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超市里的食物,哪些可以吃,哪些要少吃?

超市里的食物,哪些可以吃,哪些要少吃?
发表人:张之瀛

超市里的食物,哪些可以吃,哪些要少吃?

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

神经型食物中毒疾病介绍:
发芽马铃薯中毒主要由马铃薯中所含的龙葵素引起,一般成熟的马铃薯中龙葵素含量极少,但在发芽、皮肉青紫、不成熟的马铃薯中,龙葵素含量高,食用后容易引起中毒。该病为急性病,主要表现为喉咙痒感、恶心、呕吐、腹泻、头痛、头昏、谵妄(表现为意识障碍如幻觉、言语混乱等)等,进一步发展有可能引起呼吸麻痹而死亡,治疗上无特效疗法,主要是对症处理,预后与龙葵素摄入量有关。
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  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    隔夜菜有可能导致食物中毒。

    建议患者无论剩菜还是剩肉,都不要长时间存放在冰箱。因为隔夜菜亚硝酸盐含量较高,如果成人摄入0.2-0.5克亚硝酸盐就可引起中毒,长期食用隔夜菜,还可引起食管癌、胃癌、肝癌、和大肠癌等疾病。

    食物中毒是日常生活中常见的现象,如果中毒时间在1~2小时内,建议患者可用手指或者筷子刺激舌根部催吐,减少毒素吸收。如果患者已经昏迷,切记不可对其进行催吐,以免引起窒息。如果患者中毒时间较长,已经超过2~3小时,由于毒素可能已经吸收,这时候在患者精神状态较好的情况下,可以大量服用大黄、番泻叶等泻药,以达到导泻目的,从而使中毒的食物尽快排出。

  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    食物中毒后,一般是需要输液的。

    因为患者出现食物中毒之后,可能会出现一些消化道症状,比如恶心、腹痛、腹泻,这种情况下是不能进食的,而且患者可能还会伴有电解质紊乱,所以就需要通过输液的方式来改善症状,补充血容量。

    建议在食物中毒早期,即中毒时间在1~2小时内,患者可用手指或者筷子刺激舌根部,引发呕吐,或者大量饮水并反复自行催吐,来减少毒素的吸收。若已经中毒2~3小时,由于毒素可能已经吸收,建议可以服用大黄、番泻叶等泻药,以达到导泻的目的。

    此外在治疗过程中,应做好病人的基础护理和心理指导,尽量使其安静,避免精神紧张,要注意休息,防止受惊,同时,补充足量的淡盐水,密切观察患者神志和病情变化。

  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    如果家里人,不慎出现食物中毒,可以采取以下的急救措施:

    第一、催吐,如果中毒时间在1~2个小时内,可以用手指或者筷子刺激舌根部,引发呕吐。或者大量饮水,反复自行催吐,减少毒素吸收。

    第二、导泻,如果中毒时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神状态还较好,可以服用大黄、番泻叶等泻药,达到导泻的目的,从而使中毒的食物尽快排出。

    第三,解毒,如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等,引起的食物中毒,可用食醋100ml,加入200ml的水,稀释后一次性服下。若是误食了变质的饮料或防腐剂,可用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

    第四、保留食物样本,在发生食物中毒后,保留导致中毒的食物样本,以便提供给医院进行检测。

  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    食物中毒多是由于进食细菌感染食物而引起。由于细菌引起食物中毒的食物主要有动物性食品,如肉类、鱼类、奶制品类、蛋类和植物性食品,如剩饭、豆制品等。

    食用有毒动植物也可引起食物中毒,如食入未经妥善加工的河豚鱼,可使末梢神经和中枢神经发生麻痹,最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。

    含一定量硝酸盐的蔬菜,贮存过久或者是煮熟后放置时间太长,细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐,亚硝酸盐进入人体后可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去输氧能力,造成组织缺氧。严重时,可因呼吸衰竭而死亡。

