芹菜叶比芹菜茎营养更好？芹菜汁能降压？看看营养师怎么说

先来分析一下二者的营养

1、含水量明显不同

茎类含水量更丰富，所以相对而言，芹菜茎补水的效果更好，不要小看了芹菜茎的补水，新鲜的芹菜茎含水量高达80%多。而芹菜叶就不同了，如果没有根部水分的供给或者外部喷洒水分，芹菜叶会在非常短的时间内"菍"掉。可能你还没有拿出超市或市场，芹菜叶就已经开始干瘪了。

2、维生素A、胡萝卜素等含量差异较大

胡萝卜素在体内可以转化成维生素A。要说蔬菜里，含有维生素A最丰富的就是绿叶蔬菜了，茎类食物远远比不过绿叶菜。芹菜叶种的维生素A含量是芹菜茎的9倍。维生素A在体内发挥重要的作用，尤其是能预防夜盲症，预防视力衰退，辅助治疗各种眼疾，调节表皮及角质层新陈代谢，健康皮肤等作用。

所以，如果是处于生长发育期的青少年，又面临比较繁重的学业，或者长期戴隐形眼镜、长时间注视电脑屏幕的人群，不妨适当的吃一些绿叶蔬菜，尤其是芹菜叶，不但对视力有好处，还有健康皮肤的作用。但是，同维生素D、E一样，维生素A属于脂溶性维生素，也就是说，选择食用方式时，尽量的让食物中的维生素A溶在植物油里。

对于维生素A，还要再多说一点，其实维生素A最丰富的食物来源是动物性食材，比如鱼肝油等，对于素食主义者而言，更要学会从植物性食物中获取身体所需的营养成分。

3、钙镁锌等微量元素不同

通过蔬菜补充矿物质，是公认的不错的来源。芹菜茎中的钙含量是叶中的两倍，铁元素含量也是叶中的两倍。但是，叶子中矿物质镁是茎的3倍多，锌元素是茎的4倍多。同样的，芹菜叶所含的烟酸、膳食纤维、维生素B2、维生素C是芹菜茎的2倍多，但芹菜茎所含的这些营养物质很容易因为保存不当而遭到破坏。

所以说，二者各有优势，也各有弊端，不能说吃到嘴里时，谁的营养价值更高。不药不药博士更推荐芹菜茎和叶一起吃。

为何都不爱吃芹菜叶呢？

自打我记事以来，家里吃芹菜从来都是择掉丢弃的，问妈妈，妈妈就说不能吃，也讲不出道理来。长大后，自从学习了营养学，也渐渐知道了其中的道理。

1、味道不好，略苦

本人亲自尝过，如果直接炒着吃，味道略苦，但是稍微焯一下水，适当增加一点食用油或者香油，味道就变得香喷喷，看着也有食欲了。最佳的食用方法，其实不是炒着吃，而是与芹菜茎一起，做成肉馅，或饺子，或包子，搭配着吃。

2、叶子不好保存

上面也提到了，芹菜的叶子不容易保存，从超市拿回家的路上，叶子已经菍了，营养元素损失较大。

3、习惯成自然

大多数人家里吃的都是芹菜茎，所以大多数人都认为芹菜叶子是必需摘掉的部分，这个习惯让芹菜叶的营养白白的流失了。

给宝宝添加辅食前期应该怎么加呢？年轻妈妈当然希望自己的宝宝吃得多，吃得好。传统的哺育观念也认为多给宝宝添加辅食，能够给宝宝提供足够的营养。但事实却是，给宝宝喂辅食应该逐样添加，不能同时喂食多种食物，喂新食物还要间隔1-2周。

看完这些，那些喜欢给宝宝同时喂食多种食物的妈妈，你们还敢这样做吗？最后，如果宝宝实在不愿意，爸妈也要不断地试着喂，直到他愿吃为止，哪怕是吃得不多。否则，今后他可能会营养不足。

这种现象叫做黄染，正常来讲建议妈妈们喂养宝宝的时候要注意这种现象，一定要及时调整，如果发现是这样的情况就停止给宝宝喂胡萝卜和南瓜，给宝宝喂一些其他蔬菜，这个时候不建议喂养宝宝比较多的维生素A含量高的蔬菜，还是以块茎类为主。

1、胡萝卜、南瓜喂养多了会造成宝宝皮肤黄染

没错，是会这样的，这是因为维生素A属于脂溶性维生素，宝宝吃多了不会排出体外，会储存在身体里，建议这个时候给宝宝们停止维生素A含量高的食物，待宝宝皮肤变好后就可以继续食用了。

2、需要停止哪些食物

维生素A含量比较高的食物有胡萝卜、肝脏、南瓜、绿叶蔬菜这些食物中维生素A含量较高，在宝宝的皮肤没有变成正常范围的时候建议妈妈们尽量避免。

3、可以喂养哪些食物

这个时候想给宝宝补钙可以适当的来点奶制品或者豆制品，比如做成奶饼干，或者直接是奶饮品，可以将牛奶和豆浆混合在一起给宝宝食用，补钙。辅食部分可以给块茎类的食物，比如土豆、莲藕都是非常不错的选择，可以为宝宝补充身体所需要的营养物质，待宝宝皮肤黄染情况消失，胡萝卜、南瓜、肝脏类的食物就可以继续为宝宝补充了。

