看懂肿瘤基因筛查报告

如何正确服用蜂巢素以最大化其健康益处？

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作者信息：首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸内科 主任医师 林英翔

小儿肺炎与感冒有点相似，但其区别在于：

第一 、体温：

小儿肺炎大多发热，而且多在38度以上，并且持续达到2~3天以上，体温仍然不退，感冒也可以出现发热，但多数感冒的发热，是在38℃以下为多，持续时间也比较短，用退热效果也比较明显。

第二、精神状态：

宝宝患病的时候，一般精神状态比较好，但是如果说小儿患肺炎的时候，精神状态就欠佳，常烦躁、哭闹不安。

第三、咳嗽、呼吸：

呼吸方面的症状，小儿肺炎大多有咳嗽，常引起呼吸困难，感冒和支气管炎引起的咳嗽，一般较轻，不会引起呼吸困难。

第四、查体：

由于宝宝的胸壁薄，有时不用听诊器，用耳朵就可以听到水泡音，肺炎患儿在吸气末往往会听到，“咕噜”“咕噜”般的声音，称之为细小水泡音，这是肺部发炎的重要体征，小儿感冒一般不会有这种声音。

第五、饮食：

宝宝感冒，饮食尚正常，或吃东西、吃奶减少。但患肺炎时，饮食显著下降、不吃东西、不吃奶，常因憋气而哭闹不安。

第六、睡眠：

宝宝感冒时，睡眠尚正常。但患肺炎后，多睡易醒，爱哭闹。

糖尿病，是一辈子的持久战吗？

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作者信息：北京大学第一医院 消化内科 主任医师 谢鹏雁

胃肠炎分急性、慢性，急性发病在两周之内，慢性是指着迁延不愈长达4周以上。不叫长期胃肠炎，只有急性慢性之分。针对病因进行抗病原药物治疗，包括对于细菌、病毒和蠕虫类的直接治疗。治疗胃肠炎最主要的是补液，不让水电解质失衡，避免和减少一些酸性的饮料，或者茶、咖啡这类物质。长时间患腹泻的病人可能会造成机体其他系统的障碍。

在诊断带状疱疹的过程中，可以从以下几个症状来判断：第一、明显的神经痛，伴局部淋巴结肿大。第二、有时需要和单纯疱疹来进行鉴别，单纯疱疹容易发生于皮肤和黏膜交界部位，分布无一定规律，水疱较小容易破，疼痛不明显，多见于发热病的过程中，常易复发，偶尔也和接触性皮炎相混淆。而接触性皮炎是有明显的接触史，皮疹与神经分布无关，自觉烧灼、剧痒，无神经痛。第三、带状疱疹表现为簇集成群水疱，延一侧周围神经呈带状分布，中间皮肤正常。第四、在带状疱疹的前驱期及无疹型带状疱疹中，神经痛显著者易误诊为肋间神经痛、胸膜炎及急性阑尾炎等急腹症，需加注意。单纯疱疹通常有在同一部位，多次复发的病史，而且没有明显的免疫缺陷的就是说这样的情况。

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作者信息：南方医科大学南方医院 消化内科 主任医师 白杨

少数急性胃肠炎有可能转归为慢性胃肠炎。常见于拖延治疗和不配合治疗的患者，故对急性胃肠炎的患者，建议及时就诊，以免耽误病情而导致不良后果。

因此出现急性胃肠炎后，一定要积极配合治疗，同时要做好生活护理，以促进疾病康复，比如患者应注意休息、注意保暖。如果有呕泻等症状，失水较多则需要补充液体和供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。

此外，为了避免胃肠道发酵胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，尽量减少蔗糖的摄入，也应注意饮食卫生，忌食高脂肪、油煎、炸及辛辣的鱼肉、含纤维素较多的蔬菜、水果、食物和调味品等。