    发霉的大豆、玉米、花生中含有黄曲霉的代谢产物黄曲霉素,毒性很大,会损害肝脏,诱发肝癌,因此不能食用。此外食入一些化学物质,如铅、汞、镉、氰化物以及农药等化学毒品污染的食品,也会引起中毒。

  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    食物中毒后需要注意中毒程度,正确采取措施或是立即就医。

    通常情况下可以先通过催吐,及时将食物排出。日常催吐方法是摄入冷却后的食盐水一次性喝下,根据具体情况可以多次摄入,或者喝温的鲜姜汁。若是条件不允许还可以采用简单粗暴的方法,例如用手指或鹅毛、筷子刺激咽喉,从而引发呕吐。但需要注意对于已经昏迷的患者,切记不可对其进行催吐,以免引起窒息,此时应当立即送往医院就医。

    食物中毒患者也可以通过比较温和的体内解毒的方式。针对不同形式的食物中毒有各自不同的方法,比如误食变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可以一次性服用食醋水;对于变质的饮料以及防腐剂,可以摄入鲜牛奶或者含蛋白高的饮品等。

  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    食物中毒后是否可以催吐,不能一概而论,需要根据患者的具体情况。

    如果在中毒早期,中毒时间在1~2小时内,可用手指或者是筷子刺激舌根部,引发呕吐。或者大量饮水反复自行催吐,可以减少毒素吸收。但是如果中毒时间较长,比如已经超过2~3小时,此时由于毒素可能已经吸收,催吐效果就不佳。这时候如果患者精神还挺好,建议用大黄、番泻叶泻药以达到导泻的目的,从而使中毒食物尽快排出。另外如果患者已经昏迷,切记不可对他进行催吐,以免引起窒息。

    另外如果患者吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,还可以用食醋100ml加水200ml,稀释后一次性服下。若是误食变质的饮料和防腐剂,可用鲜牛奶或者含蛋白的饮料灌服。

    需要注意的是在食物中毒后,患者一定要注意保留食物样本,以便于提供给医院进行检测。

  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    孕妇食物中毒对胎儿可能有影响。因为孕妇的食物跟胎儿是息息相关的,孕妇吃的食物会通过胎盘进入胎儿体内,严重者可能导致胎儿发育畸形以及流产。

    孕妇在食物中毒之后,可以用筷子、手指来刺激咽部,能够催吐,有助于毒物的及时排出。也可以自制一些盐水来饮用,而后再进行催吐,这对于吃了变质的荤食而引发的食物中毒有很好的缓解作用。如果因食物中毒而导致了昏迷,应禁忌人为催吐,以免引起窒息。

    在催吐后如果症状没有明显缓解,或者是有四肢寒冷以及腹痛、腹泻加重的现象,就要立即送医治疗。

    在治疗期间尽量卧床休息,积极调整饮食和情绪,注意少食生冷刺激性食物,同时建议注意局部的卫生较好,注意平时加强营养,注意定期到医院检查胎儿的发育情况。

  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    夏季天气炎热,食物在高温环境中容易滋生细菌,如果饮食稍不注意,就会发生食物中毒,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。一旦发生食物中毒,不要惊慌,应该立即停止食用这类可疑的食物,同时要采取以下急救措施:

    第一、催吐,如果中毒时间在在1~2个小时内,可用手指或者筷子刺激舌根部,引发呕吐。或者大量饮水并反复自行催吐,以减少毒素吸收。

    第二、导泻,如果中毒时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神状态较好,可以服用大黄、番泻叶等泻药,可达到导泻的目的,从而使中毒的食物尽快排出。

    第三、解毒,如果吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒,可用食醋100ml加水200ml,稀释后一次性服下,若是误食变质的饮料或防腐剂,可用鲜牛奶或者其他含蛋白的饮料灌服。

