一些食物混合食用可能会影响营养素的吸收或不利于健康，但一些食物最好成对，对人体有更好的效果。

 

豆浆+生鸡蛋

网上传说：经常吃生鸡蛋，热豆浆不好，这个食谱把鸡蛋里的粘液蛋白和豆奶里的胰素结合在一起，失去了营养价值。

 

事实上，出生的豆类确实有胰蛋白a抑制物，会影响蛋白质的消化吸收，但豆浆已经煮好，这种物质被破坏，不会受到影响。

 

生鸡蛋被沙门氏菌污染的危险受到了相对的关注。这里提醒，如果热豆浆的温度不足以杀菌，就容易引起肠胃炎。

 

怎么吃比较好：鸡蛋最好是煮熟再吃。另外，常吃生鸡蛋会阻碍人体对生物素的吸收，可能导致湿疹，疲劳，食欲不振和秃头。

虾+柠檬

网上的传说：吃泰国名菜“柠檬虾”会中毒，因为柠檬里含有维生素C，能将虾肉中的金属——五价砷转化为有毒的三价砷。

 

事实是：在实验室里，这种剧烈的化学反应是可以发生的。

 

除虾外，螃蟹、龙虾和贝类(蛤、牡蛎等)含有砷。理论上，大剂量维生素C和五价砷可以通过化学催化转化为有毒的三价砷。

 

但是，在我们的一般饮食中，不能一次吃很多虾。另外，最多用一个柠檬调味，维生素C含量不要太多。吃下一个柠檬虾可能会中毒，是夸张的说法，我们认为。

 

 

此外，副教授说，在烹饪过程中，维生素C可能已经被破坏，失去了将五价砷转化为三价砷的能力。

 

怎么吃比较好：由天然食物中摄取维生素C就没有问题，但是要注意，不要擅自吃太多高剂量的维生素C片。另外，金属容易在海鲜头中积累，尽量不要吃虾头或鱼头。

白萝卜+胡萝卜

网络上传说：胡萝卜中含有一种维生素C分解酵素，所以不要将胡萝卜和白萝卜或其他含维生素C的蔬菜一起煮。

 

事实上：维他命C在烹饪时很容易被破坏，所以蔬菜即使不和胡萝卜一起烹饪，也会损失大部分维他命C。

 

其他人认为胡萝卜和水果不应该一起榨汁。因为不确定需要多少胡萝卜以及需要多长时间才能起作用，维生素C将被破坏。如果有疑问，不要把两者混在一起做果汁。

 

怎么吃比较好：摄取维生素C比较好的方法，建议吃芭乐、奇异果、草莓、柑橘类水果和生菜。

胃空空的难受考虑为饥饿感、胃酸过多、胃炎等因素导致。

1.饥饿感：当人体长时间没有进食，可导致胃部没有食物来填充，进而导致胃空空以及难受的症状，属于比较正常的生理现象，可以通过进食缓解。

2.胃酸过多：如果胃内分泌的胃酸比较多，过多的胃酸可刺激到胃黏膜，进而导致胃灼热、胃酸反流等现象，进而出现胃痛、胃空等不适感。

3.胃炎：是各种原因导致胃黏膜炎症性病变，可导致患者出现中上腹疼痛、恶心、呕吐、食欲不振等现象，特别是在空腹的时候，症状也会比较明显。进而导致患者出现胃空空、灼热、疼痛等难受不适症状。

一旦出现胃空空难受的症状，需尽快到医院就诊，明确诊断后，在医生指导下进行合理治疗。

现代人糟糕的饮食习惯、频繁的职场应酬、外加繁重的工作压力，都促使胃肠疾病的发病率越来越高，很多朋友对于胃肠疾病的早期症状不是很重视，等到确诊的时候，胃肠疾病已经到了很严重的地步，今天就来学学如何更好的呵护我们的肠胃。

 

 

秋季为什么会是胃肠疾病的高发期？

 

1.秋天是寒暑交替的季节，气候变化较大，昼夜温差悬殊。入秋以后，冷空气来临，人体受到寒冷空气刺激后，胃酸分　　泌增加，胃病发生率高。

 

2.不注意保暖：天气转冷，需适当添加衣服做好保暖工作，特别是腹部的保暖，以及夜间睡觉时要盖好被褥，但有些人贪图凉爽，晚上仍有部分人吹空调、吹风扇睡觉，特别是患有慢性肠胃炎的人，容易引起胃痛、腹泻或加重旧病的复发。

 

3.饮食无节制：由于天气渐凉，人的食欲增加，部分人饮食不节制，如在各种节假日期间，亲朋好友聚会，暴饮暴食，均使胃肠负担加重，功能紊乱

 

 

如何预防秋季胃肠疾病发生？

 