小贴士：

黄染情况多久可以消失？一般情况下黄染的情况大约几天到十几天左右就可以消失，当然具体看宝宝的身体代谢情况，家长不必过分担心，只需要在这个时期尽量避免维生素A含量高的食物即可，同时给宝宝添加辅食的时候因为宝宝在这个时期可以加一点硬的食物，所以可以加一些奶豆、奶饼干，或者是同样酸甜的水果汁，避免宝宝突然换食物不适应。

俗语说：有钱难买老来瘦，意思是人老了发胖容易得病，清瘦一些有利于健康。实际上，并不是这样，从大量的研究数据发现，低体重老年人的死亡率高过微胖的老年人，反而是稍稍有些肉的老年人更容易长寿。

根据第七次人口普查结果，目前我国60周岁以上的老年人口超过2.6亿，占总人口的18.70%。营养是保证老年人健康的基石，然而调查却发现，我国很多大城市65岁以上的老年人，营养不良率竟然高达50%！其中，很多老年人对营养有误解，认为饮食清淡就是不吃肉只吃素。

清淡饮食指少油少盐少糖

所谓饮食清淡，实际上是指饮食口味清淡，少油少盐少糖，而不是不吃肉。恰恰相反，老年人对肉类等优质蛋白质的需求与年轻人是一样的，每天鱼、肉、蛋、豆制品等优质蛋白质食物至少4~6两，另外每天至少300毫升牛奶，50克豆腐皮或相当量的豆制品。主食中也可以提供一些蛋白质，多选择粗杂粮杂豆，杂豆类的蛋白质种类和比例都比较好，常见的有：红小豆、鹰嘴豆、芸豆、豌豆等。由于消化、吸收、咀嚼等能力所有下降，不能像年轻人一样吃的太“粗犷”。需要对食材处理的要求更高一些，更精细一些。

在食材选择、加工方面

多选择鱼虾蛋等优质蛋白质高、脂肪含量低、容易消化吸收的食材，比如三文鱼、鲽鱼、鲅鱼、带鱼、黄花鱼、海虾、皮皮虾、北极虾等，禽肉、畜肉也是不错的选择，最好是提前剔除鱼刺、虾壳、骨头等不能食用甚至易造成危险的部分。大块的肉做成肉丝、肉末、肉馅等小块的，尽量剔除肥肉、肉皮部分，多选择瘦肉。实际上，去皮鸡腿肉的脂肪含量比鸡胸肉还低。

在烹调制作方面

肉类食材烹调时多选择蒸、煮、炖、焖、烩，少油炸油煎红烧熏烤等油腻口重的烹调方法。延长烹制时间，让食物熟的更软烂一些，方便咀嚼、吞咽。可以自制肉丸、鱼丸、虾丸、水饺、馄饨、包子等等。

适量增加体力活动延缓肌肉衰减

随着年龄的增长，老年人不得不面临肌肉衰减的问题，即骨骼肌肉量减少、肌肉力量和肌肉功能减退。延缓老年人肌肉衰减的重要方法就是吃动结合、保持健康体重。多增加日常身体活动量，做一些抗阻运动，比如拉弹力绳、举沙袋等，每次20~30分钟，每周至少3次。此外，每天快走、跳操、打太极拳等至少30分钟，多出门晒晒太阳，减少在房间里静坐或卧床的时间。活动时，应注意量力而行，动作舒缓，避免碰伤跌倒等事件的发生。

那么，保持多少体重是合适的呢？从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑，老年人的体质指数BMI维持在20~26为好。体重过高或过低都会影响其健康。

BMI如何计算？BMI=体重（千克）÷身高（米）身高（米），假设体重60公斤的人，身高1.65米，那么BMI为22。

算一算，你或你身边的老人的BMI合格吗？

宝宝吃了辅食便秘，你可以这样处理，首先看看有没有益生菌添加；其次看看是否添加的辅食过于精细；最后看看给宝宝的水分是否充足。

1、少量，由一汤匙开始

逐样喂食时每次要少量，如开始1茶匙，逐渐增加到2-3大汤匙或半碗，这主要由食物的种类而定。在添加辅食期间，每天应喂一顿除母乳外的其他食物，并以喂母乳为辅。

2、要注意卫生

要特别注意卫生，以防发生腹泻。煮食物的器皿要干净，食物应注意清洁，各类食物必须熟透、磨细，待凉后再喂食。

3、让宝宝吃不同的食物

当宝宝能吃饭时，应让他吃肉、蛋、菜及烂饭，不应让他只吃一样，或重复吃曾经吃过的食物，这样，将会养成他不愿吃别的食物的坏习惯。

 1、给宝宝添加肠道益生菌

  益生菌的添加对宝宝的胃肠有着双重调节作用，小宝宝的胃肠不适，便秘了或者是腹泻了都与宝宝的胃肠道是否健康有着密不可分的关系，这个时候适当的给宝宝的饮食中添加一点益生菌非常有帮助，你可以买粉剂的益生菌用温水冲调给宝宝添加到蔬果汁里，这样对于胃肠不适的宝宝有着很好的调节作用。