    第四、保留食物样本,在发生食物中毒后,要保留导致中毒的食物样本,以便提供给医院进行检测。

  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    轻微食物中毒有可能自愈。

    食物中毒是临床上非常常见的一种现象,如果轻微食物中毒的患者自身抵抗力与免疫力比较强,同时中毒症状没有持续加重,则可能通过自身调理会出现自愈现象。但如果轻微食物中毒的患者体质比较差,并且中毒症状持续加重,很难自行痊愈。建议这样的患者应该积极到医院急诊科就诊,密切观察自身变化,适量增加饮水量,有利于促进新陈代谢,排出毒素。

    轻微食物中毒这类患者日常应该注意饮食要有规律,少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品以及咖啡等刺激性饮料,建议以清淡、易消化饮食为主,可以多吃些碳水化合物、蛋白质和富含维生素的食物。日常注意加强体育锻炼,保持身心愉快。

  • 视频简介

    作者信息:首都医科大学宣武医院 急诊科 主任医师 李力卓

    想要预防食物中毒,日常生活中应该注意以下几点:

    第一、养成良好的个人卫生习惯。

    第二、不吃生冷食物、不吃不干净的瓜果、不吃腐败、变质的食物。

    第三、生、熟食物及使用的刀具、菜板要分开放置和使用,并且保持清洁干净。

    第四、隔夜的食物在食用前必须加热煮透后方可食用。

    冰箱里存放的食物应尽快吃完,冷冻食品进食前要加热,经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品,这些食用前都应该彻底加热。食物中心温度需要达到70摄氏度,并且至少维持2分钟。如果食物超过3个月最好不要再食用,食物最好要做到现烧现吃。购买包装好的食物时,要注意包装上的生产日期、有效日期以及要求保存的环境。

    第五、坚持适量的体育锻炼,以提高机体抵抗疾病的能力。

  • 孕期是女性生命中一个特殊的阶段,伴随着身体和心理的变化,孕妇的健康问题也备受关注。本文将围绕孕妇饮食展开,探讨如何通过合理的饮食来保障孕妇和胎儿的健康。

    首先,孕妇应注重个人卫生,勤洗手,避免接触污染物和细菌。在准备食物前后,都要用温水和肥皂彻底清洁双手,以减少食物中毒的风险。

    其次,食品的储存也是关键。孕妇应确保冰箱冷藏室和冷冻室的温度适宜,并定期检查食品的生产日期和保质期。生食和熟食要分开保存,避免交叉污染。

    此外,孕妇的饮食应多样化,保证营养均衡。应适量摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素,以满足自身和胎儿的需求。

    在烹饪过程中,孕妇应注意食品的熟度,确保肉类和禽类彻底煮熟,避免食用生肉或半生不熟的食物。同时,避免食用过期食品、变质食品和生食,如生鱼片、生蚝等。

    此外,孕妇在外出用餐时也要谨慎选择。应避免去卫生条件差、食品安全问题频发的餐馆,并注意餐具和环境的卫生。

    总之,孕期饮食对孕妇和胎儿的健康至关重要。孕妇应遵循科学的饮食原则,保持良好的饮食习惯,以确保母婴健康。

  • 随着现代生活节奏的加快,环境污染和不良生活习惯,使我们的身体面临着越来越多的健康问题。其中,毒素堆积是导致多种疾病的重要因素之一。因此,如何有效排毒,成为许多人关注的焦点。

