年龄选择,一日1粒睡前服用即可。
除了这些药物之外,芝麻、虾皮、牛奶、奶酪、紫菜、黑豆、豆腐等食物也是含钙量比较高的,因此可以采用食物与药物相结合的方式进行补钙。鉴于维生素D缺乏可引起缺钙情况,在补钙时建议钙剂与维生素D同时补充,并增加户外活动,摄入维生素D。
蛋白质粉在健身圈很火,貌似吃了蛋白质粉就离八块腹肌不远了,吃了蛋白质粉就能减肥增肌,事实没那么简单。
蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶、鸡蛋或大豆中分离提取蛋白质而制成的粉剂营养品,其主要成分是蛋白质。
吃蛋白粉就会长肌肉吗?
单纯补充蛋白质粉,不会促进肌肉合成。长肌肉是个很复杂的过程,首先需要通过外力刺激,一定强度的锻炼才能触发基因组建更多肌肉组织,然后在适当的时间补充富含蛋白质的食物,经过一段时间才可以。比如训练结束后30分钟内,喝一杯蛋白质粉,刺激肌肉蛋白质合成,再加上一定的休息时间,肌肉才能变得粗壮起来。
减肥需要吃蛋白质粉吗?
对于正在减肥的成年人来说,没有很大运动量的话,正常饮食一般能提供足量的蛋白质,不需要额外补充蛋白质粉。所谓正常饮食,是指一天中的食物摄入比例合理、品种齐全,其中包括300克奶及奶制品、50克鸡蛋、30克大豆或相当量的豆制品、100~150克鱼虾瘦肉、150~200克粮食、500克蔬菜等(均指生重)。如果达不到这个量,那么可以选择吃一些蛋白质粉来补充日常膳食中蛋白质的不足。一般情况下人体对蛋白质的需要量大约是每天每千克体重1.0克,假设体重为60公斤,每天所需蛋白质大约是60克。
不同来源的蛋白质粉有何特点?
根据来源的不同,蛋白质粉可分为大豆蛋白和乳清蛋白两种,乳清蛋白粉的消化吸收率要高于大豆蛋白粉。乳清蛋白粉在营养学中被认为“蛋白之王”,是牛奶中提取的。乳清蛋白粉氨基酸配比适宜、易被消化吸收,含生物活性蛋白和肽,有助于维持和提高机体免疫,是补充优质蛋白质的最好来源。
一般来说,大豆蛋白分子量比较大,消化的过程稍微复杂一些,价格实惠,比较适合于普通人补充营养。而乳清蛋白的分子量比较小,吸收快,更适合于老人以及术后恢复期的病人等。
哪些人需要补充蛋白质粉?
蛋白质粉主要用于补充饮食中蛋白质摄入不足或机体蛋白质丢失过多的人群。
某些疾病状态:比如受伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、做过外科大手术等患者,他们正处在身体恢复的关键时期,体内的蛋白质处在重度亏损状态。
特殊病人:比如神经性厌食、消化不良、小肠吸收障碍等患者,他们的蛋白质摄入或吸收存在不足。
某些特殊时期:比如孕妇、乳母的饮食中需要更多的蛋白质,还有某些胃肠道功能较弱又进食少的老年人可能存在蛋白质摄入不足的问题。
素食人群:素食人群膳食中蛋白质数量和质量有限,可以适当补充蛋白质粉来满足日常机体对蛋白质的需求。
专业健身人群及运动员:专业健身者及运动员,体能消耗大,可以根据自己的运动情况,在运动营养师的指导下适当服用蛋白粉。
钙是人体所不可或缺的营养素之一,如果没有钙,根本就不会有生命的产生。钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等,可以说生命的一切运动都离不开钙。
每天摄入钙量足够,才能维持人体正常的新陈代谢,增强人体对生活环境的适应力。钙能增强人的耐力,使人精力充沛,心理稳定。体内钙充足,才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生,有利于健康长寿。
人体的钙可以形成强健的骨骼和牙齿,有效减低因年龄增长而造成的骨质流失,舒缓骨质疏松情况。减少铝质在体内积聚,有助降低胆固醇水平,对老人痴呆症、高血压及其他心血管毛病有预防作用。有助神经系统动作正常及受伤后血液凝固,有助肌肉收缩与扩张。
钙是人体内含量最多的阳离子。人体中的钙99%以上存在于骨骼及牙齿。骨骼是体内最大的储钙库。细胞外液中钙含量虽少,但在维持正常的神经肌肉应激性、腺体分泌以及一些酶系统的活性,特别是在血凝过程中起着重要作用。
钙在人体中的作用如下:
(1)维持细胞的生存和功能。
(2)参与神经肌肉的应激过程。