  2、是否宝宝的辅食过于精细

有些妈妈就怕宝宝吃的不够精细，蔬菜汁、水果汁要将渣子去净了才给宝宝喝，这样是不建议的，因为蔬菜汁、水果汁的渣子中含有大量的膳食纤维和果胶，这些营养成分使促进胃肠道蠕动的关键，所以妈妈们做辅食的时候不要过分精细，正常建议将这些成分保留，当然也不用刻意全部保留，这样口感不好，建议保留六分之一左右为宜。

  3、水分是否充足

有些妈妈们给宝宝提供的水分并不多，这就建议正常最好要适当的给宝宝足够的水分，一般宝宝不愿意喝水，这个时候可以建议宝宝在饭前饭后用水冲肠胃，比较容易让宝宝们接受。

总之，如果宝宝出现了这样的问题建议宝妈们一定要适当的调整以上三步可以一起调整，但是不要矫枉过正，建议循序渐进的来就可以了，一般二天之内就会见到效果。另外在做调整的时候注意宝宝的情绪，如果宝宝显得比较焦虑则可以适当的放缓速度。

“我不要吃青菜，好难吃哟！”我可不可以只喝汽水不要吃饭呢？”上述的情境宝妈们是不是很熟悉？许多孩子都有挑食、偏食的问题，只要餐桌上出现他们不喜欢吃的食物，爸爸妈妈不是好言相劝，要不就是大声呵斥，逼得小朋友含着眼泪勉强下咽。为什么原本一个全家美好的用餐气氛，最后却是餐桌反倒成了亲子战场？相信很多人都不希望出现这种亲子对峙的局面，烦恼的爸妈们，只要你们多付出一些关怀和耐心，多运用一些技巧，应对小孩偏食还是有很多技巧的。

习惯建立，从断奶期开始

每个人对食物都有不同的偏好，适应能力也不一样，有些孩子喜欢尝试新的食物，对口味也能很快适应；但有些保守、胆小的孩子，就不愿意向没吃过的东西挑战，只要不合口味的食物就坚持不吃。其实，只要不是极端地挑食，爸妈不必太担心孩子会出现营养不良的问题。

因为当幼儿讨厌某种食物时，我们就可以其他的食物替代以维持均衡营养，而且，这也是小孩成长过程中都会经历的一个阶段。但是，幼儿期小孩挑食的问题一直持续下去，而不给予理会，也可能导致日后孩子上学后，无法与其他小朋友相处融洽的情况。

所谓偏食，就是对食物喜欢或不喜欢的激烈反应，和对食物选择有偏差的行为表现。挑食、偏食、拒食等都是孩子常见的饮食问题。

造成幼儿偏食原因大致可分为：

1、过度矫正或强迫进食

过分纠正孩子的偏食习惯，可能带给孩子过大的压力，反而会增加幼儿对此类食物的厌恶。所以，板起脸孔，让他没有一丝喘息机会地什么都吃的做法，只会造成反效果罢了。

2、不愉快的进食经验。

例如：被热汤烫到、被鱼刺梗住、口味太重、菜色单调等，也会影响幼儿对食物的印象，进而造成孩子拒吃或害怕的心理。

3、照顾者本身就有偏食的情形。

父母、家庭的饮食习惯，会对孩子的偏食造成影响吗？答案是肯定的。因为，幼儿的模仿力强，若瓣对象中有偏食现象时，往往无形中会影响幼儿不吃或讨厌某种食物，而表现出偏食的状况。

4、没有正确的营养知识。

因父母成熟的营养认识，造成孩子只吃双亲自认为的食物，久而久之便容易造成孩子偏食的现象。

如何让孩子什么都吃：

1、食物变化，改善偏食行为

如果小朋友只是偶尔不吃某些食物，不要马上断定他就是不喜欢，而是要隔天，换个外形、烹调方式再试试看，方法包括：

1、选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具

把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中，不仅可以吸引孩子的注意力，也可能大为提高孩子吃的意愿。

2、更换花样烹食

同样的食材变换不同的的烹煮法、运用多样化的组合，在菜色的颜色、口感上作调整，让小朋友觉得鹇有趣，也更具吸引力。如将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋；不讨好的青椒，改成酸酸甜甜的咕老肉；小黄瓜、胡萝卜，芹菜切片切丝，加上切碎的蛋白，加点沙拉，就成了一道爽口的沙拉了！将起司加热蘸着面包或水果吃，不也很特别吗？

3、改变食物的外观

许多孩子因为之前的经验，一旦觉得某种食物难吃，下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨成泥、打成汁或以模型切割等方式改变形状，再加入其他食物一起烹调。例如对不爱吃蔬菜的孩子，妈妈可以试着改变形状，再加入其他食物一起烹调。

4、给食物摆个可爱的造型

在菜色上做点装饰，吸引小朋友的兴趣。譬如将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化，用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘；把菜摆成花朵的形状；或将蔬菜切成可爱又可用手抓的形状等，只要多花点心思，都可以带给孩子新奇有趣的感受。

5、辅食青春双歧杆菌。小孩不爱吃饭，很有可能是积食、不消化，每天给孩子补充200亿青春双歧杆菌，就可以增加宝宝的胃肠道蠕动，避免消化功能紊乱和营养不良让宝宝胃口好起来!