    今天,我们就来聊聊排毒这个话题。首先,我们要明确,排毒并非一蹴而就的过程,需要我们从饮食、生活习惯等多方面进行调理。

    在饮食方面,蔬菜是天然的排毒食品。以下八种蔬菜,不仅美味可口,而且具有很好的排毒功效,可以帮助我们清除体内毒素,保持身体健康。

    1. 冬菇:提高免疫力,降低胆固醇

    冬菇富含蛋白质和多种微量元素,具有提高免疫力、降低胆固醇、预防感冒、抗癌等作用。其多糖类物质可增强机体排毒能力,降低血压、胆固醇,预防动脉硬化。

    2. 苦瓜:滋阴降火,清毒消暑

    苦瓜性凉,具有滋阴降火、清毒消暑的功效。夏季饮用苦瓜凉茶,可清热解暑、消除疲劳。

    3. 海带:降低胆固醇,排除放射性物质

    海带中的硫酸多糖能清除血管壁上的胆固醇,预防动脉硬化。褐藻胶可排除毒素物质,阻止人体吸收重金属,排除体内放射性元素。

    4. 木耳:消除血液热毒

    木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,可消除血液里的热毒。其植物胶质可吸附残留杂质,起到清胃涤肠的作用。

    5. 南瓜:除体内重金属及农药

    南瓜富含果胶,可延缓肠道对糖和脂质的吸收,清除体内重金属和部分农药,具有防癌防毒的作用。

    6. 花椰菜:清理血管

    花椰菜富含类黄酮,具有防止感染、清理血管的作用。可阻止胆固醇氧化,预防血小板凝结,减少心脏病与中风的风险。

    7. 胡萝卜:降低体内汞浓度

    胡萝卜中的胡萝卜素可清除自由基,降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。具有润肤、抗衰老、降低卵巢癌发病率等作用。

    除了以上八种蔬菜,我们还可以通过以下方法进行排毒:

    1. 增加运动量,促进新陈代谢。

    2. 保证充足的睡眠,让身体得到充分休息。

    3. 保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。

    4. 多喝水,促进排毒。

    总之,排毒是一个长期的过程,需要我们坚持良好的生活习惯和饮食习惯。通过合理的饮食和适当的运动,我们可以有效地清除体内毒素,保持身体健康。

  • 近年来,人们越来越关注健康饮食,其中生吃鸡蛋这一话题引发了广泛讨论。一些人认为,生吃鸡蛋可以最大限度地保留其营养价值。然而,事实上,生吃鸡蛋的危害不容忽视。

    首先,生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白,这些物质会阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。此外,抗生物蛋白还能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。虽然这些有害物质在蒸煮过程中会被破坏,但生吃鸡蛋仍然存在一定的风险。

    其次,生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因此不易被消化吸收。相比之下,煮熟的鸡蛋蛋白质结构变得松软,更容易被人体消化吸收。

    此外,大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有些家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,但由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引起腹泻和寄生虫病。如果蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生吃鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,但这种方法不仅治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病,严重者甚至会导致死亡。

    因此,为了保障健康,鸡蛋一定要煮熟吃,以蒸蛋为最佳选择,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。

    除了生吃鸡蛋,以下这些饮食误区也需要引起重视:

    1. 酒精与碳酸饮料同饮:酒精会刺激胃黏膜,而碳酸饮料中的二氧化碳会加速酒精吸收,导致酒精中毒。

    2. 晚上喝牛奶:牛奶中的钙质在晚上更容易被人体吸收,但同时也容易导致尿床。

    3. 长期吃素:素食中缺少蛋白质、脂肪等营养素,长期吃素可能导致营养不良。

    4. 长期不吃早餐:早餐是一天中最重要的一餐,长期不吃早餐会导致身体虚弱、免疫力下降。

    5. 过量饮用果汁:果汁中含有大量的糖分,过量饮用会导致肥胖、糖尿病等疾病。

    总之,健康饮食需要遵循科学原则,避免盲目跟风和误区,才能保障身体健康。

  • 在日常生活中,我们常常听到“隔夜菜致癌”的说法。许多人担心,长时间存放的剩菜会产生有害物质,对人体健康造成危害。那么,隔夜菜真的致癌吗?我们该如何正确看待隔夜菜的问题呢?

