酒精性脂肪肝，顾名思义，是由于长期过量饮酒导致的肝脏疾病。这种疾病的主要症状包括消化道症状、营养不良症状以及胸口疼痛等。

首先，酒精性脂肪肝会导致肝脏消化功能下降，从而出现进食后上腹部饱胀不适、厌油、食欲下降等消化道症状。严重者甚至会出现呕吐、腹泻等情况。

其次，酒精性脂肪肝还可能导致营养不良。患者可能出现消瘦、皮肤干燥、毛囊孔变粗等症状。这是因为长期酗酒会破坏皮肤毛囊，导致毛孔增粗、皮肤干燥。同时，酒精还会妨碍机体营养的吸收，造成机体营养不良，从而出现消瘦、低蛋白血症，甚至部分患者可出现腹水。

此外，酒精性脂肪肝还可能引起胸口疼痛。这是因为酒精性脂肪肝患者血脂增高，可能会导致堵塞冠状动脉，从而引起冠状动脉粥样硬化，并发冠心病，出现胸口疼痛的症状。

酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致，脂肪总量超过肝脏重量的5%，脂肪细胞数量超过肝脏总细胞的30%，即称之为酒精性脂肪肝。过度饮酒会造成乙醇在肝脏代谢过程中产生过多乙醛、乙酸，乙醇代谢产生有毒的活性氧物质，过度饮酒会造成缺血、缺氧，并发生代谢障碍，乙醇转化为乙醛时，消耗辅酶A，可造成血管、微血管损伤。

治疗酒精性脂肪肝的主要方法是戒酒以及生活饮食习惯的调整。可以使用调节血脂方面的中成药，必要的时候可以加用保肝的药物进行治疗。早期的酒精性脂肪肝是完全可以逆转的。

建议患者在有效戒酒的情况下，进一步调整生活饮食结构，科学合理地膳食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，保持良好的心态，多参加体育锻炼。