作为海边长大的人，鱼子自然没少吃，但是做鱼子酱所用的鱼子来源绝大多数不是本地产的鱼。常见的是来自于美洲和大洋洲的鲟鱼、鲱鱼、鲑鱼和鲽鱼等鱼种。而且这些鱼的未受精鱼子多数呈半透明状，可以制作成鱼子酱，目前在寿司中比较常见。

鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。

制作

由鱼卵化身为美味的鱼子酱，靠的全是加工的过程，而这加工所需的熟练技巧和知识，足可称为艺术。这加工需要在约15分钟之内，完成十多道手续；只要再久一点，鱼卵便不新鲜，不能做成鱼子酱了。

首先是把鲟鱼给敲昏，然后取出鱼卵，筛检、清洗、滤干，再交给一位鉴定师傅用嗅，用尝，用看，也用指尖去摸等手段；依鱼卵的大小、色泽、坚实程度、聚散密度、气味，来评定等级。最后再作那全体过程当中最重要的一个决定：得放多少（对，是多“少”）的盐，把鱼卵腌成鱼子酱，但盐味又不会把滋味和口感二者微妙的组合给盖掉。加盐之后，鱼卵便在滤网上筛晃，直到干了，便能装罐，随后运往世界各地。

营养价值

不可否认，鱼籽是一种营养价值比较丰富的食物，但也没那么神奇。鱼子就是鱼卵，将来是要受精孵育成小鱼的。鱼子含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，脑磷脂、维生素A、B、D的含量也很丰富含量也很丰富。鱼子及鱼子酱比较适合成长期的学生，用脑较多的人群食用。 对于其他正常人群，平常尝个鲜就可以了，不可过量食用。

有利必有弊

鱼子酱这东西胆固醇高的很，而且一般是经过盐渍的，所以一般有心脑血管疾病、高血压等还是少吃吧，得不偿失。鱼子一粒一粒的虽小，但较难消化，容易导致消化不良或者拉肚子。鱼子酱还有一个弊端，就是含有大量的蛋白和组胺，本身是一种很强的致敏原，易引起身体的过敏反应。对海产品过敏或者过敏体质的朋友，还是少吃为好。

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。它是由于单钠尿酸盐结晶(MSU)或尿酸在细胞外液形成超饱和状态，使其晶体在组织中沉积而造成的一组异源性疾病。

海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风[2]，青岛市全国痛风患病率最高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜[3]素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。

 痛风急性期不要吃海鲜

痛风一般在春夏季节很多发，很多痛风人群是因为在这个季节吃了点烧烤喝了点啤酒引起了痛风发作。在痛风发作期一定不要吃海鲜，会加重痛风的病情。痛风是属于嘌呤代谢方面的疾病，而海鲜中含有大量的蛋白质，进入身体消化吸收会转化成为小分子的嘌呤，这样就会容易加重病情。

 外地游客尽量不要吃生海鲜

如果你是外地来旅游的游客尽量不要吃生海鲜，尤其是在海边游览的时候从船上现打捞的生海鲜。这时因为生海鲜里面含有一种细菌叫做副溶血性弧菌，这种细菌很危险最好的消除方式就是加热，但是你会说我看到那些渔民吃了都没有问题。

这是怎么回事？其实原因很简单，是因为他们长期在外打捞，胃肠内有副溶血性弧菌的存在，所以他们吃了没有问题，建议如果是外地游客吃海鲜的时候最好是简单的煮之后再食用，这样既保证了味道的鲜美又保证了健康。当然如果你的朋友或者旅游团请你吃日料，那里会有一些生食，注意尽量餐费是在200元以上的日料基本上生食的标准才会达标。

  海鲜建议一次只吃一斤左右

 没错海鲜不建议一次吃太多，每次在一斤左右为宜，建议大家一定要控制，因为大量进食蛋白质含量高的食物容易造成肾脏负担，海鲜中还含有一些重金属，在安全的范围内对我们身体不会造成伤害，但是要是过量的话，容易对身体造成伤害，正常建议每次海鲜在一斤左右为宜，不宜超量。

月经粉红色可能是由营养不良、子宫内膜炎、内分泌失调等疾病引起的，患者可通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式改善病情。

1.营养不良：如果女性长时间营养不良，可能会造成月经异常，比如月经量减少、月经颜色变浅，呈现为粉色等情况。女性应注意饮食营养，适当多吃高热量、高蛋白、高维生素的食物。