    首先,我们需要了解隔夜菜中的主要有害物质——亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂,也存在于自然界中。在蔬菜等植物性食品中,亚硝酸盐的含量相对较高。然而,亚硝酸盐本身并不是致癌物质,只有在特定条件下,才可能转化为致癌物质亚硝胺。

    那么,隔夜菜中的亚硝酸盐是如何产生的呢?其实,蔬菜中的亚硝酸盐主要来源于植物本身。在储存过程中,蔬菜中的硝酸盐在细菌的作用下,可以转化为亚硝酸盐。而隔夜菜中的细菌主要来源于空气和接触物品。因此,隔夜菜中亚硝酸盐的产生与储存时间和条件密切相关。

    那么,如何降低隔夜菜中的亚硝酸盐含量呢?首先,我们应该尽量减少隔夜菜的存放时间,及时食用。其次,在储存过程中,要保证隔夜菜的新鲜度,避免细菌滋生。此外,还可以通过以下方法降低亚硝酸盐含量:1. 炒菜时加入维生素C,可以抑制亚硝酸盐的形成;2. 将隔夜菜放在冰箱中冷藏,可以减缓亚硝酸盐的生成;3. 烹饪时充分加热,可以杀死细菌,降低亚硝酸盐含量。

    总之,隔夜菜并不会直接致癌。但为了确保食品安全和健康,我们应该注意以下几点:

    1. 尽量减少隔夜菜的存放时间;2. 保持隔夜菜的新鲜度;3. 注意储存条件,避免细菌滋生;4. 烹饪时充分加热。

  • 杜波组织胞浆菌病,又称杜波球孢子菌病,是一种由杜波球孢子菌引起的慢性肺部感染。这种疾病主要发生在热带和亚热带地区,但近年来随着全球气候变化和人口流动,其发病率逐渐上升。

    杜波组织胞浆菌病的诊断主要依靠临床症状、影像学检查和病原学检测。症状包括乏力、发热、咳嗽、胸痛等,严重者可出现呼吸困难、咯血等。影像学检查可见肺部结节、空洞等改变。病原学检测主要包括痰液、血液、组织等标本的病原学培养和血清学检测。

    治疗杜波组织胞浆菌病的主要药物是两性霉素B,此外还可以使用氟康唑、伊曲康唑等抗真菌药物。对于症状较轻的患者,可以考虑使用中医中药进行治疗,如使用北沙参、麦冬、枣仁等药物煎水服用。

    除了药物治疗外,患者还需要注意饮食和生活习惯。以下是一些饮食注意事项:

    1. 多吃富含硒的食物:硒是一种具有抗氧化作用的微量元素,可以帮助提高机体免疫力,增强抗病能力。富含硒的食物包括海带、海藻、蘑菇、芝麻等。

    2. 多吃富含维生素C的食物:维生素C可以增强机体免疫力,提高抵抗力。富含维生素C的食物包括新鲜水果、蔬菜、辣椒等。

    3. 多吃富含锌的食物:锌是一种重要的微量元素,可以增强机体免疫功能。富含锌的食物包括瘦肉、鱼类、贝类、坚果等。

    4. 避免食用辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物会刺激胃肠道,加重病情。应避免食用辣椒、胡椒、大蒜、洋葱等食物。

    5. 避免食用油腻、煎炸食物:油腻、煎炸食物难以消化,容易加重病情。应避免食用油炸食品、烧烤等。

  • 春天是一个充满生机的季节,各种水果纷纷上市,其中芒果更是深受孩子们喜爱。然而,面对这美味的水果,家长们是否了解哪些孩子适合吃芒果,哪些孩子不适合呢?接下来,我们就来探讨一下这个问题。

    首先,我们要了解孩子的体质。虚寒体质的宝宝需要温补,而芒果虽然属于湿热水果,含有大量糖分,可以为人体提供能量,因此体寒宝宝也可以适量食用芒果,但不宜过多。

    其次,对于热性体质的宝宝来说,芒果可以帮助败火。这类孩子通常活泼好动,晚上难以入睡,吃再多也容易拉肚子。此时,家长们可以适当给孩子吃一些寒凉性水果,如芒果,以中和体内火气。