本期话题：瘢痕体质适合做面部整形吗？

出镜嘉宾：中国医学科学院整形外科医院整形外科  副主任医师  石蕾

擅长领域：美学设计、注射微整、眼鼻整形、吸脂及脂肪移植、失败手术修复。

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作者：山西省中医院 营养科 副主任医师 秦文君

妊娠期糖尿病患者如何保证营养支持：妊娠期糖尿病患者主要保证宏量营养素，宏量营养素主要是三大营养素的合理配比。降低患者对面粉类摄入，如面包及其它烘制产品和土豆。注意维生素和微量元素的补充，像铁、叶酸、维生素D、维生素A。

在日常生活中，我们经常接触到各种各样的肉类，但你知道吗？有些部位的肉是不宜食用的，甚至可能对我们的健康造成危害。以下是一些常见的不能食用的肉类部位，让我们一起来了解一下吧。

首先，鸡头是不宜食用的。我国有句俗语：“十年鸡头胜砒霜”。这是因为鸡在啄食过程中，会摄入大量的重金属物质，这些重金属物质会积累在鸡头中，长期食用会对人体健康造成危害。

其次，猪脖子上的肉疙瘩，也就是我们常说的“肉枣”，也不宜食用。这些肉疙瘩含有大量的病菌和病毒，如果食用，容易导致疾病感染。

此外，鱼身上的“黑衣”也不宜食用。这层黑色膜衣位于鱼体腹腔两侧，含有大量的类脂质和溶菌酶等物质，对人体健康不利。

禽类屁股上的“尖翅”也不宜食用。这是因为这里的淋巴腺体集中，容易积累病菌和病毒，对人体健康造成危害。

鸡脖、鸭脖等部位的皮和气管也不宜食用，因为这些部位含有大量的高胆固醇，长期食用容易导致心血管疾病。

羊蹄内的“悬筋”也不宜食用，这通常是羊蹄内发生病变的一种组织。

猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺等“生理性有害器官”也不宜食用。

最后，兔肉中的“臭腺”也不宜食用，这些腺体味极腥臭，如果不除去，会使兔肉难以入口。

为了保障我们的健康，我们在购买和食用肉类时，一定要谨慎选择，避免食用上述不宜食用的部位。

我是一名年轻的女性，平时对自己的外貌非常注重。前段时间，我决定去做一项微整形手术，填充眉心。手术后，效果非常好，我的眉毛看起来更加立体和饱满。然而，一个月后，我的眉心以下1公分位置出现了凹陷。这让我非常担忧和焦虑，毕竟我花了不少钱做这项手术，结果却不是我想要的。我开始在网上搜索相关信息，希望能够找到解决方法。最后，我选择了在京东互联网医院进行线上问诊。

在与医生的交流中，我了解到凹陷的位置可能是因为最近长了一个痘痘，导致组织黏合和疤痕形成。医生建议我先消炎，使用外用百多邦，等待痘痘消退后再考虑修复凹陷的方法。这次线上问诊让我感到非常安心和放心，医生专业的建议和指导让我对未来的治疗充满信心。

我从来没有想过，自己会因为一针除皱针而陷入恐慌。那个周末，我决定去一家小工作室尝试韩国粉除皱针，听说效果很好。然而，注射后的一周，我开始注意到自己的眼睛周围出现了肉条，尤其是在笑的时候更明显。这让我非常焦虑和困扰，毕竟我是一个小说家，需要经常面对读者和公众。

我决定寻求专业的医疗帮助，于是通过京东互联网医院进行了图文问诊。医生非常耐心地听取了我的描述，并要求我提供局部照片以便更好地了解情况。经过初步的观察和分析，医生告诉我这可能是因为肉毒素剂量稍多，作用于部分肌肉所致，但不用太担心，随着时间推移，肉毒素会逐渐代谢，症状也会好转。

这次经历让我深刻认识到，美容注射并不是一件简单的事情，需要找正规有资质的医院进行。同时，我也对互联网医院的便捷性和专业性有了更深的理解和体验。现在，我已经开始遵循医生的建议，注意休息和饮食，希望能够早日恢复正常。

　　随着生活水平的提高，人们对食品安全和健康越来越关注。在日常生活中，我们经常会购买冷冻肉类产品，如冻猪肉、冻鸡肉等。那么，这些冷冻肉类产品究竟能存放多久？如何辨别其新鲜程度？下面，我们将从食品安全、储存条件、辨别方法等方面为大家详细解答。