2.子宫内膜炎：子宫内膜炎导致月经粉色的女性，日常应注意个人卫生，卧床休息，尽量采取半卧位，避免剧烈运动。可遵医嘱服用抗生素，如阿奇霉素、左氧氟沙星等，病情严重者可采取手术进行脓液引流。

3.内分泌失调：内分泌失调引起此症状的女性应保证规律作息，睡眠充足，避免熬夜，适当进行锻炼，多吃一些新鲜果蔬、高蛋白类的食物，多喝水。可遵医嘱口服丹栀逍遥丸、益母草颗粒等中成药进行调理。建议患者严格遵照医嘱用药，积极配合医生的治疗，同时注意监测病情，定期复查。

宝宝脾虚有几种情况，比如宝宝脾虚有不想吃饭、大便不成形、消化不良，这些都是宝宝脾虚的症状。婴儿脾虚及脾气虚，脾阳虚更为常见，多有腹胀，痞满，消瘦，肢乏，泄泻，或大便先硬后溏，表现为少脾虚便秘者，食减，水肿等症状。

宝宝脾虚便秘是宝宝便秘的最常见原因，可通过以下方式进行调理：

1、推拿：部分脾虚便秘的患儿可通过推拿的方法进行缓解，如捏脊，同时腹部的推拿项目可适当选择使用；

2、食疗：尽量给宝宝选用易消化的食物，适当选用瓜果、青菜、富含纤维的食物，不应只选择精面、肉类，小儿营养均衡最重要，便秘不能只依赖于药物治疗，可通过调整饮食结构，达到调理肠胃，缓解便秘的效果。

  1、脾虚不想吃饭

 换季时，宝宝不想吃饭，本身身体很瘦弱，这个时候就属于脾虚了，如果超过了三天建议妈妈们可以给宝宝捏脊或者给宝宝搓手臂，这些简单的保健方案是非常行之有效的，建议妈妈们可以尝试，就是顺着宝宝的手掌，往上慢慢的推就可以。

   2、大便不成形

 很多宝宝大便不成形，这也是脾胃比较虚弱的表现，有些宝宝的表现是经常拉肚子、腹泻，或者吃一点油腻的东西都不消化，马上去卫生间，这个时候就是脾胃虚弱的另一个表现，建议大家可以尝试尽量给宝宝一些比较清淡的饮食，待过度完这段时间之后再宝宝比较高营养的饮食，保健可以配合给宝宝捏脊，就是从宝宝的后背，臀部的位置网上慢慢的用手一点点捏顺着脊椎的方向，这样宝宝的脾胃就会慢慢的变好。

3、消化不良

消化不良的宝宝正常来讲一般的表现吃完饭后会胃肠胃痛，这个时候建议给宝宝热敷，这种症状也属于脾虚的一种表现，建议给宝宝不要吃凉的食物，尽量做温热的饭菜，同时经常观察是否有胃部不适的情况，建议这个时候经常给一些帮助宝宝胃肠消化的补充剂。

以上是宝宝脾胃不和的症状和解决方案，妈妈们可以尝试着给宝宝做做，一般脾胃虚弱的小宝宝容易在换季的时候出现这样的问题，所以妈妈们一定要在换季的时候特别关注宝宝们的身体情况。

很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥，然后喝水喝汤，却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。殊不知，枸杞中很多健康成分并不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。因此要发挥枸杞的健康功效，还需要喝完水后连枸杞果一起嚼烂吃掉。除了泡水、煮粥、煲汤，还可以将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里混合后食用，在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。

配方奶粉作为一种重要的婴幼儿营养补充品，其冲泡方法对于保证宝宝的健康至关重要。与普通奶粉相比，配方奶粉更接近母乳，其营养成分更加丰富，能够满足婴幼儿快速生长发育的需求。然而，冲泡配方奶粉的过程中，需要注意以下事项：

1. 煮沸水质：冲泡配方奶粉应使用完全煮沸的自来水，避免使用电热水瓶热水，确保水质安全。

2. 控制水温：冲泡时水温应控制在40℃左右，避免过高或过低的水温影响奶粉的消化吸收。

3. 注意水质：尽量避免使用纯净水或矿泉水冲泡奶粉，选择符合国家标准的自来水即可。

4. 按比例冲泡：严格按照奶粉罐上标注的冲泡比例进行冲泡，避免奶水浓度过高或过低，影响宝宝健康。

5. 注意储存：冲泡好的奶粉应立即喂食，剩余部分应密封储存，避免污染和变质。

除了冲泡方法，家长还应关注以下几点，以保证宝宝健康成长：

1. 合理喂养：根据宝宝年龄和体重，选择合适的配方奶粉，并按照推荐量喂养。

2. 观察宝宝反应：宝宝对配方奶粉的适应情况不同，家长需观察宝宝消化吸收情况，如有不适及时调整。

3. 定期体检：定期带宝宝进行体检，关注宝宝的生长发育状况，及时发现并解决问题。

4. 健康生活方式：保持良好的生活习惯，保证宝宝充足的睡眠和适量的运动。

总之，冲泡配方奶粉时应注意水质、水温、冲泡比例等因素，同时关注宝宝的整体健康状况，为宝宝提供科学、合理的喂养方式。

早餐作为一天中最重要的一餐，对身体健康至关重要。然而，错误的早餐习惯却可能对健康造成严重影响。近年来，人们越来越认识到不吃早餐的危害，但同时也需要关注早餐的饮食方式。