(3)钙对维持体内酸碱平衡,维持和调节体内许多生化过程是必需的,它能促进体内多种酶的活动,是多种酶激活剂,如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。
(4)钙为一种凝血因子,在凝血酶原转变为凝血酶时起到催化作用,然后凝血酶使纤维蛋白原聚合为纤维蛋白使血液凝固。
血液中的钙绝大部分存在于血浆中,主要以两种形式存在:一种为弥散性钙,以离子状态存在,为生理活性部分;另一种与蛋白质结合,不能通过毛细血管壁,称为非弥散性钙,无生理功能。血清钙的水平受甲状旁腺素、1,25-二羟维生素D3[1,25-(OH)2-D3]及降钙素等调节。肾脏是钙的调节器官。
正常时,血清钙水平相当稳定。
血钙增高常见于:甲状腺功能亢进症、维生素D过多症、多发性骨髓瘤、肿瘤广泛骨转移、结节病等。
血钙降低常见于:甲状旁腺功能减退、慢性肾炎尿毒症、佝偻病与软骨病、钙吸收不良等。
因此,检测血中钙的浓度对很多疾病的诊断是相当有价值的。
钙是人体骨骼的重要组成成分;是人体新陈代谢的必需品;是体内多种酶的激活剂;能够调节肌肉的收缩与舒张;能够促进脑发育。由此看来钙是构成人体的重要元素之一,生命的一切活动都不能够缺少钙。
婴幼儿缺钙
1.骨骼和牙齿方面:身材矮小,易出现佝偻病;牙釉质及龋齿发育不良。
2.智力方面:智力发育迟缓,智商下降。
3.免疫方面:免疫力低下,呼吸系统感染等反复出现。
4.心理方面:及易出现情绪烦躁、爱哭爱闹、夜惊、夜啼等现象。
儿童缺钙
1. 影响骨骼生长和硬度:幼年时牙齿、骨骼发育不良,易出现O型腿、X型腿,成年后易增加骨质疏松症的发生率。
2.影响毛细血管的通透性:易引起多汗的症状。
3.影响神经肌肉兴奋性:易出现夜啼、手足抽搐等症状。
青少年缺钙
1.轻度症状:易出现夜间盗汗、手足抽搐、夜啼、厌食、便秘等症状。
2.重度症状:易出现漏斗胸、O型腿、X型腿等严重症状。
3.其他症状:可引起贫血、多动症等情况。
孕妇缺钙
1.孕妇缺钙:会出现腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿、关节痛、牙齿松动等症状。
2. 孕妇缺钙会对胎儿造成一定影响:容易出现佝偻病、骨骼畸形、体弱多病等情况。
1.注意补钙的时间
2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易缺钙,需要及时进行补钙;3岁以后的孩子每年能够增长大约5-7厘米,除了遗传因素外,营养补充也是至关重要的,因此3岁以后要注意钙的补充;青春期是孩子成长发育的黄金时期,增长速度较快的阶段,需要及时补充钙。除此之外,体质差的新生儿、早产儿、长牙期、换牙期的婴幼儿需要在医生或药师指导下补充钙质。
2.注意补钙的量
由于人体每次最多只能吸收178mg的钙元素,因此每天补钙可以分3-4次,每次补钙量不宜超过200mg。另外,不宜长期大量补钙,过高摄入钙可以导致异位钙化、肾损伤等不良情况发生。
3.注意补钙产品的选择
补钙产品分为有机钙和无机钙,无机钙以碳酸钙、活性钙为主,有机钙以葡萄糖酸钙、乳酸钙为主。其中葡萄糖酸钙制剂在人体内能够被完全吸收利用,使用更安全、更易吸收,可以作为优先考虑。
有些补钙产品中含有维生素D可以选用,还有些产品中含有铁、锌等营养素如果是规范的保健食品或药品在推荐剂量上具有一定安全性,可以根据孩子情况酌情选择。
4.注意单独使用
钙剂宜单独使用,如果需要补充其他元素时,建议错开时间服用,间隔2小时以上为宜,或者早晚各补充一种元素,例如:早上补锌,晚上补钙。另外,一天内补充的元素不宜过多,以免发生中毒现象。另外,不宜与牛奶、豆浆等同时服用,这样会降低钙的吸收率。
5.注意维生素D的补充
维生素D是钙产品配方中的重要组成部分,要想补钙,必须补充维生素D。尤其是针对维生素D缺乏引起的缺钙情况时,更应该在补钙的同时,适当的补充维生素D,或者是选用含有维生素D成分的钙剂。
适当晒太阳,皮肤经常接触紫外线照射,经光化学作用转化为维生素D3备用,可以增加皮肤对维生素D的合成。除此之外,也可以选用维生素AD滴剂进行维生素D的补充。
6.注意做好预防工作