1.养成良好的饮食习惯和三餐规律

 

一日三餐要定时定量，不暴饮暴食。吃饭时少说话，细嚼慢咽，这样可以减轻胃的负担，助于肠胃的消化和吸收。否则，长期以久会造成胃部的蠕动功能紊乱，出现胃炎或胃溃疡。

 

2.切记“病从口入”，注意饮食

 

无论是夏季还是其他季节，尤其是肠胃不好的人，要尽量少吃刺激性及生冷的食物，更要戒烟戒酒。饮食上宜吃些清淡、软烂和温热的促消化食物

 

3.食用益生菌补充剂

 

益生菌对人体的肠胃有很大的帮助。日常可以食用些益生菌，比如澳洲的life space益生菌，有助于调节肠道菌群平衡，当体内的肠道恢复平衡了，才有力的缓解各种肠胃问题，以及维持肠胃的健康。

 

4.保持心情舒畅，精神愉悦

 

长期紧张、恐惧、悲伤和忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，导致诱发肠胃疾病。所以，就算压力再大，也要注意情绪排放，听听歌、看喜剧或是运动出汗都是很好的排解方法。

 

要想治疗胃肠病，还得遵循医嘱，及时就医服药。平时注意调理好肠胃的健康。
 

胃食管反流患者可以吃燕麦片，不过要注意控制量。胃食管反流是消化内科常见的疾病，通常和抗反流结构和功能受损以及食管清除作用降低和食管黏膜抵御能力降低等原因有关，典型症状为胃部烧灼感和反流。胃食管反流患者通常可以吃燕麦片，适当吃些不会对疾病造成不良影响，而且燕麦片还有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于排便，能够避免便秘以及腹内压增高。但吃麦片要控制量，如果过多食用，容易增加消化道负担，导致身体不适，从而影响疾病恢复。胃食管反流患者饮食以清淡为主，而且要避免吃酸性的以及过于油腻的食物，也要戒烟戒酒。同时要积极控制体重，以免肥胖导致氟利亚增高。胃食管反流患者也需要积极到医院就医，遵医嘱进行规范的治疗，以免影响健康。

患者一：我今年27岁了，从毕业到现在，一直做商场导购。由于工作原因，饮食非常不规律，有时候为了能多卖几件衣服，一直加班到下午三四点。本以为自己年轻，可是最近一年，饿了胃疼、吃辣的胃疼、喝冷饮胃疼。来医院检查，知道自己有胃溃疡，听医生的话，一直吃奥美拉唑，饮食规律，可是一个月后，胃是不怎么难受了，可是自己瘦了9斤多，本来不胖的我，现在已经瘦到87斤，所以想问问医生，这是不是奥美拉唑的副作痛，我还要不要坚持吃药？

 

 

患者二：

 

医生你好，我身高160cm，体重79kg，从小到大就一直很胖，同学和亲戚都嘲笑我。一直很自卑，曾经我也运动、节食减肥过，但是每次都是失败告终。最近在网上，看到有人吃奥美拉唑可以减肥，所以想问一下医生，吃奥美拉唑真的可以减肥吗？对身体有什么危害吗？

 

医生解答：奥美拉唑，作为一种被广泛应用于胃肠道疾病的药物，主要有治疗胃溃疡、十二指肠溃疡的功能。

 

 

药物作用原理，抑制胃酸的分泌，减少胃酸对胃肠道粘膜的刺激，进而保护胃肠道黏膜。但是，奥美拉唑是具有一定副作用的，过敏性休克、肝毒性、视物模糊、胃底腺息肉等等，都是奥美拉唑带给机体的不良影响。如果服用奥美拉唑超过三年的时间，很有可能患者体内会出现维生素B12缺乏。

奥美拉唑真的可以减肥吗？对身体有危害吗？

 

至于奥美拉唑所谓的瘦身功能，是因为奥美拉唑通过抑制胃酸分泌，减少了食物的消化吸收，食物中的热量不能被机体很好的摄取，加之胃肠道疾病患者本身就消化功能不好，很容易造成体型暴瘦，而不是因为奥美拉唑真的具有减肥功效。那些试图通过奥美拉唑进行减肥的人，最后很有可能会给自己带来更多不利的影响。

吃减肥药减肥安全吗？

 

市面上的那些减肥药物，绝大多数都是打着减肥名号的保健品，不仅不能够减轻体重，还会给消费者带来副作用，如腹泻、饱腹感。就拿最近网上流行的减肥代餐，其原理就是按照最低的摄入卡路里给人体补充，商家会不断地给顾客“催眠”，多喝水，多喝水，增加饱腹感。其目的还是过度节食减肥。

减肥没有“捷径”，毅力才是唯一答案

 

