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王顺兵

糖尿病日常饮食食谱推荐

糖尿病日常饮食食谱推荐
糖尿病属于一种代谢性的疾病,以高血糖为主要表现,受到体内胰岛素分泌的影响,出现了受损的情况,不能及时地调节机体的血糖浓度,导致血糖升高。
吃饭对糖友来说是一件非常重要是事,正确的吃饭,合理的饮食更是调治的关键。对糖尿病患者来说,主食的种类和数量对餐后血糖的控制很关键,吃对主食其实就相当于血糖控制好了一半。
今天给大家分享每天食谱总热量在1300~1400千卡的一周食谱,尤其适合体型正常的女糖尿病患者。

 

 

 

 

 

 

 

 

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文章 甘油三酯超标,可以不吃药吗?

2007年《中国成人血脂异常防治指南》规定,甘油三酯的正常值范围是0.45~1.70毫摩尔/升。 一般来说,如果数值低于5.6mmol/L,暂时可以不考虑用药,先从生活方面进行干预,包括健康饮食、远离烟酒、适当锻炼等。而如果超过5.6mmol/L,则需要在医师指导下服用降脂药,同时通过改变生活习惯进行控制改善。 甘油三酯是各项血脂检查中尤为重要的一项指标,建议先和医生沟通,尝试改变生活习惯,如低盐清淡饮食,少吃高脂肪、卤味甜味食物,少吃精制米面等高碳水食物,最好以粗粮和全谷物为主。 平时多吃水果蔬菜,如菠菜、黄瓜、芹菜、油麦菜、橘子、苹果、香蕉等等,这些食物中含有的纤维素比较高,而纤维素可促进肠道肌肉蠕动,加快体内代谢,避免脂肪的堆积。 必须戒酒,减轻肝脏负担。研究表明,每周饮酒2次以上,不管是什么酒,都可能损伤血管内皮细胞,从而提升体内的甘油三酯水平。 坚持适当的运动,每天保证40分钟的活动量,可以跑步、游泳,跳绳等,将腰围减下来,男性不超过90厘米,女性不超过85厘米,在运动的过程中,脂肪燃烧的速度会增快,血脂量会慢慢的下降。 注意作息调整,保持一个良好的作息。如果长期熬夜,很容易导致内分泌功能紊乱,出现脂质代谢异常;尤其是熬夜的时候暴饮暴食,经常吃一些高脂肪高热量的食物,甘油三酯水平自然也就逐渐上升了。 还有一点也非常重要,切记定期复查,如果效果不佳,再确定是否需要进一步的药物控制。 需要提醒的是,体内甘油三酯升高,使得血液的黏稠度增大,是诱发冠心病的一个危险因素,还和高脂蛋白血症、糖尿病、痛风、甲状腺功能低下、胰腺炎等病症有一定关联性。 所以,一定要注意控制甘油三酯,千万别放任不管。

王顺兵

公共营养师

京东互联网医院公共营养师团队

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文章 容易引起胀气的食物有哪些呢?

以下是一些容易引起胀气的食物: 一、蔬菜类 1. 豆类及豆制品:如黄豆、绿豆、黑豆等以及豆浆、豆腐等,含有丰富的蛋白质和低聚糖,人体消化吸收相对困难,容易在肠道内被细菌发酵产生气体,引起胀气。 2. 十字花科蔬菜:像西兰花、花椰菜、卷心菜等,含有棉子糖等不易被消化的糖类,在肠道中经细菌作用可产生较多气体。 二、水果类 1. 苹果、桃子等:这些水果中含有一定量的果糖和山梨醇,有些人的消化系统对这些成分较敏感,可能会导致肠道气体增多。 三、谷物类 1. 全谷物:如全麦面包、糙米等,富含膳食纤维,虽然对健康有益,但可能会增加肠道内气体的产生,尤其是对于消化系统较为敏感的人。 四、饮料类 1. 碳酸饮料:如可乐、雪碧等,含有大量二氧化碳气体,饮用后会在胃内释放出气体,容易引起胃胀。 2. 豆浆:除了上面提到的作为豆类制品容易产气外,其中的一些成分也可能导致部分人出现胀气。 五、其他 1. 洋葱、大蒜:含有刺激性的挥发油等成分,会刺激肠道,可能导致气体产生增多。 2. 土豆、红薯等淀粉含量高的食物:消化过程中可能产生较多气体。

王顺兵

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文章 酸奶段位排行榜,我们该如何挑选?

【王者】配料:牛乳+菌种,配料很干净 推荐等级:五颗星 推荐人群:减脂、健身、抗糖、儿童等所有追求健康的,这个等级的可以放心吃,不过口味会偏酸。 【黄金】配料:牛乳+菌种+糖或者其他蛋白成分 推荐指数:四颗星 推荐人群:为了平衡口感,有些酸奶里会添加少量糖分,总体来说,兼顾口感的同时营养也不错,适合减脂健身,想要营养又吃不了纯酸奶的人群。 【白银】配料:牛乳+菌种+糖+其他风味成分 推荐指数:三颗星 推荐人群:除了糖分之外,还添加了果酱等其他成分,适合对口味要求高,对热量和碳水含量要求不高的人群食。 【青铜】配料:牛乳+菌种+糖+其他风味成分+添加剂 推荐指数:不推荐X 推荐人群:青铜级别的酸奶更注重口感而不是健康,往往会在酸奶里加入增稠剂、添加剂、香精等成分,最好不要给孩子吃,减脂人群、抗糖人群也尽量避开哦。 因此,建议大家学会看酸奶的营养成分表和配料表,含糖量低的原味酸奶为首选。 1.配料表上,排在第一位的如果是鲜牛奶或者生鲜乳,那就是是酸奶;排在第一位的如果是水,第二位是白砂糖的话就一定是乳饮料。 2. 看蛋白质含量:按照国家标准要求,酸奶的蛋白质≥2.9g/100g,风味酸奶的蛋白质≥2.3g/100g;而乳酸饮料的蛋白质含量≥1g/100g。 3.配料表越简单越好:真正酸奶的配料表一般就是牛奶、糖、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,如果这几种配料后面还有很多看不太懂的名字,那就是食品添加剂了,用于改善酸奶的状态和口感,这些添加剂放多了,同等量酸奶的营养素就会有所下降。

王顺兵

公共营养师

京东互联网医院公共营养师团队

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