在避免饮食方面就是炖汤问题，在广东地区特别喜欢煲汤、炖汤。如果是光喝汤不吃汤渣，是没有多少营养，因为汤煮出来大部分是嘌呤脂肪，把肉里的嘌呤脂肪煮出来，这些不是人体需要的，比如嘌呤太多会引起尿酸高，脂肪太多会引起血脂高。脂肪多的东西风味比较好喝，嘌呤高的比较鲜美，所以煲的汤，特别是鸡汤骨头汤，就是味道好喝而已，营养价值比较少。它的营养主要在汤渣里面、肉里面，所以减肥人群不要喝油腻的炖汤，有人甚至喝汤不吃饭，其实是得不偿失，因为饭是有营养的，但喝汤不仅没营养，而且能量很高，需要注意。

节食减肥从科学上来讲是不可以。首先节食减肥，会让我们身体对饮食方面的，愉悦感和满足感大幅度的下降，会要强迫自己不能去吃东西。所以，饮食对我们来说成为一种很大的精神负担。其实会造成食欲的紊乱，还有消化系统的功能紊乱，会产生很多胃肠道的疾病。其次节食减肥是很容易损害基础代谢率，因为身体是比较智能的，会有一个保护的机制。如果一段时间吃的特别少，或者完全不吃主食，身体感受到对食物比较贫瘠的反应，会启动身体里面的节俭基因，会启动对能源节省的机制，然后身体就会自动的减少基础代谢率，维持正常的一些生命活动。比如体温，呼吸心跳，维持最基本的，生命活动的，消耗能量，会自动的下降，所以，基础代谢率，是下降的。

肥胖的女性很多怀不了孕，出现月经紊乱，几个月都不来月经，一来就来半个月，甚至是后边根本就不来了，是会导致不孕不育。求助于各种内分泌妇产科，根本的原因还是肥胖本身，是肥胖导致的不孕不育。

5日快速瘦身食谱，第3天早餐，减脂低卡玉米蔬菜团子，真的好好吃呀！

减重手术以后，实际上术后第二天就开始喝水了。在第一个月，主要是以流质饮食为主，比如蛋白粉、鸡汤、鱼汤、肉汤、菜汤等这些都可以吃的。到了一个月以后，随着胃功能的恢复，可以吃点软食，包括稀饭、蒸蛋、碎肉等等都可以吃。有些人恢复得比较快，在一个月以内也逐渐在吃碎肉、碎菜。

现在最推荐，最基本的减肥方法是第一种：生活方式的干预。生活方式的干预方面，一般推荐均衡低热卡饮食，就是不会去节食，或者依靠某种食物，或做些极端的方式减肥，一般采取低热卡均衡饮食。可以参照《中国居民膳食指南》，还有《膳食宝塔》，上面推荐的食物品种，上面推荐的食物品种每天都尽量要吃到，不过控制一下全天的总热量。还有改善饮食结构，比如主食方面，如果怕吃精米白面容易发胖，可以选择粗杂粮来搭配。比如麦片，玉米红薯之类的，粗杂粮可以大概占1/3到一半左右，煮饭的时候可以放些粗杂粮，膳食纤维丰富的主食，可以控制体重、控制餐后血糖，控制血脂都有帮助。

体重超标有很多种方法，如果按照理想体重，身高减去105是理想体重。如果实际体重，比理想体重超了10%以上就是超重，超了20%以上就是肥胖。如果用BMI来算，BMI体质指数是体重除以身高的平方，用体重去除BMI 大于等于24是超重，大于等于28是肥胖。

超级低卡的金枪鱼蔬菜沙拉，这么大一碗不到200卡，非常适合减脂期食用！

奥利司他是唯一，一种批准用于减肥的口服药，奥利司他是脂肪酶抑制剂，是抑制食物里面的脂肪在肠道的吸收。所以如果饮食很多油用奥利司他减肥就很有帮助，效果比较好。如果饮食本就很低油，再吃奥利司他可能效果不是特别好。而且，吃了奥利司他有部分人比较影响生活质量，它的油从肠道排出不吸收，吸收少了很多从肠道排出的油就多，可能会有不受控制的排油，有些人可能需要穿成人纸尿裤，这个问题比较容易影响生活质量。

很多人很关心哪些需要减轻体重，哪些不需要减轻体重。在医学上有一个标准的鉴定方法，也是最常规的方法，就是根据BMI来鉴定。 BMI就是体重除以身高的平方，比如体重是60kg，身高是1.6m，则BMI就是60/1.6/1.6=23，就是体脂量指数，也叫体重指数，它是衡量肥胖很重要的一个标准。 一般体重指数在18.5-24之间，是正常的体重，这部分人群主要保持原来健康的生活方式即可。