如果你真的想瘦身，合理饮食和运动绝对是最科学的。减肥达人都说“三分练、七分吃”，我非常赞同，减肥不是不是，而是一定要吃，吃得科学不但不会影响减肥速度和效果，还会锦上添花，让你在减肥道路上更加顺畅。

 

但是作为医生，建议大家，体重合理是最好的，过度追求“苗条”不见得是好事。

过瘦，机体的免疫力会大打折扣，很容易出现贫血、低血糖、营养不良的症状。过胖的话，高血压、高血糖、高血脂、心脏负荷过重发生的几率会大大增加。

 

一般来说，把自己的体型保持在BMI指数保持在18.5~23.9时是最好的。

 

对于瘦身的病态追求，只能带来一时的表面美丽，最后只会给机体健康造成难以挽回的伤害。让自己保持一个正常的体态，多做运动，一样能够给自己带来美丽与自信。病态的瘦感和阳光的活力比起来，简直不值一提。

胃食管反流患者可以适当喝一些红茶，避免过量饮用即可。

红茶属于发酵后的茶类，里面含有比较丰富的类黄酮、胡萝卜素、维生素A等多种营养成分，适当的饮用，对身体具有一定的好处。如类黄酮可以起到保护胃黏膜以及减少胃酸分泌的作用，不过作用比较轻微，无法起到和药物同等效果，也不具备治病的作用，但是胃食管反流患者可以适当喝红茶，不会刺激到胃黏膜和加重病情。

但是要注意避免过量饮用，同时也不可能饮用浓的红茶，浓的红茶中茶碱成分较高，容易刺激胃酸的分泌，进而加重反流的症状。一旦出现胃食管反流的症状，需尽快到医院就诊，在医生指导下进行合理治疗。同时在日常饮食中，要以清淡和容易消化的食物为主，避免进食高脂、高糖类食物。

 

浅表性胃炎胃里面产生大量气体，主要是胃动力不足、肠道菌群失调、炎症刺激等原因所致。

1.胃动力不足：个人体质较差，胃动力缺乏，吃刺激性食物或难以消化食物时容易产生气体，导致胃肠胀气。

2.肠道菌群失调：肠道菌群紊乱时，会导致肠道当中的废气大量聚集，并引起腹胀不适。

3.炎症刺激：因局部存在炎症病变，炎性细胞刺激胃黏膜，并导致胃肠功能障碍而引起消化不良，使食物发酵造成气体变多。

除此以外，也可能是合并萎缩性胃炎、胃食管反流病等原因所致。若症状持续无法改善，应尽快就医，明确病因后治疗。

胃病是现在比较普遍的一个病症，在这个快节奏的社会里，越来越多的年轻人因为工作生活不规律患上胃病。日子一长，人形不仅消瘦，身体各项机能也逐步下降。俗话说：胃病三分治，七分养。那到底是怎样才能养胃呢

 

1吃饭要规律

一日三餐是文明社会的习惯，该怎么吃饭，我个人还是倾向于饮食要规律。饮食是人体生理活动系统的一个非常重要的组成部分，饮食对人体生化环境影响很大。胃病大多数都是由于饮食不当所致，而这其中有百分之九十的人都是因为没有好好吃饭，所以对于有胃病的人来说，一定要按时吃饭，不要出现饥一顿饱一顿的情况，平日吃饭很有规律，猛然的一次大吃大喝，自然会造成消化不良。还有每次最好是每次吃到七分或者八分饱!

2吃易消化的食物

胃虚弱受不了刺激，刺激性食物与生冷性食物对肠粘膜有一定的伤害，不要吃油炸，太硬或者不好消化的食物，这样不利于胃病的康复，易消化的食物可以选择脂肪少的食物，清淡易消化，大多数指粥，也可以吃少油的炒菜或炖菜。

3食物温度要把控好

食物切忌太凉或者太烫，最好是把食物放至温热的时候再吃。

4细嚼慢咽

食物嚼的越充分，肠道越容易吸收，这样，引起胃病的几率也会降低。

5有一个好的心情

有时候引起胃病的不一定只是饮食，也有可能是因为心情。长时间的精神压力会导致肠胃功能紊乱，这是因为人体本身的一个情绪和情绪压力会直接通过大脑层影响神经系统，最终引发胃部疾病。

6戒烟酒

有胃病的人一定要戒烟戒酒，这个对有胃病的人是非常有必要的。烟酒对人体的伤害是更为直接的。长期吸烟喝酒会导致人的胃粘膜受损，这个对胃的伤害是非常大的!