　　首先，我们来了解一下冷冻肉类的储存时间。冷冻肉类的储存时间受到多种因素的影响，包括储存温度、肉的品种、新鲜程度等。一般来说，在-18℃的恒温条件下，新鲜无污染的肉类产品可以储存以下时间：

　　1. 猪肉、牛肉等畜肉：保质期可达2年；

　　2. 鸡肉、鸭肉等禽肉：保质期可达1年；

　　3. 鱼类、海鲜类产品：保质期为6个月。

　　然而，在实际生活中，家庭冰箱很难达到如此低的储存温度，且冷冻肉类产品在储存过程中容易受到细菌污染，因此其保质期会相应缩短。

　　那么，如何在家庭冰箱中正确储存冷冻肉类产品呢？以下是一些建议：

　　1. 将冷冻肉类产品放在冰箱冷冻室的最下层，避免其受到其他食物的污染；

　　2. 尽量避免频繁开关冰箱门，保持冷冻室的恒温状态；

　　3. 将冷冻肉类产品分装成小份，方便取用，避免反复解冻。

　　此外，如何辨别冷冻肉类产品的新鲜程度也是非常重要的。以下是一些辨别方法：

　　1. 看颜色：质量好的冷冻肉类产品，其肥肉和油脂呈白色，瘦肉颜色多为浅灰色，表面有光泽度。如果颜色不均匀，建议不要购买；

　　2. 闻味道：新鲜冷冻肉类产品无明显异味，如有酸味、氨味或臭味，则不要购买；

　　3. 摸质感：质量好的冷冻肉类产品肉质紧密，有弹性和硬度，表面干燥。如果肉质松软、表面潮湿，则不要购买。

　　最后，需要提醒大家的是，冷冻肉类产品虽然可以储存较长时间，但并不代表其营养价值不变。为了确保食品安全和健康，建议大家在购买时选择新鲜、合格的冷冻肉类产品，并注意其储存条件和食用方法。

肉毒中毒是一种由肉毒杆菌外毒素引起的急性中毒疾病，主要由于食用了被肉毒杆菌污染的食物而引发。该疾病并不具有特定的易感人群，且不具备传染性。然而，肉毒中毒的严重性不容忽视，它可能会引发一系列并发症，给患者带来严重的健康风险。