不恰当的早餐习惯，如以下几种，都可能损害健康：

1. 剩饭剩菜早餐

剩饭剩菜看似方便快捷，但隔夜蔬菜可能产生亚硝酸，增加致癌风险。建议将剩菜保存好，避免变质，并确保彻底加热。

2. 速食早餐

西式快餐如汉堡、炸鸡等热量高、营养不均衡，长期食用可能导致肥胖、营养缺乏等问题。建议选择营养均衡的早餐，并避免长期食用快餐。

3. 油条豆浆早餐

油条等油炸食品油脂含量高，长期食用可能导致肥胖、心血管疾病等问题。豆浆属于中脂性食品，与油条搭配容易造成油脂摄入过多。建议早餐搭配蔬菜水果，控制油脂摄入。

4. 零食早餐

零食如饼干、巧克力等干食不利于消化吸收，且营养不全面。长期以零食充当早餐可能导致营养不足、体质下降等问题。

5. 路边摊早餐

路边摊食品卫生状况堪忧，可能导致食物中毒等问题。建议选择卫生条件良好的早餐店，并注意食品安全。

6. 营养早餐

仅以水果、蔬菜、牛奶等营养食物作为早餐，缺乏主食摄入可能导致营养不良、身体虚弱。建议增加面包、馒头等主食，保证营养均衡。

在追求美丽的道路上，许多女性不惜一切代价减肥。然而，过度追求苗条身材却可能导致一系列健康问题，其中之一便是灰指甲。灰指甲是一种常见的真菌感染，其发病原因复杂，其中过度减肥就是其中之一。

灰指甲专家指出，过度减肥会导致营养不良，进而影响指甲健康。指甲的生长和修复需要多种营养元素的参与，如维生素、蛋白质、水、无机盐等。当人体缺乏这些必需营养素时，指甲的免疫力会下降，容易受到真菌感染，引发灰指甲。

除了营养不良，过度减肥还可能影响人体的内分泌系统，导致免疫力下降，从而增加感染灰指甲的风险。此外，过度减肥还可能影响指甲的生长速度和质量，使得指甲变薄、变脆，更容易受到真菌侵袭。

为了预防灰指甲，专家建议女性朋友们在减肥过程中要注意以下几点：

• 均衡饮食，保证营养摄入充足。
• 避免过度节食，造成营养不良。
• 适当运动，提高身体免疫力。
• 保持良好的生活习惯，避免感染真菌。
• 定期检查指甲，发现异常及时就医。

目前，治疗灰指甲的方法有很多，其中渗透软化疗法是一种安全、有效的治疗方法。该方法采用特制植物软甲剂，具有溶甲快速、安全、无疼痛的优点。同时，配合先进的仪器治疗，能够彻底杀灭真菌，达到治愈灰指甲的目的。

总之，女性朋友们在追求美丽的过程中，要注意保持健康，避免过度减肥导致的灰指甲等健康问题。如果不幸患上灰指甲，要及时就医，选择合适的治疗方法，早日恢复健康。

我还记得那天，8个月大的儿子小明不肯吃辅食，整个人都慌了。从出生到现在，他一直是母乳喂养，偶尔加点米粉。可最近他连米粉都不吃了，只愿意吃小饼干和小馒头，水果倒是还能勉强吃一点。奶粉更是碰都不碰，简直让我束手无策。

我决定去京东互联网医院咨询一下，毕竟他们的医生都是专业的。登录后，我选择了儿科专家，很快就接通了医生**。他问我小明的情况，我一五一十地告诉了他。医生**很耐心，问了很多问题，包括小明的生长情况、是否有贫血等。最后，他建议我给小明做多样化的辅食，注意观察是否有贫血的迹象，并且要关注小明的生长情况。

我问医生**能不能直接给小明补充营养元素，医生**说可以适当补充，但需要根据具体情况来定。我们讨论了一下，医生**推荐了一个补铁剂，并解释说如果小明不贫血就不需要吃。同时，他也提醒我要定期检查小明的血常规，以便及时发现问题。

我很感激医生**的建议，决定按照他的指导来做。回到家后，我开始给小明做各种各样的辅食，包括蔬菜泥、面条等。虽然一开始他还是不太愿意吃，但我坚持不懈，慢慢地他开始接受了。同时，我也注意观察他的生长情况，并定期带他去医院检查血常规。幸好，结果显示他并没有贫血。