    此外,维生素C对于预防感冒非常重要。春天天气多变,孩子们很容易感冒。此时,家长们可以给孩子多吃一些维生素C含量高的水果,如芒果、黄杏、黄桃等深色水果,以增强抵抗力。

    值得注意的是,对于有哮喘、过敏史的儿童来说,芒果并不适合他们。这类孩子吃了芒果可能会诱发旧病。家长们可以选择其他水果,如核桃、荔枝、梨、石榴、橘子等,这些水果性味甘温,具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。

    对于体重超标的宝宝,家长们需要注意控制芒果的摄入量。食用时间应安排在两餐之间,或是午睡醒来后,这样可以将芒果作为点心,不影响正餐。每次给宝宝的芒果量在50~100克为宜。

    总之,养孩子是一门学问,家长们需要了解各种水果的特性,根据孩子的体质选择合适的水果。在此,青牛农场推荐刚上架的海南金煌芒,这是芒果中的佳品,口感细腻而甜美,相信会成为孩子们的新宠。

  • 我从来没有想过,自己会因为一顿火锅而陷入如此的困境。前两天,我和朋友们在郑州市的一家火锅店大快朵颐,享受着那滚烫的汤底和各种美味的食材。然而,第二天早上,我就开始出现了拉肚子的症状。起初,我并没有太在意,认为可能只是因为吃得太多或太辣而引起的。但是,情况很快变得严重起来。每隔两个小时左右,我就必须去厕所,腹痛也随之而来。我的食欲变得非常差,整个人都感到虚弱无力。

    我知道我需要寻求专业的医疗帮助。幸运的是,我听说过京东互联网医院这个平台,可以在线上与医生进行咨询和诊断。于是,我决定试一试。通过视频通话,我向医生描述了我的症状,并且提供了必要的信息。医生非常专业和耐心,详细询问了我的病情,并给出了相应的治疗建议和药物处方。整个过程非常顺利和高效,我感到非常满意和放心。

    在医生的指导下,我开始了治疗。除了服用药物外,医生还建议我在这几天内保持清淡饮食,避免辛辣刺激性食物,并且要注意休息和作息规律。经过一段时间的治疗和调理,我的症状逐渐缓解,身体也恢复了正常的状态。这个经历让我深刻认识到,互联网医院不仅可以提供便捷的医疗服务,还可以帮助我们更好地管理和维护自己的健康。

    肠炎就医指南 常见症状 肠炎是一种常见的消化系统疾病,主要症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。患者可能会出现持续性的腹泻,每隔几个小时就需要去厕所,伴随着腹部不适和食欲下降。肠炎的易感人群包括儿童、老年人和免疫力较弱的人群。 推荐科室 如果您出现了肠炎的症状,建议您尽快就诊于消化内科或肠胃科。 调理要点 1. 对症治疗,服用止泻药和抗生素等药物。 2. 保持充足的水分摄入,避免脱水。 3. 遵循医生的建议,进行清淡饮食,避免辛辣刺激性食物。 4. 注意个人卫生,勤洗手,避免交叉感染。 5. 在恢复期间,适当休息,避免过度劳累。

  • 近年来,市场上销售的西红柿和草莓普遍存在口感不佳的问题,这引起了人们的关注。究其原因,主要与品种改良、种植技术和储存方式等因素有关。

    品种改良与口感

    为了满足市场需求,种植者倾向于选择外观美观、产量高、运输储存方便的品种进行种植。然而,这些品种往往牺牲了口感。例如,为了延长储存期,一些西红柿品种的糖分含量较低,导致口感不佳。此外,为了提高产量,种植者会采用高密度种植,导致西红柿之间竞争养分,进一步影响口感。