以下是肉毒中毒可能并发的几种疾病：

1. 呼吸衰竭：肉毒中毒可能导致呼吸肌麻痹，进而引发呼吸衰竭。患者可能会出现呼吸困难、咳嗽无力等症状，需要及时就医。

2. 死亡：肉毒中毒的死亡率较高，严重者可能会危及生命。因此，一旦出现疑似症状，应立即就医。

3. 肌肉瘫痪：肉毒毒素具有强大的神经麻痹作用，可能导致神经支配的肌肉瘫痪，患者可能会出现肌肉无力、瘫痪等症状。

除了并发疾病外，肉毒中毒的治疗方法主要包括：

1. 清除胃肠毒素：使用洗液清洗胃部，清除未被吸收的毒素。

2. 采取对症治疗：加强护理，观察患者变化。呼吸道分泌物过多时，应及时吸痰。必要时，可进行气管切开或气管插管。对于呼吸衰竭患者，应尽早使用人工呼吸器。

为了预防肉毒中毒，我们应该注意以下几点：

1. 严格把控食品卫生，避免食用来源不明的食品。

2. 注意食品储存，防止食物受到污染。

3. 增强体质，提高免疫力。

4. 保持良好的生活习惯，避免过度劳累。

肉毒素注射是一种常见的医疗美容手段，其原理是利用肉毒素阻断神经末梢的神经递质释放，从而达到放松肌肉、消除皱纹的效果。

一般来说，肉毒素注射的剂量不会超过200单位，这是因为过量的肉毒素可能导致肌肉麻痹、呼吸肌麻痹等严重副作用。

在进行肉毒素注射之前，医生会对患者进行详细的问诊和检查，以确保患者适合进行此项治疗。

肉毒素注射的过程相对简单，一般只需要在注射部位注射几针即可。注射后，患者可能会出现轻微的红肿、疼痛等不适感，但这些症状通常会在短时间内消失。

肉毒素注射的效果通常可以持续数月，但具体效果因人而异。为了保持良好的效果，患者需要定期进行肉毒素注射。

需要注意的是，肉毒素注射虽然安全有效，但并非适合所有人。患有某些疾病、正在服用某些药物的患者可能不适合进行此项治疗。

在进行肉毒素注射时，选择正规医院和经验丰富的医生至关重要。

此外，肉毒素注射后的护理也非常重要。患者需要避免剧烈运动、按摩注射部位等，以免影响治疗效果。

近年来，市场上涌现出各种声称具有保健功效的肉类产品，其中排酸肉因其独特的加工工艺和口感备受关注。那么，排酸肉真的具有抗癌、保健的功效吗？本文将为您揭开排酸肉的神秘面纱。

首先，我们来了解一下排酸肉的加工过程。排酸肉，顾名思义，是指将屠宰后的牲畜肉在冷却条件下完成成熟过程，并排出部分酸性物质。这一过程使得肉的温度在24小时内降至0℃~4℃，并在后续的加工、流通和销售过程中始终保持这一温度。这样的低温环境能够有效抑制肉中微生物的生长繁殖，同时分解部分蛋白质，使得肉质更加鲜嫩，口感和味道更佳。

那么，排酸肉与其他两种常见的肉类——普通鲜肉和冷冻肉相比，有哪些优缺点呢？

1. 普通鲜肉：普通鲜肉是指屠宰后未经任何降温处理的肉类。由于未经冷却处理，普通鲜肉的保存时间较短，且容易受到微生物污染，导致腐败变质。烹调时需要较长的烹饪时间，口感和味道相对较差。

2. 冷冻肉：冷冻肉是指将屠宰后的牲畜肉在零下18℃以下速冻，使深层温度达到零下6℃以下的肉类。冷冻肉的细菌较少，安全性较高，且保存时间较长。但冷冻肉在食用前需要解冻，解冻过程中会导致大量营养物质流失，且口感和味道相对较差。

3. 排酸肉：排酸肉在加工过程中，通过低温冷却和排酸处理，使得肉质更加鲜嫩，口感和味道更佳。同时，排酸肉中的蛋白质更容易被人体消化吸收，营养利用率更高。此外，排酸肉的保存时间相对较长，但仍然需要保持在低温环境下。

然而，尽管排酸肉具有诸多优势，但并不意味着它具有抗癌、保健的功效。商家过分夸大排酸肉的功效，实际上只是为了吸引消费者，扩大销售。消费者在购买排酸肉时，应理性看待，切勿盲目追求所谓的保健功效。

那么，如何选购和储存排酸肉呢？以下是一些建议：

1. 观察色泽：排酸肉的肉色为稍淡的鲜红色，而非排酸肉的肉色为血红色，表面缺乏光泽。

2. 感受味道：排酸肉没有腥味，而非排酸肉有腥味。

3. 观察质感：排酸肉有弹性，而非排酸肉弹性稍差。

4. 选择环境：销售排酸肉的环境应干净整洁，并保持相对低温冷藏，避免肉质污染。

5. 保存方法：排酸肉最好当天购买当天食用，如需储存，可放入冰箱冷藏1-2天，但不可冷冻。

总之，排酸肉作为一种加工工艺独特的肉类产品，具有口感好、营养吸收率高等优点。但消费者在购买时，应理性看待其功效，切勿盲目追求保健功效。

近年来，关于加工肉制品的致癌风险问题引起了广泛关注。研究表明，加工肉制品如香肠、火腿、培根等，可能会增加患结肠直肠癌的风险。

加工肉制品中含有多种有害物质，如亚硝酸盐、多环芳烃等，这些物质在体内可能转化为致癌物质。此外，加工肉制品的烹饪过程中也会产生杂环芳胺等多环芳烃类化合物，进一步增加致癌风险。