7切忌过度劳累

因为人体在过度劳累的时候，胃肠道功能是不足的，这也就是我们为什么我们劳累了就不想吃饭，即使吃了，也会消化不良的原因。所以，有胃病的人要注意多休息，不要过度劳累，这样才有利于胃病的恢复以及保养。

 

 

想有一个好的身体，胃的保养已经成为了重点。如果做不到每餐都准时，可以备一点健康的小零食。你学会了吗？

胃是人体重要的消化器官，我们每天都在吃东西，食物吃进肚子里，最终的归宿还是胃部，在胃里，食物要经历一个浩大的工程，消化，吸收，给身体送去营养。所以，有一个健康的胃是非常重要的。

  
但现在却有很多人不重视保护胃，经常饥一顿饱一顿，要么就是喝酒、不吃早餐，极大地伤害了胃部的健康。胃受伤以后，对人体健康的影响也非常多，比如营养吸收不了，身体越来越消瘦，精神状态不佳，体力不支等。

 

 

那么哪些习惯会伤胃呢？

 

1、饥一顿饱一顿

 

现在人们的工作都比较忙碌，想每天都在饭点吃饭其实不太现实，很多人都没有固定的饭点，到了周末，更不愿意按时起床按时吃饭了，谁都想利用周末时间好好休息，起来吃饭的时候可能已经到下午了。但这种习惯对胃部的损伤是非常大的，尤其是影响胃酸的分泌和刺激胃粘膜，时间久了，胃部受损也会更加严重。

  
2、过度疲劳

 

工作压力大，生活中也有各种各样的事情需要操心，不论是坐办公室的还是在外面奔波干体力活的，身心都受到了双重压力。要是一段时间还不要紧，长期在这种过度疲劳的状态下，对胃部的伤害也是很大的。因为身体太过疲劳，是会影响胃肠的供血的，从而影响胃酸的分泌。

 

3、饮食不洁

 

现在愿意在家里自己做饭的人越来越少了，很多人上了一天班以后，都不想再待在厨房里浪费一个小时，一般都会选择在外面吃或者直接点外卖。这就遇到一个问题，我们无法保证外面的食物时候真的干净，现在被曝光的“外卖工作室”和不卫生的餐厅后厨越来越多，食物或餐具不干净，都可能诱发胃病。

  

胃不好的人，一般都有3个特点，看看你有没有

 

1、饭后容易拉肚子

 

有些朋友每次一吃饭，饭还没吃饭就开始往厕所狂奔了，这种人我们都称为“直肠子”。但是大家仔细想一想，消化系统再厉害也不可能消化得这么快吧，那粪便是从何而来呢？其实，饭后立马腹泻的人，很可能是因为胃不好，他们的胃极其脆弱，凉的、热的、辣的、生的，稍微吃一点就会腹泻。

  
2、吃饭时吞咽困难

 

有人在吃饭的时候，总是感觉食物咽不下去，出现这种情况就要提高警惕了，因为这很可能是因为食管炎所导致的，如果长时间没有得到缓解的话，到了后期，很容易出现永久性的咽下困难，对生活影响较大。

 

3、饭后容易出现腹部胀痛的症状

 

一次性吃太多食物，很容易导致消化不良，出现腹胀、恶心的症状，但如果没有吃多，却经常出现这些现象的话，可能是胃在“呼救”。很多人有胃病自己却不知道，都是因为一开始忽略了身体发出的“信号”。

  
胃出了问题，对健康和生活的影响都比较大，所以，希望大家都能把养胃当作重中之重。

 

胃靠养不靠治，食疗养胃要谨记多喝“2水”

 

1、温水

 

夏天也是胃病的高发季节，主要还是因为大家在夏天喜欢吃冷饮，喝冰水，刺激胃粘膜。所以，养胃还是应当反其道而行之，多喝温水。胃喜温恶寒，平时多喝40℃左右的温水，可以减轻对胃的伤害。

 

2、温茶水

 

很多人爱喝红茶、绿茶，其实这些茶中都含有一定的刺激胃粘膜的成分，要养胃还是应该喝花草茶。

  
猴头菇：养胃之“王”，营养丰富，既能补脑益智，也能养胃消食。

 

丁香：祛除口臭，养胃健胃，减轻胃部的消化压力。

 

沙棘：入胃经，消食开胃，促进肠胃蠕动，温养胃部。

 

大麦：减轻腹胀的症状，促进消化，消积进食，解油腻，暖胃健胃。

 

橘皮：常被当作垃圾丢弃，功效多多，既能开胃促消化，也能养胃驱寒。

 

茯苓：磨成粉食用，温和不刺激，养胃消食，缓解脾胃虚寒。

 

猴头菇、丁香、沙棘、大麦、橘皮、茯苓，又被称为“养胃六君子”，养胃护胃的效果不错。将这六种食材科学配伍，制成茶包，平时用来代替水喝，轻轻松松预防胃病，胃痛胃胀不来扰，肠胃越来越健康。