    种植技术的影响

    种植技术也对果实口感产生影响。例如,一些种植者为了提高产量,过度施肥,导致土壤板结,根系生长不良,进而影响果实品质。此外,病虫害防治措施不当也会影响果实口感。

    储存方式的影响

    储存方式也是影响果实口感的重要因素。一些种植者为了降低运输成本,采用低温储存,导致果实口感变差。此外,一些种植者为了提高果实色泽,使用化学药剂进行处理,也会影响果实口感。

    健康饮食与水果选择

    为了保持健康饮食,消费者在选择水果时应注意以下几点:

    1. 选择新鲜、成熟的水果。

    2. 尽量选择本地种植的水果,减少运输过程中的损耗。

    3. 注意水果的色泽、形状和硬度,避免选择过度成熟或腐烂的水果。

    4. 注意水果的农药残留问题,选择有机水果或自行清洗。

    总之,西红柿和草莓口感不佳的原因是多方面的。消费者在选择水果时应注意以上因素,以获得更健康、更美味的饮食体验。

  • 夏日炎炎,各种野生菌进入生长旺季,同时也是食用野生菌中毒的高发时节。专家提醒,民众在享受美味的同时,也要警惕野生菌中毒的风险。

    昆明医科大学第一附属医院急诊科副主任张玮指出,野生菌中毒主要表现为胃肠炎型,患者会出现剧烈恶心、呕吐、腹痛等症状。严重者可能发展为神经精神型,出现烦躁、幻视等症状,甚至导致休克甚至死亡。

    误食有毒菌类、加工环节失误、生长地污染是导致野生菌中毒的三大原因。专家建议,民众在食用野生菌时,应遵守三大原则:不吃未知的、不认识的、没有把握的。此外,吃野生菌时不要喝酒,以免产生毒素。

    一旦发生中毒,应立即拨打急救电话,并及时就医。如果来不及就医,可进行催吐、洗胃、导泻等处理,并饮用少量盐糖水补充体液。同时,保留野生菌样品,以便医生救治参考。

    除了预防野生菌中毒,夏日炎炎,民众还要注意防范其他夏季常见疾病,如腹泻、中暑等。做好个人防护,保持良好的生活习惯,才能度过一个健康的夏天。

    为了提高食品安全,相关部门应加强对野生菌市场的监管,确保市民食用安全。同时,加大对公众的食品安全教育力度,提高公众的食品安全意识。

  • 我是一位年轻的妈妈,两周大的儿子是我的整个世界。可就在前几天,他开始出现反复呕吐的情况,起初我以为只是普通的消化不良,给他喂了一些温水和母乳,希望能缓解他的不适。然而,情况并没有好转,反而越来越严重。昨晚,他喝了奶粉后,凌晨三点就开始呕吐,连续四次。看到他那么痛苦,我心如刀绞,急得像热锅上的蚂蚁。早上,我带他去当地的医院看病,排队等待的时间漫长而煎熬,医生一问,才知道可能是因为奶粉变质引起的食物中毒。医生开了一些药物和补液盐,但我仍然担心他的健康,于是决定在京东互联网医院上寻求专业的意见。

    通过京东互联网医院的线上问诊功能,我很快就联系到了一位经验丰富的儿科医生。医生详细询问了我儿子的症状和用药情况,并告诉我需要继续观察和治疗。虽然我无法亲自见到医生,但他的专业和耐心让我感到安心。接下来,医生给出了详细的治疗方案和调理要点,包括补充电解质、调整饮食和注意卫生等方面。我按照医生的建议进行了治疗,儿子的情况逐渐好转,至今已经没有再出现呕吐的情况了。

    在这次经历中,我深刻体会到了互联网医院的便利和实用性。它不仅节省了我的时间和精力,还提供了专业的医疗服务。尤其是在遇到紧急情况时,能够快速得到医生的帮助和指导,真的让我感激不尽。同时,我也意识到作为父母,需要更加关注孩子的饮食和环境卫生,避免类似的事情再次发生。

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