世界卫生组织国际癌症研究机构将加工肉制品列为1类致癌物，与烟草、砒霜等物质并列。研究表明，每天摄入50克加工肉制品，患结肠直肠癌的风险将增加18%。

为了降低加工肉制品的致癌风险，建议减少加工肉制品的摄入量，选择新鲜肉类，并采用健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖等。

此外，保持健康的生活方式，如戒烟限酒、增加体育锻炼等，也有助于降低患癌症的风险。

近年来，食品安全问题备受关注。近日，江苏卫视报道了一则关于红烧肉中添加违禁添加剂的新闻，引起了广泛的社会关注。

报道中提到，在南京长虹路大市场，记者发现了名为“肉宝王中王”的神奇添加剂。这种添加剂被一些商家用于制作红烧肉，声称其具有独特的香味，让人越吃越想吃。然而，这种添加剂的成分复杂，对人体健康存在潜在危害。

南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授表示，“肉宝王中王”属于混合型食品添加剂，其成分复杂，包括盐、味精、甲基环戊烯醇酮、氨基酸、香料等。这些成分中，部分人工合成的香料可能对人体胃肠道造成刺激，长期食用可能导致胃黏膜损伤。

此外，报道中还提到，一些厨师虽然使用这种添加剂制作红烧肉，但自己却不敢食用。这说明这种添加剂对人体健康存在潜在风险。

为了保障食品安全，相关部门应加强对食品添加剂的监管，严厉打击非法添加违禁添加剂的行为。同时，消费者也应提高食品安全意识，关注食品添加剂的使用情况，避免食用可能存在安全隐患的食品。

此外，报道中还提到了昆明市禁止散装食用油进入餐饮业的举措。这一举措有助于规范餐饮行业食用油的使用，降低食品安全风险。

肉毒素，一种用于治疗肌肉张力性疾病的神经毒素，近年来被广泛应用于美容领域，以其独特的除皱效果受到许多爱美人士的追捧。然而，你知道吗？我国批准用于美容的肉毒素只有一种，其余未经批准的肉毒素存在安全隐患，甚至可能危及生命。

肉毒素的作用原理是麻痹肌肉神经，从而达到放松肌肉、消除皱纹的效果。它最初被用于治疗斜视、眼肌痉挛等疾病，后来逐渐被应用于美容领域。然而，由于肉毒素的毒性较大，一旦使用不当，就可能导致中毒甚至危及生命。

据整形外科主任范巨峰介绍，我国批准用于美容的肉毒素只有一种从英国进口的肉毒素，且仅批准用于治疗皱眉肌和降眉间肌引起的抬眉纹。其他部位如眼角的鱼尾纹、咬肌和瘦腿等均未获得批准。

《中国质量报》指出，肉毒素的毒性极高，一个成人的致死量是一亿分之七。在20世纪80年代，一位加拿大的眼科医生偶然发现肉毒素可以使眼部皱纹消失，从此肉毒素开始被应用于美容领域。

尽管肉毒素在注射过程中存在一定的风险，但仍有很多人为了追求美丽而选择注射。这主要是因为两方面原因：一方面，部分女性消费者为了美丽，甘愿冒此风险；另一方面，一些美容机构为了经济利益，不顾法律和消费者的身心健康，违规使用未经批准的肉毒素。

因此，提醒广大爱美人士，在选择注射肉毒素时，一定要选择正规医院和有资质的医生，并充分了解其风险。同时，也要提高自身医学知识，避免盲目跟风，以免造成不必要的伤害。

此外，除了注射肉毒素外，我们还可以通过以下方式来延缓衰老、保持年轻态：

1. 均衡饮食：保持营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

2. 适量运动：坚持进行有氧运动，增强体质，提高免疫力。

3. 充足睡眠：保证充足的睡眠，让身体得到充分的休息。

4. 避免不良习惯：戒烟限酒，减少熬夜等不良习惯。

5. 保持乐观心态：保持乐观的心态，积极面对生活。