现在回想起来，那段时间真的很难熬。作为一个新手妈妈，我总是担心自己做得不够好，害怕小明的健康出了问题。幸好有京东互联网医院的医生**在一旁指导，否则我可能会更加焦虑和无助。现在小明已经长大了很多，吃饭也越来越好，我真的很感激当初的那次咨询。

如果你也有类似的问题，不妨去京东互联网医院看看，真的很方便也很实用。毕竟，健康没有小事，平日里我们也要多注意身体，出现不适要及时就医，不方便的话就去京东互联网医院，真的方便！

芒种时节，天气渐热，人体容易出汗，损耗津液，因此养生保健尤为重要。历代养生家都提倡“清补”原则，即在饮食上选择清淡、易消化、富含营养的食物，以补充身体所需。

今天，我们将为大家介绍一道适合芒种时节的清补菜品——莴苣金镶玉。

莴苣，又称为莴笋，是一种常见的蔬菜，具有清热、解毒、利尿、降血压等功效。莴苣中含有丰富的营养成分，如蛋白质、糖类、维生素、矿物质等，具有很高的营养价值。

莴苣金镶玉的主要食材是莴苣和鸡蛋，配以适量的植物油、盐和姜丝，制作简单，口感鲜美。这道菜品不仅美味营养，还具有以下保健作用：

1. 促进消化：莴苣富含食物纤维，可以刺激胃肠蠕动，促进消化液分泌，有助于预防便秘。

2. 降低血压：莴苣中的钾离子含量丰富，可以调节体内盐的平衡，降低血压。

3. 预防癌症：莴苣中含有一种名为芳香烃羟化脂的物质，可以分解食物中的致癌物质亚硝胺，预防癌症。

4. 增强免疫力：莴苣富含维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，预防疾病。

5. 保护视力：莴苣中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以保护视力，预防眼疾。

需要注意的是，莴苣性质寒凉，脾胃虚寒、腹泻者不宜过多食用。此外，莴苣中含有草酸，患有痛风、泌尿道结石者也不宜食用。

总之，莴苣金镶玉是一道非常适合芒种时节食用的清补菜品，既可以补充营养，又可以保健养生。大家不妨在芒种时节尝试一下这道美食。

梅毒作为一种性传播疾病，对新生儿的危害不容忽视。它不仅会导致流产、早产和死产，还会影响足月新生儿的健康，甚至导致智力残疾。

一、梅毒对新生儿的影响

1. 流产：妊娠期梅毒患者，尤其在妊娠后8至16周左右，流产的风险较高，梅毒孕妇晚期流产的发生率约为9.2%。

2. 早产和死产：在梅毒患者怀孕期间出生的新生儿中，95%的早产儿是死婴，其中65%已感染梅毒。

3. 足月产和死产：妊娠梅毒患者的足月新生儿中，活婴和死婴的概率各占一半。在足月活婴中，一半以上感染梅毒。

4. 胎传梅毒儿：在感染梅毒的足月新生儿中，约20%在出生时会出现早期胎儿梅毒症状，这些婴儿在出生后不久就会死亡。

5. 体弱和智力残疾新生儿：虽然只有少数感染梅毒的孕妇可以足月产下未感染梅毒的新生儿，但由于梅毒引起的胎盘营养不良，这些新生儿的身体也可能营养不良或虚弱，运动能力差，并可能死于疾病。

二、梅毒患者的注意事项

1. 自我消毒和隔离：梅毒患者应注意个人卫生，用过的衣物应先消毒再清洗，日常生活用品应定期消毒。

2. 预防感染：梅毒患者应避免与他人共用个人物品，如毛巾、餐具等。

3. 严格使用个人物品：梅毒患者应使用专用个人物品，避免与他人交叉使用。

4. 定期复查：梅毒患者应在接受治疗后，定期随访至少三年，包括每三个月复查一次，以及神经梅毒患者每六个月检查一次脑脊液。

酸奶作为一款深受喜爱的乳制品，不仅口感细腻，而且富含多种营养素，对孩子的生长发育有着诸多益处。然而，在为孩子选择酸奶的过程中，家长们往往存在一些误区，导致孩子无法充分享受酸奶带来的健康益处。

误区一：酸奶补钙效果不如鲜奶

有些家长认为，鲜奶的钙含量更高，补钙效果更好。实际上，酸奶在发酵过程中，钙质并未大量流失，反而因为发酵过程中产生的乳酸，有助于钙质的吸收。因此，酸奶也是孩子补钙的良好选择。

误区二：果粒酸奶更营养

果粒酸奶口感丰富，深受孩子喜爱。然而，一些果粒酸奶中添加的果粒并非真正的水果，而是添加剂。家长在选择酸奶时，应仔细查看成分表，选择真正的酸奶，并关注蛋白质含量，确保孩子摄入足够的营养。

误区三：酸奶喝得越多越好

酸奶虽然营养丰富，但过量饮用也会带来负面影响。专家建议，一岁以上的孩子，每天饮用1-3小杯酸奶即可。同时，应注意控制孩子的食量，避免因酸奶摄入过多而影响其他营养物质的摄入。

误区四：酸奶中菌种越多越好

酸奶中的益生菌对孩子的肠道健康有益。然而，并非菌种越多越好。家长在选择酸奶时，应关注菌种的种类和性能，选择以乳酸菌为代表的益生菌含量丰富的酸奶。

误区五：酸奶可以替代主食

酸奶虽然营养丰富，但并不能替代主食。家长应保证孩子摄入均衡的营养，确保孩子健康成长。

在日常生活中，我们经常会遇到一些年轻人过早出现白发的现象，这种现象被称为“少白头”。少白头的原因是多方面的，主要包括营养不良、神经因素、遗传因素和慢性疾病等。

首先，营养不良是导致少白头的主要原因之一。如果人体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及某些微量元素，会导致头发由黑变白。因此，保证营养均衡，摄入足够的蛋白质和维生素对于预防少白头至关重要。

其次，神经因素也是导致少白头的一个重要原因。过度焦虑、悲伤等精神神经因素或过度疲劳都可能引起头发大量变白。因此，保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，对于预防少白头具有重要意义。

此外，遗传因素也是导致少白头的一个重要原因。如果父母或家族中有类似的情况发生，那么孩子出现少白头的可能性也会增加。因此，对于有家族遗传史的人来说，预防少白头需要更加重视。

最后，慢性疾病也可能导致少白头。例如，植物神经功能失调、甲状腺功能亢进、肺结核、伤寒、内分泌障碍等疾病都可能引起白发。因此，保持身体健康，预防和治疗相关慢性疾病，也是预防少白头的重要措施。

为了预防和治疗少白头，我们可以采取以下措施：

1. 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

2. 保证营养均衡，摄入足够的蛋白质和维生素。

3. 预防和治疗慢性疾病。

4. 适当锻炼，增强体质。

5. 保持充足的睡眠。

总之，少白头是一种常见的现象，我们可以通过改善生活习惯、保持良好的心态和健康的生活方式来预防和治疗少白头。

重度脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特点是肝脏内脂肪含量过高，超过正常范围。面对这一问题，患者需要积极采取综合措施进行干预。

首先，患者应重视生活方式的调整。健康饮食是关键，应减少高脂肪、高热量食物的摄入，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入。同时，适度锻炼，如散步、慢跑、游泳等，有助于控制体重，改善胰岛素抵抗，降低血脂。

其次，药物治疗也是重度脂肪肝治疗的重要手段。常用的药物包括降脂药、胰岛素增敏剂、抗氧化剂等。具体药物的选择应根据患者的具体情况和医生的建议进行。

对于肝功能不全或脂肪肝终末期的患者，肝移植手术可能是唯一的治疗选择。肝移植手术可以彻底解决肝脏问题，提高患者的生活质量。

除了药物治疗和手术治疗，患者还应关注日常保养。避免饮酒、熬夜等不良生活习惯，保持良好的心态，有助于病情的恢复。

在治疗过程中，患者应定期复查，监测肝功能、血脂等指标，以便及时调整治疗方案。

总之，重度脂肪肝是一种可防可控的疾病。患者应积极采取措施，控制病情，提高生活质量。

近年来，随着生活水平的提高，肥胖问题日益严重。许多人都希望通过减肥来改善自己的体型和生活质量。然而，减肥并非易事，其中最常见的方法之一就是不吃主食。那么，不吃主食真的能减肥吗？本文将为您揭开不吃主食减肥的真相。

不吃主食不利于减肥，反而可能导致健康问题

很多人认为主食是导致肥胖的元凶，因此选择不吃主食来减肥。然而，这种做法并不可取。主食中的碳水化合物是人体能量的重要来源，长期不吃主食会导致能量摄入不足，引发一系列健康问题。

不吃主食的危害

1. 营养不良：不吃主食会导致蛋白质、维生素和矿物质摄入不足，影响身体健康。

2. 皮肤问题：长期不吃主食会导致“酮症”，引起皮肤变差、头发脱落等症状。

3. 大脑退化：主食中的碳水化合物是大脑能量来源，长期缺乏会导致精神不振、注意力不集中等问题。

4. 糖尿病风险：不吃主食会导致血糖波动，增加患糖尿病的风险。

5. 结肠癌风险：长期不吃主食会导致肠道菌群失衡，增加患结肠癌的风险。

如何科学吃主食减肥

1. 搭配多种主食：选择富含膳食纤维的粗粮和薯类，如燕麦、荞麦、红薯等，与少量细粮搭配。

2. 控制进食量：每次进食量不宜过多，但可以增加进食次数。

3. 搭配低热食物：与蔬菜、水果等低热食物搭配，丰富营养，控制热量摄入。

4. 注意烹饪方法：选择蒸、煮、炖等低脂烹饪方法，避免油炸、烧烤等高脂烹饪方法。

5. 适量运动：结合适量的运动，提高新陈代谢，促进减肥。

总之，不吃主食并不是减肥的正确方法。科学吃主食，搭配合理，才能达到健康减肥的目的。